전 세계적으로 인기있는 전채 요리뿐만 아니라 중동 식단의 필수품 인 후 머스는 자신의 식단에 큰 도움이 될 수도 있고 흉상이 될 수도 있습니다. garbanzo 콩 기반 페이스트로 식사 계획에 쉽게 포함시킬 수 있습니다. 예를 들어, 딥으로 사용하거나 샌드위치에 추가하거나 닭 가슴살을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 비육 여부는 성분, 사용 방법, 섭취량 및 섭취 빈도에 따라 다릅니다.
구매 한 매장
클래식 후 머스는 garbanzo 콩, tahini, 마늘, 올리브 오일 및 레몬 주스의 혼합물이지만 구운 고추에서 올리브 테이퍼 드에 이르기까지 토핑을 추가하는 것은 드문 일이 아닙니다. 상업적으로 준비된 후 머스는 스푼 당 약 25 칼로리와 1.4 그램의 지방을 가지고 있습니다. 지금까지는 균형 잡힌 식단에 쉽게 들어갈 수있는 건강한 간식처럼 보입니다. 일부 개인은 담그는 각 칩에 후 머스 한 스푼을 쌓아 올린 다음 다시 반복해서 수행합니다. 이 방식으로 네 번만 찍으면 칩 자체의 칼로리는 말할 것도없고 100 칼로리가됩니다. 이것을 습관화하고, 다이어트의 다른 곳에서 보상하지 않으면 파운드가 들릴 것입니다.
집에서 만든
집에서 자신의 후 머스를 만들면 원하는만큼 칼로리를 낮추도록 재료를 맞춤화 할 수 있습니다. 이것이 당신의 목표라면, 타 히니가 가장 먼저 건너 뛸 것입니다. 다른 조미료가 강하면 맛의 차이가 없을 것입니다. 전형적인 후 머스 레시피에는 약 3 큰 스푼의 타 히니가 필요하며 건너 뛰면 267 칼로리와 24 그램의 지방이 제거됩니다. 마늘, 레몬 주스 및 향신료는 칼로리가 너무 낮아서 고려할 필요가 없습니다. garbanzo 콩을 건너 뛸 수 없거나 후 머스 대신 샐러드 드레싱으로 끝날 것입니다. 배수 된 통조림 garbanzo 콩 1 컵에는 약 210 칼로리와 3.75 그램의 지방이 들어 있습니다. 따라서 남은 유일한 성분은 올리브 오일로, 주로 질감에 사용됩니다. 스푼 당 119 칼로리와 13.5 그램의 지방으로, 사용하는 양을 줄이면 딥을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 완전히 제거하고 물을 사용하여 콩 페이스트를 얇게 할 수도 있습니다.
용도
후 머스는 평평한 빵과 피타의 딥으로 종종 사용되지만 당근, 셀러리 및 브로콜리와 같은 생 야채와도 잘 어울립니다. 전분 빵 대신 채소를 사용한다는 것은 후 머스 자체의 칼로리에 대해서만 걱정하면된다는 것을 의미합니다. 구운 품종보다 칼로리가 높을뿐만 아니라 지방 함량이 높은 튀긴 칩과 크래커는 피하십시오. Hummus는 또한 이국적인 샌드위치 토핑을 만들고 샌드위치 만 토핑하기 때문에 2 테이블 스푼을 1 회 이상 섭취 할 가능성이 적습니다.
고려 사항
물론, 칼로리가 가장 높은 후 머스조차도 올바른 계획을 세우면 가장 건강한 식단에 들어갈 수 있으며, 칼로리가 가장 적은 후 머스도 너무 많이 먹으면 파운드에 쌓일 수 있습니다. 야채와 함께 먹기 때문에 후 머스를 "무료"음식으로 간주하지 마십시오. 하루 동안 식단에 계획을 세우고 다른 음식을 잘라내 식사 계획에 추가 한 칼로리를 보충하십시오. 부분 크기를 명심하십시오. 혼자 간식을 먹는 경우, 서빙을 접시에 뿌린 후 후 머스의 나머지 부분을 치워 두십시오. 당신이 파티에 있다면, 당근 막대기를 담그고 계속 움직이십시오-더 많은 물놀이를하지 않으려면 후 머스 주위에 서 있지 마십시오. 후 머스는 부분 크기를 조절하면 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다.
