위식도 역류 질환 (GERD)은식이 변화가 필요한 심각한 형태의 산 역류입니다. GERD를 사용하면 여러 과일과 야채를 안전하게 먹을 수 있습니다. GERD식이 계획에 포함 할 수있는 과일 및 채소에 대한 자세한 내용은 계속 읽으십시오.
GERD 다이어트는 무엇입니까?
산성 역류는 위산이 식도의 하부로 들어갈 때 발생합니다. AARP에 따르면 산성 역류가 GERD로 진행될 수 있습니다. GERD의 증상은 흉통, 음식 역류, 가슴 앓이, 천명 및 기침을 포함 할 수 있습니다.
GERD 치료의 일부는 식도를 바꾸어 산성 퇴조를 줄이는 데 도움이됩니다. 국제 위장병 장애 재단에 따르면 GERD 다이어트에 대해 들어봤을 수도 있지만, GERD 다이어트에 대한 단일 가이드 라인은 없습니다.
대신, GERD 다이어트에는 증상에 도움이 될 수있는 음식에 대한 일반적인 규칙이 있습니다. 또한 어떤 음식을 피하고 싶은지에 대한 규칙이 있습니다. 예를 들어, 피하고 싶은 음식에는 고지방 음식, 초콜릿, 카페인, 알코올 및 감귤류가 포함됩니다.
Gastrointestinal Disorders의 국제 재단에 따르면, 다이어트에는 저지방 단백질, 복합 탄수화물, 건강한 지방, 과일 및 채소와 같은 음식이 포함되어야합니다. GERD가있을 때 먹는 최고의 과일과 채소는 다음과 같습니다.
GERD에 안전한 과일
토마토를 과일로 생각하지는 않지만 토마토는 실제로 과일이며 매우 산성입니다. 그들은 산성이 높기 때문에 GERD가 있으면 전체 또는 소스에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 토마토는 산 역류를 악화시킬뿐만 아니라 다른 불쾌한 소화 부작용을 유발할 수 있습니다.
대신 AARP와 국제 위장 장애 재단은 바나나와 멜론을 권장합니다. 이 과일은 모두 산 수준이 낮습니다. 예를 들어, AARP는 멜론의 pH 균형이 6.1임을 나타내며, 이는 단지 약산성임을 의미합니다.
산 역류를 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 과일은 GERD 발병을 예방하는 데 효과적 일 수 있습니다. 2017 년 의학 연구 저널에 발표 된 한 연구는 과일과 채소의 영향과 GERD의 유병률을 조사했습니다. 연구에 따르면 과일 섭취량이 가장 많은 사람들은 GERD 발병 위험이 25 % 낮습니다. 과일과 채소를 가장 많이 섭취 한 사람들은 상태가 발생할 위험이 33 % 낮았습니다.
GERD에 안전한 야채
야채는 모든 사람의 식단에서 중요한 부분입니다. 그러나 일부 야채는 다른 야채보다 GERD에 더 좋습니다.
예를 들어 AARP는 시금치와 케일, 아스파라거스 및 브뤼셀 콩나물과 같은 녹색 잎이 많은 채소를 섭취 할 것을 권장합니다. 이 야채들은 자연적으로 낮은 산 수치를 가지고 있습니다. 이러한 유형의 야채는 일반적으로 전반적인 소화 시스템에 좋습니다.
또한, 대학 병원은 낮은 산 가로 회향을 권장합니다. 그들은 또한 당신의 뱃속에 쉽게, 당신의 다이어트에 달콤한 고추, 상추 및 셀러리를 권장합니다. 마지막으로 식단에 생강을 넣는 것이 좋습니다. 생강은 일반적으로 아시아 식 식사 나 차를 맛보는 데 사용되며 추가적인 건강상의 이점이있을 수 있습니다.
감자는 또한 GERD 안전 식단에 좋은 옵션입니다. 감자는 섬유질이 많고 산성 값이 낮습니다.
그러나 모든 야채가 GERD 안전 식단에 좋은 것은 아닙니다. 예를 들어, GERD가 있으면 양파를 피해야합니다. 이것은 소스에 생, 요리 및 양파를 포함합니다.
