사과는 저칼로리, 고 섬유질 음식 옵션으로, 자체적으로 제공되거나 달콤하고 풍미있는 여러 요리로 준비 할 수 있습니다. 사과 종류에는 여러 가지가 있지만 가장 인기있는 것은 Lady, Jonathan, Winesap, Rome, Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith 및 Braeburn입니다. 모든 사과에는 항산화 제와 영양소가 풍부하지만 가장 건강한 사과를 찾으려면 영국 레스터 셔 (Leicestershire)에있는 Eden Healthcare Technologies 연구소의 연구자들이 가장 건강에 좋은 품종을 Pendragon 사과로 결정했습니다.
연구 조사
로얄 제약 협회에서 가장 건강한 사과에 관한 2009 년 연구가 발표되었습니다. 12 가지 유기농 품종과 3 가지 전통적으로 재배 된 품종을 포함한 15 가지 사과 품종을 테스트했습니다. 사과는 콜레스테롤을 낮추고 신체의 염증을 일으키는 것을 포함하여 다양한 식물 화합물에 대해 테스트되었습니다. 테스트는 껍질을 포함하여 전체 사과를 측정했습니다. 결과는 12 세기 이후 영국에서 재배 된 유기농 펜드 몬드 사과를 사과 더미의 상단으로 밝혀 냈습니다. 사과는 게 사과와 비슷한 색을 띠고, 사과의 줄기에서 약간 옅은 붉은 피부를 띠고 있습니다.
주자
Pendragon 사과가 해당 지역의 식료품 점에서 판매되지 않은 경우 백업 옵션을 사용할 수 있습니다. 건강 측면에서 Pendragon 다음에 오는 것은 Golden Delicious, Collogett Pippin 사과, Ben 's Red 및 Devonshire Quarrenden 사과의 유기농 버전이었습니다. 이 사과는 연구원의 테스트에서 높은 순위를 기록했지만 Pendragon 사과는 측정 된 8 개 범주 중 7 개 범주에서 가장 높은 수준을 포함하고 있었기 때문에 승리했습니다.
유기 대 비유 기
유기농 식품을 선택하는 것은 개인적인 취향의 문제입니다. 인증 된 유기농 식품은 화학 물질이나 살충제없이 생산됩니다. 그러나 농약은 사과 작물의 손상을 방지하는 데 도움이됩니다. 어떤 종류의 사과가 당신에게 가장 적합한 지 고려할 때, 자신의 취향 테스트를 시도하고 어떤 사과 선택이 당신에게 가장 건강한지에 대해 귀하와 가족의 우선 순위를 고려하십시오.
가장 건강한 사과: 먹을 것
Pendragon은 가장 건강한 사과라는 점을 얻었을지 모르지만 모든 사과 품종이 건강상의 이점을 제공한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 평균 중간 크기의 사과에는 81 칼로리, 0 그램, 식이 섬유 4g이 들어 있습니다. 또한 사과에는 붕소 성분이 들어있어 골다공증을 예방하는 데 도움이됩니다.
