동물성 제품 섭취를 제한하거나 젖소에 대한 알레르기 또는 불내성을 가지려는 경우 두유와 쌀 우유 모두 좋은 선택이지만, 모두에게 건강하지는 않습니다. 부작용에는 알레르기 반응, 생식 능력 장애 또는 건강한 체중 유지가 어려울 수 있습니다. 또한, 이들 음료에서 발견되는 첨가제는 발암 성일 수있다. 건강과 영양 요구에 맞는 우유 옵션에 대해 의사와 상담하십시오.
잠재적 인 알레르기 항원
알레르기 반응은 두유 나 쌀 우유에서 발생할 수있는 부작용입니다. KidsHealth에 따르면 젖소의 단백질에 대한 알레르기 때문에 두유를 마시는 경우 콩 단백질에 알레르기가있을 가능성이 있습니다. 일반적으로 쌀은 알레르기가 적지 만 많은 쌀을 먹는 지역 사회에서는 알레르기가 더 흔합니다. 알레르기 증상으로는 발진, 호흡 곤란, 구역, 구토, 복통 또는 부기가 있습니다.
콩의 식물성 에스트로겐에 대한 우려
두유는 식물성 에스트로겐 호르몬 인 식물성 에스트로겐의 풍부한 공급원입니다. 식물성 에스트로겐은 폐경기 증상을 줄이거 나 골다공증을 예방하여 건강을 증진시킬 수 있습니다. 그러나식이 요법에서 콩을 너무 많이 섭취하면 여성 생식력에 영향을 줄 수 있습니다. 어린이로 두유를 마시는 것도 뇌와 생식 발달에 영향을 줄 수 있습니다.
체중 관리
특정 유형의 두유에는 단맛을 내기 위해 설탕이 첨가되어 있습니다. 사탕 수수 설탕과 같이 건강하게 증진 된 설탕조차도 영양가없이 칼로리를 제공합니다. 미국인을위한 2010식이 가이드 라인은 체중 조절을위한 칼로리 섭취를 제한하기 위해 설탕이 첨가 된 음식 섭취를 제한 할 것을 제안합니다. 무가당 두유를 찾으십시오.
쌀 우유는 자연적으로 달콤하며 보통 설탕을 첨가하지 않습니다. 그러나 그것은 고혈당 식품이므로 빠르게 소화되어 혈당에 변동을 일으킬 수 있습니다. GI가 높은 식품 인 쌀 우유는 기아 조절에 좋지 않으므로 체중 관리가 더 어려워 질 수 있습니다.
카라기난에 노출
카라기난은 액체를 두껍게하는 데 사용되는 식품 첨가물이며, 두유와 쌀 우유 브랜드를 포함한 여러 식물 대체 우유에서 발견됩니다. 세계 보건기구 (WHO)의 한 단체 인 국제 암 연구소 (ICA)는 식용 카라기난이 안전한 것으로 간주되는 반면, 카라기난의 저하는 사람들에게 발암 물질 일 가능성이 있다고 말합니다. 카라기난이 함유 된 식품에서 소량의 분해 된 카라기난이 발견되며, 공익 과학 센터에 따르면 첨가제가 위를 때리면 더 많이 생성됩니다. 건강 위험은 적을 수 있지만, 농축 제없이 만든 두유와 쌀 우유 브랜드를 선택하여 노출을 제한하는 것을 고려할 수 있습니다.
