균형 잡힌 식단의 전제는 사람들을 잘 지키는 것입니다. "미국인을위한식이 지침서"는 과일, 채소, 곡물 및 저지방 단백질이 만성 질환의 위험을 줄 이도록 권장합니다. 이러한 권장 사항은 일반 대중을위한 것입니다. 의학적 문제가있는 사람들은 자신의 상태에 따라 특별한 식단이 필요할 수 있습니다.
당뇨병
당뇨병은 고혈당이 특징 인 만성 질환입니다. 당뇨병의 주요 치료법 중 하나는식이 요법입니다. MayoClinic.com은 당뇨병 환자는 특별한 음식을 먹을 필요가 없으며 매일 같은 시간에 같은 양의 음식을 먹으면된다고 말합니다. 사람들이 일관되고 규칙적으로 식사를하면 탄수화물 섭취량은 매일 동일하며 혈당은 계속 통제됩니다.
신장병
신장은 혈액에서 폐기물을 걸러내는 역할을합니다. National Kidney Foundation에 따르면 만성 신장 질환으로 인해 혈액에 폐기물이 축적되어 사람들을 아프게합니다. 만성 신장 질환에 대한 식단은 폐기물의 축적에 기여하는 음식을 제한합니다. 메릴랜드 대학 의료 센터는 단백질, 나트륨, 칼륨, 인 및 체액이 낮다고 말합니다. 식이는 신부전의 정도와 투석의 필요성에 따라 재조정이 필요할 수 있습니다.
고 콜레스테롤
American Heart Association에 따르면 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 심장병 발병 위험이 더 높습니다. 육류, 유제품 및 계란과 같은 포화 지방이 많은 사람들은 콜레스테롤 수치가 높을 가능성이 높습니다. 콜레스테롤을 줄이려면 American Heart Association은 포화 지방, 트랜스 지방 및 콜레스테롤 섭취를 제한하고 더 많은 식물성 식품을 섭취 할 것을 권장합니다.
통풍
통풍은 관절에 요산이 축적되어 발생하는 고통스러운 형태의 관절염입니다. MayoClinic.com에 따르면 약물 이외에도 통풍 치료에는 퓨린 함량이 높은 음식 섭취를 제한하는 것이 포함됩니다. 이 음식에는 간, 청어, 고등어 및 멸치가 포함됩니다. 붉은 고기, 지방이 많은 생선 및 기타 해산물도 통풍을 악화시킬 수 있습니다. MayoClinic.com에 따르면 통풍 다이어트는 식물성 단백질, 저지방 유제품 및 복합 탄수화물의 높은 섭취와 관련이 있다고한다.
셀리 악병
Celiac disease는 위장관에 영향을 미치는자가 면역 질환입니다. 국립 당뇨병 및 소화 및 신장 질환 연구소에 따르면 체강 질병을 가진 사람들은 글루텐 단백질로 음식을 먹을 수 없습니다. 글루텐이 함유 된 음식을 먹으면 몸은 소화관을 감싸고있는 작은 융모를 손상시켜 반응합니다. 이 융모는 영양소의 소화와 흡수를 담당합니다. 글루텐은 밀, 호밀 및 보리를 포함한 모든 식품에서 발견됩니다. 체강 질병을 가진 사람들은 쌀, 감자, 기장, 옥수수 및 퀴 노아와 같은 대체 전분을 먹을 수 있습니다. 신선한 과일, 야채 및 육류에는 글루텐이 포함되어 있지 않으며 체강 질병을 가진 사람들에게 안전한 식품 선택입니다.
