베이킹 소다로 더 잘 알려진 중탄산 나트륨은 빠른 빵 및 기타 구운 식품의 일반적인 성분입니다. 신장이 건강한 사람에게는 도움이되지 않지만 신장 질환이 있으면 도움이됩니다. 이 저렴한 보충제는 영양 상태를 개선하고 신장 감소 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 신장 관리 요법에 추가하기 전에 신장 영양사와 상담하십시오.
신장과 산 균형
만성 신장 질환은 신진 대사 산증이라는 상태의 위험을 증가시킵니다. 저널 신장 투석 이식의 2012 년 5 월호에 실린 리뷰의 저자를 씁니다. 신장이 부실하면 몸에서 산을 제거 할 수 없어 산이 쌓이게됩니다. 산 균형의 결과는 단백질 낭비를 유발하고 뼈 미네랄 문제를 악화시켜 영양 상태를 손상시킵니다. 또한, 과량의 산은 이미 실패한 신장을 손상시킵니다. 궁극적으로, 대사성 산증은 만성 신장 질환의 진행에 기여합니다.
베이킹 소다는 신장에 좋습니다
베이킹 소다는 산을 중화시키고 산 / 알칼리 수준의 균형을 다시 잡는 데 도움이됩니다. 이것은 산의 축적을 방지하고 신장이 관련 손상으로부터 보호합니다. 2009 년 9 월에 발표 된 한 연구에 따르면 베이킹 소다를 보충하면 신장 기능이 저하 된 사람들에게 도움이됩니다. Journal of the American Nephrology of Journal에 실린 연구에 따르면 매일 복용량은 신장 질환의 진행을 늦춘다. 아미노산을 증가시켜 단백질 낭비를 예방하고 영양 상태를 개선합니다.
베이킹 소다 준비
신장 관리 요법의 일환으로 베이킹 소다 보충에 대해 신장 영양사와 상담하십시오. 베이킹 소다는 물 한 컵에 녹이는 분말 또는 정제로 제공됩니다. 처음에는 물이 뿌 look 게 보일 것이므로 용해를 돕기 위해 저어 주어야 할 수도 있습니다. 일단 용해되면 물이 다시 맑아 져서 자유롭게 마실 수 있습니다. 베이킹 소다는 약간 쓴 맛이 있습니다. 신장 영양사가 마시는 양에 대한 지침을 제공 할 것입니다. 베이킹 소다를 구매할 때 베이킹 파우더와 혼동하지 마십시오.
식이 산 섭취 관리
식이의 산 수준이 신장 기능에 영향을 미치는지 궁금하다면, American Journal of Nephrology의 2014 년 판에 게재 된 연구에 따르면 대답은 그렇습니다. 저자들은식이 산 섭취가 신체의 산 균형에 영향을 미치며 독립적으로 신장 저하를 가속화 할 수 있다고 썼습니다.
2013 년 11 월 ASN 신장 주간 (ASN Kidney Week)에서 발표 한 정보에 따르면 알칼리성 인 과일과 채소를 더 많이 섭취하면 신장 감소 속도가 느려집니다. CKD 환자는 일반적으로 칼륨과 인이 적은 과일과 채소를 선택해야합니다. 밀가루와 동물성 단백질과 같은 산을 생산하는 음식을 제한하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
