요거트를 좋아하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 프로 바이오 틱 박테리아가 풍부합니다. 칼슘, 비타민 D, 단백질, 칼륨 및 B 비타민과 같은 중요한 영양소의 좋은 공급원입니다. 다른 유제품보다 유당 불내증이있는 사람이 쉽게 소화 할 수 있습니다. 저지방, 고단백 간식을 찾고 있다면 유제품 통로의 요구르트 섹션에서 다양한 맛있는 옵션을 찾을 수 있습니다.
그릭 요거트
저지방, 고단백 요거트는 그리스 요거트가 가장 좋습니다. 전통적인 요거트에서 유청을 걸러내어 일반 요거트보다 8 온스 컵당 23 그램의 단백질을 2 배 더 밀도가 높고 크리미 한 요구르트로 만듭니다. 일부 "그리스 (Greek)"스타일 요구르트는 펙틴, 옥수수 전분, 젤라틴 또는 캐롭 빈 껌과 같은 첨가제로 변형되지 않고 두껍게합니다. 이 임 포스터는 그리스 요거트의 크림 맛이 있지만 동일한 단백질을 제공하지는 않습니다. 영양 라벨을 확인하여 실제 거래가 있는지 확인하고 저지방 또는 무 지방 옵션을 선택하십시오.
저지방 요거트
저지방 요거트는 8 온스 컵당 약 10 그램의 단백질로 그리스 요거트 단백질의 절반 미만을 제공합니다. 저지방 요구르트에 지방이 부족한 것 (2 ~ 3 그램 만 제공)은 종종 설탕을 보충합니다. 과일 맛 저지방 요구르트 한 컵은 12 온스 소다수보다 43 그램의 설탕을 제공 할 수 있습니다. 단 15 그램의 설탕 만 제공하는 저지방 요거트를 선택하고 건강하고 맛있는 간식을 위해 신선한 과일을 추가하십시오.
무 지방 요거트
무 지방 요구르트는 저지방과 같은 양의 단백질을 제공하지만 지방은 0g입니다. 다시 말하지만, 지방이없는 품종에서 더 많은 설탕을 조심하십시오. 더하기 측면에서, 무 지방 및 저지방 요구르트는 그리스 요구르트보다 칼슘 공급원이 더 좋습니다. 요거트의 칼슘은 대부분 유청에 들어 있기 때문에 그리스 요거트를 만드는 과정에서 대부분의 칼슘이 제거됩니다. 그러나 일부 그리스 요구르트에는 차이를 보완하기 위해 칼슘이 풍부합니다.
요거트 대안
유제품 섹션에서 많은 요구르트 선택이 머리를 돌리기에 충분하지 않은 경우 kefir, 콩 및 코코넛 요구르트와 같은 다양한 요구르트 대안 중에서 선택할 수도 있습니다. 케 피어 (Kefir)는 음료수 요구르트와 비슷한 배양 생균제 음료로 설탕이 적은 저지방 요구르트와 비슷한 양의 단백질과 지방을 제공합니다. 케 피어는 특히 유익한 박테리아가 높습니다. 콩과 코코넛 요구르트는 케 피어와 유제품 요구르트보다 단백질이 적습니다. 프로 바이오 틱 혜택을 위해 살아있는 활성 문화가 포함 된 콩 및 코코넛 요구르트를 선택하십시오.
