붉은 고기는 탄수화물이 된 것처럼 식단에서 악마 화되지 않을 수도 있지만, 섭취를 줄 이도록 요구하는 전문가들은 여전히 보일 것입니다. 저탄수화물 생활 양식을 생각하고 있다면 특히 어려운 일일 수 있습니다. 또한 "축소"가 무엇을 의미하는지 알아내는 것도 혼란 스러울 수 있습니다. 좋은 소식은 붉은 고기에 대한주의 사항은 오래된 뉴스이며 적절한 크기로 유지하고 빈도를 과도하게 사용하지 않는 한 모든 종류의 고기를 적합하고 건강한 생활 방식의 일부로 즐길 수 있습니다.
권장 일일 고기 섭취량
가금류, 육류 및 계란의 일일 권장 섭취량은 미국 심장 협회 (American Heart Association)에서 수집 한 육류 섭취량 차트에 따라 주당 8 ~ 9 회 또는 하루에 1 회 이상 섭취해야합니다. 일주일에 적어도 2 ~ 3 인분의 고기는 실제로 생선, 특히 연어와 같은 오메가 -3 지방산이 많은 생선이어야합니다. 쇠고기, 돼지 고기 또는 생선 1 회 제공량은 약 3 온스입니다. 닭고기를 먹지 않을 것이기 때문에 피부 나 뼈가없는 3 온스 크기의 닭고기를 추정해야합니다. 계란 1 인분은 계란 1 개 또는 계란 흰자 2 개입니다. 고기는 요리하기 전에 눈에 보이는 모든 지방을 다듬어야합니다. 닭고기는 껍질을 벗긴 채로 요리 할 수 있지만 지방과 칼로리를 줄이려면 서빙하기 전에 제거하십시오.
즐길 수있는 고기의 종류
미국 뉴스 & 월드 리포트 (New News & World Report)의 케빈 캠벨 (Kevin Campbell) 박사에 따르면 붉은 고기, 특히 90 년대 초반에 붉은 고기가 나쁘다는 것을 시사하는 대부분의 연구 결과가 있습니다. 오늘날의 쇠고기는 과거보다 훨씬 더 얇습니다. 돼지 고기, 칠면조 및 닭고기도 좋은 선택이며 사슴 고기와 같은 게임 고기도 매우 마른 경향이 있습니다. 생선을 선택할 때는 연어와 정어리 같은 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산이 들어있는 지방이 많은 생선을 포함 시키십시오. 여분의 지방과 칼로리를 추가하지 않기 위해 고기를 구우거나 구우거나 구우거나 올리브 오일을 얇게 코팅 한 팬에 넣습니다.
부분 크기를 추정하는 방법
Duke Diet & Fitness Center에 따르면, 접시에 음식을 무작위로 쌓아 올리는 경우 칼로리 섭취량을 모니터링하고 제어하는 방법이 없기 때문에 부분 조절이 중요합니다. 적절한 음식 제공량은 일반적으로 식당에서 얻는 것보다 훨씬 작으며, 이러한 큰 제공량은 집에있을 때 부분 크기를 보는 방법에 영향을줍니다. 외식 할 때 측정 컵이나 음식 저울을 가지고 다니는 것은 실용적이지 않으므로, 부분 크기를 안구하는 방법을 배우는 것이 좋습니다. 이것은 손바닥 부분 방법을 사용하여 쉽게 수행하거나 Shape의 피트니스 전문가가 제안한 것처럼 부분을 익숙한 물체와 비교합니다. 육류, 가금류 또는 생선의 경우, 한 부분은 표준 카드 덱과 크기와 모양이 같아야합니다.
