피클 또는 절인 오이는 맛있는 간식이나 장식을 만듭니다. 소금물 용액에 피클을 배양하여 만든 피클은 딜 피클에서 달콤한 피클까지 맛이 다양합니다. 피클에는식이 섬유, 비타민 및 미네랄과 같이 신체가 생존하기 위해 사용하는 여러 가지 영양소가 포함되어 있습니다. 그러나 많은 양의 피클이나 소금물로 만든 피클 주스 용액을 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.
소화 장애
피클을 너무 많이 또는 피클을 너무 많이 섭취하면 부작용이 생길 수 있습니다. 많은 양의 음식을 섭취하면 소화 시스템을 화나게하여 신체가 새로운 음식에 적응할 때 부작용을 일으킬 수 있지만 피클은 특히 화를 낼 수 있습니다. 그들은 애리조나 대학에 의해 설사를 피하기 위해 음식으로 나열되어 있습니다. 설사 외에도 너무 많은 피클을 섭취 한 후에 복부 불편 함이나 통증 또는 헛배 림이 발생할 수 있습니다.
팽만감
피클을 너무 많이 섭취 할 때 발생할 수있는 또 다른 부작용은 팽만감과 수분 보유입니다. 피클, 특히 딜 피클에는 다량의 나트륨이 함유되어 있습니다. 당신의 몸은 체내의 삼투압 균형을 유지하기 위해 물을 유지함으로써이 높은 나트륨 섭취에 반응합니다-혈장과 체액 내의 소금의 농도. 결과적으로, 특히 사지에서 눈에 띄는 붓기를 경험할 수 있으며, 이는 약간의 불편 함을 유발할 수 있습니다. 심한 팽만감을 경험하면 이뇨제의 잠재적 이점에 대해 의사와상의하여 불편을 덜어주십시오.
고혈압
일부 사람들은 피클과 피클 주스가 많은 고염분 식사를 한 후 일시적으로 혈압이 급상승 할 수 있습니다. 오리건 주립 대학의 Linus Pauling Institute에 따르면 나트륨 섭취 후 과도한 체액 보유가 체내 혈장의 양을 증가시켜 일부 개인의 혈압을 증가시킬 수 있다고합니다. 고혈압이나 고혈압으로 고통 받고 있거나 가족력이있는 경우 과도한 소금 소비를 피하기 위해 많은 양의 피클과 피클 주스를 섭취하지 마십시오.
신장 워크로드 증가
많은 양의 피클과 피클 주스를 섭취하면 일시적으로 신장의 작업량이 증가 할 수 있습니다. 신장 세포의 주요 기능은 필터로 작용하여 몸에 필요한 영양소를 혈류에 유지하면서 원하지 않는 화학 물질이 소변에서 체내로 배출되도록하는 것입니다. 피클이나 피클 주스와 같이 소금이 많은 음식을 섭취 한 후에는 신장이 몸에서 과도한 소금을 제거하여 정상적인 혈액량과 압력을 유지하도록 도와야합니다. 기존 신장 질환으로 고통받는 경우 피클 및 피클 주스와 같은 고염 식품 섭취의 안전성에 대해 의사와 상담하십시오.
