과도한 나트륨은 혈압을 상승시켜 뇌졸중, 심장 및 신장 질환을 유발할 수 있습니다. 소금이나 나트륨 섭취를 줄이는 것이 이러한 질병의 위험을 낮추는 한 가지 방법입니다. 미국식이 요법은 가공 식품과 음료에서 나오는 나트륨으로 가득 차 있으며 통조림 야채는 커다란 카운티 병원 웹 사이트에 따르면 Langdon, North Dakota, Langda, 신선한 채소 또는 냉동 야채의 나트륨을 6-8 배 포함하는 큰 범인입니다. 각 캔에서 나트륨의 양을 쉽게 줄일 수 있습니다.
1 단계
캔을 열고 여과기로 야채를 여과기에 부어 넣으십시오. 캔 내의 액체는 대부분의 나트륨을 보유합니다.
2 단계
스트레이너를 싱크대 밑에 놓으십시오.
3 단계
난방, 조리 또는 식사 전에 야채를 흐르는 물에 30 초 이상 헹굽니다. Cavalier County Hospital 웹 사이트에 따르면, 흐르는 물로 헹구는 행위는 과량의 나트륨을 상당 부분 씻어냅니다.
팁
쇼핑 할 때는 소금에 절이지 않은 통조림 야채에주의하십시오. 일부 제조업체는 "염 없음"또는 "나트륨 없음"이라고 표시합니다.
경고
냉동 야채가 통조림 야채에 대한 실질적인 대안이지만 종종 목표가 나트륨을 제거하는 것이지만 냉동 야채가 모두 같은 것은 아닙니다. 일부 냉동 리마 콩 또는 냉동 완두콩에는 소금이 들어 있으므로 소비자는 라벨을 읽는 것이 중요합니다.
