라면은 배가 고픈 학생이든 몇 시간 후에 사무실에 갇혀 있든 빠르고 저렴한 식사를 제공합니다. 국수는 보통 컵에서 똑바로 먹고 뜨거운 물과 혼합합니다. 평범한 컵라면은 당신 뒤에 있습니다!
HelloFresh의 수석 요리사이자 레시피 개발자 인 Claudia Sidoti는 그릇을 다음 단계로 끌어 올리는 방법에 대한 조언을 제공합니다. 다른 영양가있는 재료에 부드러운 계란을 넣거나 던지기를 원하든, 최고의 국수 그릇에 다음 단계를 따르십시오.
라면 성분
- 국물: 야채, 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기 또는 버섯이 모두 작동합니다. 좋아하는 것을 고르세요!
- 향신료와 조미료: 다진 마늘, 생강, 간장, 막걸리 식초, 구운 참기름, 된장, 돌진 및 토 가라시
- 야채: 버섯, 고추, 보이 쵸이, 케일, 시금치, 고구마, 김치 또는 기타 절인 채소
- 포장 된라면
- 반숙 계란
- 돼지 고기, 소고기 또는 닭고기 요리 및 파쇄
계란라면 만드는 법
- 라면 국물로 시작하십시오: 선택한 국물을 큰 냄비에 붓습니다. 마늘, 생강, 간장, 막걸리 식초와 다시시를 넣고 국물을 끓인다. 끓인 후에는 끓인다.
- 당신의 야채에 추가하십시오 : 당신의 선택한 야채를 모두 추가하십시오. 녹색이 울리기 시작할 때까지 10 분 더 끓입니다.
- 라면 요리: 포장 된면을 넣고 포장 지침에 따라 요리하십시오 (보통 약 3 분).
- 계란을 끓여서 물을 끓여 냄비에 계란을 넣고 5 분간 익힌다.
- 상단라면: 요리 한라면을 접시에 넣습니다. 선호하는 토핑을 얹고 계란을라면에 넣으십시오. Sidoti는 또한 파쇄 된 당근, 깍둑 썰은 파, 된장, 참기름 또는 씨앗, 토 가라시 및 말린 해초를 첨가하는 것을 좋아합니다. 열을 좋아한다면 약간의 스리 라차를 추가 할 수도 있다고 그녀는 권장합니다.
라면 보울 사용자 정의
라면은 맞춤형 요리이며 실험은 당신이 좋아하는 맛을 배우는 가장 좋은 방법입니다. 여분의 단백질을 위해 익힌 닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기를 넣습니다. 또는 채식주의 자라면 고기를 대체하기 위해 두부를 추가하십시오. 소금이 염려된다면, 나트륨 나트륨 함량을 낮추기 위해 저 나트륨 국물을 선택하십시오.
팁
토핑에 관해서, Sidoti는 최고의 풍미 프로파일을 위해 세 가지 유형의 질감과 풍미를 추가하는 것이 좋습니다: 바삭 바삭하고 크림 같고 매운 맛.
매운 소스는 추가 킥을 제공하고, 갓 강판 생강은 맛있는 맛을 제공 할 수 있으며 소량의 사과는 단맛을 더합니다. 최종 제품은 전적으로 귀하의 취향에 달려 있습니다. 뜨거울 때 꼭 문지르십시오!
