다이어트를 할 때를 제외하고 두껍고 육즙이 많은 스테이크는 없습니다. 스테이크는 칼로리와 지방이 모두 높은 경향이 있기 때문에 오랫동안 다이어트를 해왔습니다. 대부분의 다이어트는 육류 섭취를 "단백질"로 제한하고 껍질이없는 닭 가슴살과 데친 생선을 권장합니다. 육식 동물은 무엇입니까? 운 좋게도, 스테이크 애호가의 다이어트는 체중 감량을 촉진하는 데 꽤 효과적인 것 같습니다.
역사
"Steak Lover 's Diet"는 1998 년 Melvin Anchell 박사가 출판 한 책의 제목이지만, 붉은 육류를 처방하는 비슷한 다이어트, 과일 및 채소의 양이 제한적이며 일부 경우에는 특정 종류의 알코올 음료가있었습니다. 약 150 년 동안. 하비 박사는 1862 년에 이런식이 요법을 처음으로 처방했으며, 알프레드 페닝 턴 박사가 1951 년 듀폰식이 요법을 발표했을 때 거의 1 세기 후에 다시 인기를 얻었습니다. 스테이크와 계란 충돌식이는 1970 년대에 대중화되었지만 저탄수화물식이는 1992 년 Atkins 박사의 "New Diet Revolution"출판을 시작으로 1990 년대에 실제로 시작되었습니다.
기초
스테이크 애호가의 식단에서 포도당, 고기 증량제, 필러 등과 같은 "숨겨진 탄수화물"이 포함되어 있지 않으면 원하는 모든 고기가 허용되는 2 ~ 3 식사를 먹을 수 있습니다. 식사 당 다음 중 하나를 먹을 수도 있습니다: 중간 크기 감자 한 개, 고구마, 바나나 또는 배; 반 자몽 한 개, 중간 크기의 수박 한 조각 (약 1 인치 두께) 또는 3/4 컵의 블루 베리; 산딸기, 포도 또는 밥. 머스타드와 매운 소스와 같은 향신료와 탄수화물이없는 조미료는 설탕이 들어 있지 않는 한 버터, 오일, 마요네즈와 마찬가지로 괜찮습니다. 음료 선택은 단맛을 들이지 않은 블랙 커피와 일반 차 및 물로 제한되며 인공적으로 달게 한 음료는 허용되지 않습니다.
알코올과 다이어트
스테이크 애호가의 식단은 제한된 양의 특정 유형의 알코올 음료를 섭취 할 수 있습니다. Dr. Anchell은 섭취해야 할 알코올의 양을 엄격히 제한하지 않으며 식단의 필수 부분으로 섭취를 권장하지 않습니다. 그는 알코올 섭취에 익숙한식이 요법을 완전히 포기하지 않으려는식이 요법 사는 특정 유형의 알코올 음료를 피해야한다고 경고합니다. 기본적으로 설탕이 포함 된 음료는 모두 나오므로 와인, 리큐어, 맥주 및 대부분의 혼합 음료는 마실 수 없습니다. 위스키, 보드카, 진, 스카치 및 버번은 똑바로 먹거나 바위에서 먹거나 클럽 소다 나 물과 혼합 할 수 있으며 마티니는 올리브를 먹지 않는 한 허용됩니다.
혜택
스테이크 애호가들의 정권에있는 다이어트 자들은 만족한다고 느끼며, 다른 많은 종류의 다이어트에 공통적 인 굶주림과 갈망으로 고통받지 않는다고보고합니다. 이 다이어트로 특정 과일과 채소를 섭취 할 수 있다는 사실은 엄격한 탄수화물 접근 방식보다 덜 제한적이고 단조롭습니다. 많은 다이어트 담당자는 하루가 끝날 때 음료를 마시면서 휴식을 취할 수 있다는 사실에 감사합니다. 이 다이어트는 일반적으로 한 달에 약 8 파운드의 체중 감소를 초래합니다.
단점
Melvin Anchell 박사는 실제로 비만 치료로도 알려진 영양 또는 비만 치료 대신 의학 정신 분석에 대한 배경 지식을 가지고 있으며, 자신의 식단이 권장하는 특정 음식이 왜 적절한 지 설명하지 않습니다. 그는 자신의 식단을 엄격히 준수해야한다는 점을 매우 강조하지만, 예를 들어 딸기는 금지되지만 나무 딸기는 괜찮은 이유를 알 수 없습니다. 이 다이어트의 또 다른 단점은 따라 가기가 상당히 비쌀 수 있다는 것입니다. 육류는 저렴하지 않으며 계란, 땅콩 버터 및 콩과 같은 저렴한 단백질 대용품은 금지되어 있습니다.
