심황 잎은 인도, 남아시아 및 아프리카의 다른 지역에서 광범위하게 자라는 식물에서 추출됩니다. 심황은 직물 염료로 사용되며 인도 요리의 일반적인 성분입니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터 (Maryland University of Maryland Medical Center)는 그 용도에 관한 결정적인 연구가 없기 때문에 의학적 용도로도 사용되도록주의를 기울이고 있습니다. 약초 나 식품 보조제를 사용하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
역사
생물학적 이름 Curcuma longa 인 심황은 인도에서 아유르베 다 의약품의 일부로, 한약에서 수천 년 동안 다양한 건강 상태를 치료하는 데 사용되었습니다. 심황 잎의 유효 성분은 강력한 항산화 제인 커큐민입니다.
화장품 혜택
아유르베 다 의학의 일부로 심황 잎을 페이스트로 분쇄하여 피부에 바르십시오. 이 사용은 고대로 거슬러 올라가 오늘날 인도에서 여전히 사용되고 있습니다. 심황은 피부를 부드럽고 매끄럽게 유지하고, 피부를 빛나게하며, 더 안색을 좋게 만들고, 반점과 같은 흠을 제거하는 데 도움이 될 것으로 생각됩니다. 또한 습진과 같은 피부 상태를 완화하고 상처와 화상을 치료하는 방부제로 사용됩니다.
약용 혜택
심황은 항산화 제제에서 캡슐 및 정제 형태로 발견되어 유해한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이됩니다. Curcumin은 심황 항염증제 특성을 제공하여 2006 년 3 월 "천연 생산 저널"에보고 된 애리조나 대학의 연구에서 제안한 바와 같이 골관절염과 류마티스 관절염을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
잠재적 혜택
심황은 동맥 경화, 일부 암 및 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 메릴랜드 대학교 의료 센터는 동물에 대한 연구가 유망하지만 연구는 아직 초기 단계에 있으며 의문은 남아 있다고 말합니다. 예를 들어, 동물 연구에 따르면 심황은 당뇨병 동물의 혈당 수준을 감소 시키지만 그것이 인간 대상에 동일한 영향을 미치는지 확실하지 않습니다.
조리
할디 잎으로도 알려진 심황 잎은 인도, 태국 및 말레이시아 요리에서 아로마 허브로 광범위하게 사용됩니다. 신선한 심황 잎은 요리에 사용 된 추출물로 물에 담근 말린 심황 잎을 엄선 된 접시에 사용합니다. 심황 잎은 또한 식용 색소와 카레 가루의 기본 성분으로 사용됩니다. 심황 잎은 소화를 개선하고 가스 및 팽만감을 감소시키기 위해 취해진 다.
