밀순 주스는 밀 가족의 일원 인 젊은 밀순 주스를 만들어서 만들어집니다. 달콤하지만 강력한 잔디 맛이 나는 밝은 녹색의 밀 그라스 주스는 수많은 건강상의 이점과 추정되는 해독 특성으로 유명합니다. 그러나 밀순 주스는 일부 사람들에게 특정 부작용과 반응을 일으킬 수 있습니다. 밀순 주스를 처음으로 섭취하거나 밀에 알레르기가 있거나 자신의 밀순을 재배하는 경우 몇 가지 예방 조치를 취해야합니다.
맛과 내성을 위해 블렌드
Wheatgrass 주스는 고농축이며 일반적으로 작은 "샷"으로 제공되거나 다른 과일 및 야채 주스와 혼합되어 맛을 숨 깁니다. 다른 주스와 혼합하면 밀순 주스의 잠재적 인 건강상의 이점, 즉 해독 특성이 강렬하게 경험되지 않습니다. 밀 그라스 주스를 마신 후 메스꺼움을 느끼거나 두통을 경험하면 주스의 농도가 시스템에 비해 너무 많아서 익숙하지 않기 때문일 수 있습니다. 주스를 물이나 다른 과일 및 야채 주스와 함께 희석하거나 밀순 주스를 더 편안하게 마실 때까지 주스를 줄입니다. 그러나 증상이 심각하거나 지속되는 경우 즉시 의료 전문가에게 문의하십시오.
쓴 맛이 나는 경우
밀순 주스가 칙칙하거나 쓴 맛이있는 경우, 밀 순은 곰팡이가 나고 밀순 주스를 마시면 안됩니다. 대부분의 wheatgrass는 "파란색 퍼즈"곰팡이를 개발하지만, 이 곰팡이에 갈색 또는 흰색 곰팡이가 있으면 곰팡이가 식물에 침투 한 것을 의미합니다. 밀순에 흰색 또는 갈색 곰팡이가 있으면 밀 순은 먹을 수 없으므로 소비하지 않아야합니다. 비닐 봉지에 밀봉 된 밀 그라스를 냉장고에 7 일에서 10 일 동안 보관할 수 있습니다.
세균성 오염 방지
밀 순은 쟁반에서 재배 된 다음 날 것으로 소비되기 때문에, 성장하는 환경에서 발생하는 박테리아 오염은 밀순과 주스로 쉽게 옮겨 질 수 있습니다. 건강한 밀순을 보장하기 위해 재배중인 트레이에 곰팡이와 오염 물질이없는 상태로 유지하십시오. 소독 한 다음 밀크 라스트를 모두 식품 등급 비닐 봉지에 담아 주방에서 교차 오염을 최소화하십시오. 박테리아가 들어간 밀 그라스 주스를 섭취하면 위장 장애와 메스꺼움을 비롯한 여러 가지 식중독 질병이 발생할 수 있습니다.
알레르기 반응을 조심하십시오
일부 실무자들은 밀이나 글루텐 알레르기 또는 체강 질병과 같은 불내증이있는 경우 밀 그라스가 섭취하기에 안전하다고 말하지만, 심한 알레르기 반응을 피하기 위해 밀 그라스 주스를 피하는 것이 일반적으로 더 안전합니다. 알레르기 반응의 증상으로는 목에 두드러기와 부기가 있습니다. 밀순을 섭취 한 직후에 이러한 증상이 나타나면 시간이 지남에 따라 증상이 악화 될 가능성이 높습니다. 치료를 위해 즉시 의료 전문가에게 문의하십시오.
