우유에 데친 연어는 오래된 웨일스 어 요리법입니다. 밀렵 후 연어는 빵과 함께 차가운 간식에서 파슬리 소스로 덮인 따뜻한 식사에 이르기까지 다양한 방식으로 먹습니다. 우유는 물고기에게 부드러운 부드러운 질감을 제공합니다. 연어를 우유에 데친 후 말 그대로 입에서 녹습니다. 우유에 데친 연어는 식당에서 자주 제공되지 않기 때문에 저녁 식사 손님이나 가족과 함께 조용한 식사를 할 때 구이 또는 구운 연어를 반갑게 맞이할 수 있습니다.
1 단계
큰 냄비에 우유를 고열로 데우십시오. 끓기 시작하면 연어 스테이크를 넣고 맛을 내십시오.
2 단계
냄비의 연어 1 파운드당 열을 중간으로 줄이고 연어를 15 분 동안 끓입니다.
3 단계
그들이 요리를 마친 직후 연어를 제공하십시오.
필요한 것
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연어 스테이크 2 개
전유 8 컵
2 작은 술. 소금
큰 냄비
주걱
경고
연어를 끓이지 않으면 우유에 들어갑니다.
