혈액 내 철분 수치가 낮 으면 철분 결핍 빈혈로 알려진 상태가 발생하여 피로, 과민성 및 심박수가 증가합니다. 빈혈이있는 경우 식단에 더 많은 철분을 주입해야 할 수도 있습니다. 많은 사람들이 철분 보충제보다는 철분이 풍부한 음식을 선호합니다. 보충제는 종종 변비와 위장 자극과 같은 부작용을 유발하기 때문입니다. 식이 선택을 통해 철분 수준을 높이려면 건강하고 철분이 많은 음식이 필요합니다.
1 단계
현재 철분 수준에 대해서는 의사와 상담하십시오. 의사는 혈액 내 철분 함량을 평가하기 위해 혈액 검사를 실시하며 건강한 수준에 도달하는 데 필요한 철량을 정확하게 알려줄 것입니다. 혈액 검사는 기준값을 제공하며 식단을 변경함에 따라 변화를 측정 할 수 있습니다. 철분이 풍부한 음식에 대한식이 요법에 대한지도를 의사에게 요청해야합니다.
2 단계
매일 식사에 철분이 풍부한 고기를 선택하십시오. 쇠고기, 간, 양고기 및 돼지 고기와 같은 고기는 모두 철분의 훌륭한 원천입니다. 또한 조개, 홍합, 굴을 포함한 닭고기 또는 칠면조와 조개류의 어두운 부분은 모두 철분을 공급합니다. 다양한 육류가 포함 된 앙트레를 섭취하면 매일 식단에 충분한 철분을 섭취 할 수 있습니다.
3 단계
짙은 녹색의 채소로 반찬과 샐러드를 만듭니다. 육류를 가끔씩 만 섭취하거나 전혀 섭취하지 않으면 짙은 녹색 채소가식이 철분의 주요 공급원입니다. 반찬으로 또는 큰 샐러드로 섭취하십시오. 철분이 풍부한 녹색에는 브로콜리, 케일, 시금치 및 칼라 또는 순무 녹색이 포함됩니다.
4 단계
콩과 완두콩, 통 곡물을 충분히 섭취하십시오. 핀토 콩, 검은 콩, 완두콩 및 병아리 콩과 같은 콩류에는 철분이 들어 있으며 다양한 맛있는 요리법을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 곡물 빵, 파스타, 시리얼 및 쌀도 철분의 좋은 공급원입니다. 샌드위치 또는 파스타 샐러드와 같은 간단한 식사에 포함하십시오.
5 단계
철분 수치를 정기적으로 모니터링하십시오. 철분 결핍을 해결하기 위해식이 요법을 변경하는 경우 철분 수치를 평가하기 위해 일관된 혈액 검사를받는 것이 중요합니다. 철분 수준이 매우 낮고 식단이 눈에 띄게 개선되지 않으면 의사는 철분 보충제를 사용하기를 원할 수 있습니다.
