당신이 기대할 때, 성인에게 안전한 것으로 간주되는 음식 중 일부는 성장하는 아기에게 위험 할 수 있습니다. 바비큐가 올라와 있다면 숯불로 조리 한 음식이 먹지 않는 음식 목록에 있는지 궁금 할 것입니다. 음식을 철저히 조리하면 구이 요리를 즐길 수 있습니다. 그러나 유해한 화학 물질을 흡입하지 않기 위해 숯 가스를 피할 수 있습니다. 그러나 항상 의사와상의하여 숯불 음식이 귀하와 태아에게 안전하도록하십시오.
요리하기 전에
숯불 그릴을 발사하기 전에 조치를 취하고 요리하는 동안 아기의 건강을 보호하는 것이 중요합니다. 즉, 날고기는 냉장고에 보관 한 다음 요리하기 직전에 제거해야합니다. 그렇게하면 박테리아가 고기에서 자랄 가능성을 예방할 수 있습니다. 고기가 얼었다면 냉장고에서 제대로 해동하면 고기를 완전히 익힐 수 있습니다.
철저히 가열
숯으로 요리 할 때, 숯에 붉게 빛나는 회색 가루 표면이 생길 때까지 고기를 그릴에 넣지 마십시오. 고기는 중간에 분홍색이 없어 완전히 익혀야합니다. 고기가 외부에 숯이 났다고해도 고기가 고르게 익힌다는 표시는 아닙니다.
톡소 플라스마 증
돼지 고기 나 양고기를 요리하는 경우 톡소 플라스마 증이라는 감염 위험이 높아집니다. 이 기생충은 일반적으로 독감과 유사한 증상을 유발하지만 기생충은 아기의 뇌 손상 및 잠재적 인 유산과 관련이 있습니다. 이 고기를 완전히 익힌다면 안전하게 먹을 수 있습니다. 그러나 바비큐 돼지 고기 또는 양고기를 먹을 때 특별한 예방 조치를 취할 수 있습니다.
경고
숯불 그릴에서 철저하게 조리 된 음식을 먹으면 자신이나 아기에게 해를 끼치 지 않아야하지만, 숯불 그릴에서 나오는 연기를 피하는 것이 중요합니다. 이것은 숯불 그릴이 유해한 일산화탄소, 그을음 및 미립자를 대기 중으로 방출 할 수 있기 때문입니다. 이 입자는 혈류에서 이용 가능한 산소의 양을 감소시킬 수 있으며, 이는 또한 아기 세포의 산소에 영향을 줄 수 있습니다. 통풍이 잘되는 곳에서 항상 숯불 그릴에서 요리하고 가능할 때마다 연기를 피하십시오. 연기는 성인에게 해로운 것으로 간주되지 않지만, 태아에게 영향을 줄 수 있다고 비영리 단체 인 Healthy Child Healthy World에 따르면 어린이의 화학 물질 노출을 줄이는 데 전념하고 있습니다.
