전통적인 밀크 쉐이크의 높은 설탕과 지방 함량이없는 칼슘이 풍부한 간식을 원하는 사람들에게는 요구르트 밀크 쉐이크가 딱 좋습니다. 전통적인 밀크 쉐이크와 마찬가지로 요구르트 밀크 쉐이크에는 일반적으로 칼슘이 풍부한 우유가 포함되어 있지만 아이스크림 대신 요구르트를 두 번째 주요 성분으로 사용합니다. 이 성분 대체는 높은 칼슘 함량과 같은 영양상의 이점을 크게 줄이지 않으면 서이 상쾌한 음료의 설탕 함량과 칼로리 부하를 줄입니다. 식이 및 영양소 요구에 맞는 재료를 신중하게 선택하고 사용하여 요구르트 밀크 쉐이크를 개인화하십시오.
1 단계
8 온스를 퍼 내십시오. 자연적으로 맛을 낸 저지방 요거트를 블렌더에 넣습니다. 락토 바실러스 아세트로 필 루스 (Lactobacillus acidophilus)와 같은 활성 박테리아와 살아있는 박테리아 배양 물을 나열한 다양한 종류를 찾아서 요구르트 유래 프로바이오틱스로 소화관의 좋은 박테리아 개체군을 향상시킬 수 있습니다. 요거트에 들어있는 과일 덩어리에서 영양과 맛을 더하고 싶다면 과일 위의 품종을 사용하십시오. 완전 채식을하거나 건강상의 이유로 글루텐이없는 식단을 따르라고 조언 한 경우, 카세인이없고 글루텐이없는 간장 요구르트를 고수하십시오.
2 단계
믹서기에 우유를 붓습니다. 저지방 또는 무 지방 우유를 사용하여 지방이 많은 포화 지방을 많이 섭취하지 않고 칼슘, 단백질 및 비타민 D를 풍부하게 섭취하십시오. 요구르트 밀크 쉐이크에 유제품을 사용하지 않으려면 두유를 대체하십시오.
3 단계
감미료를 블렌더에 첨가하십시오. 평범한 백설탕 또는 흑설탕을 사용할 수 있지만 대체 감미료에는 용설란 꿀과 꿀이 포함됩니다. 밀크 쉐이크의 영양소를 늘리고 싶다면 다른 감미료 대신 1/2 컵의 비타민 C가 풍부한 오렌지 주스를 추가하십시오.
4 단계
요거트 밀크 쉐이크의 섬유질 함량을 높이기 위해 믹서기에 아마씨를 뿌린다 고 영양사이자 "자폐아를위한 요리에 대한 모든 지침서"의 공동 저자 인 메간 하트는 제안합니다.
5 단계
블렌더를 켜고 혼합물이 부드러워 질 때까지 재료를 채 웁니다.
필요한 것
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블렌더
8 온스 저지방 요구르트
우유 1 컵
2 작은 술. 설탕, 꿀 또는 다른 감미료
1 큰술. 아마씨
1/2 컵 아이스 칩
팁
블렌딩하기 전에 작은 과일 조각을 추가하여 요구르트 밀크 쉐이크의 맛을 실험하십시오. 가능한 옵션으로는 딸기, 블루 베리, 오렌지, 바나나 및 복숭아가 있습니다. 1 tsp를 추가합니다. 바닐라 추출물 또는 일반 레몬 주스도 맛을 향상시킵니다.
