비타민은식이 요법이 부족할 때 신체적 결함을 일으키는 유기 화합물로 설명 될 수 있습니다. 비타민이라는 단어는 "비탈"과 "아민"이라는 단어에서 나옵니다. 원래 비타민은 비린내와 악취로 알려진 질소 기반 화합물 인 아민으로 생각되었습니다. 비타민은 아민이 아니지만 일부 비타민에는 아민이 들어 있습니다. 대부분의 비타민은 과일과 채소를 포함한 음식 소스에서 추출 할 수 있습니다.
비타민 A
두 가지 유형의 비타민 A를 몸에서 사용할 수 있습니다. 레티놀로 알려진 미리 형성된 비타민 A와 몸이 비타민 A로 변형되는 베타 카로틴. 너무 많은 미리 형성된 비타민 A를 얻을 수 있습니다. 베타 카로틴에서 비타민 A 반면에 어떤 수준에서도 독성이 없습니다. 비타민 A를 함유 한 과일 및 채소는 호박, 멜론, 망고, 스쿼시, 고구마, 시금치, 당근 통조림입니다.
비타민 C
비타민 C는 신체에서 많은 역할을합니다. 산화 방지제로서 질병을 일으킬 수있는 자유 라디칼을 중화시킵니다. 그것은 감염과 싸우는 데 도움이되는 면역 체계에 기여하며 치아, 잇몸, 뼈 및 혈관의 일부인 콜라겐 합성을 돕습니다. 상당한 양의 비타민 C를 가진 과일은 오렌지, 자몽 및 딸기입니다. 비타민 C가 함유 된 야채는 토마토, 고춧가루, 브로콜리, 감자입니다.
비타민 E
비타민 E 우산에 포함되는 8 가지 유형의 항산화 제가 있습니다. 당신의 몸은 적극적으로 하나만 사용합니다. 비타민 E는 항산화 제 역할을하여 자유 라디칼을 차단하고 파괴합니다. 또한 혈관의 혈소판 응집과 팽창에도 관여합니다. 합성 비타민 E는 음식에서 발견되는 비타민 E의 생물학적 활성의 절반에 불과합니다. 비타민 E를 함유 한 과일은 망고, 아보카도 및 사과입니다. 비타민 E가 함유 된 야채는 고구마, 아스파라거스, 토마토, 순무 및 시금치입니다.
PABA
PABA는 파라-아미노 벤조산을 의미한다. 한 번에 PABA는 비타민 Bx라고 불렀습니다. 그러나, 신체는 PABA를 합성 할 수 없었고 PABA의 부족은 결핍을 나타내지 않는 것으로 밝혀졌다. PABA는 자외선 차단제로 피부를 유해한 자외선으로부터 보호하기 위해 국소 적으로 사용됩니다. 또한 색소 침착이 사라지는 백반증이라고하는 피부 변색 상태에 국소 적으로 사용됩니다. PABA를 함유 한 식품은 당밀, 요구르트, 신장, 간, 밀기울, 맥주 효모 및 통 곡물입니다.
