potatis korv라고도 불리는 감자 소시지는 칙칙하고 적당히 먹어야하는 회색의 스웨덴 소시지입니다. 맛있지 만 3 온스. 감자 소시지는 약 300 칼로리와 1, 170mg의 나트륨을 함유하고있어 고혈압이 있거나 혈압 약을 복용하는 경우 현명하지 않은 선택입니다. 감자 소시지를 뿌릴 때 칼로리와 나트륨이 더 많이 함유되지 않도록 두 가지 단계와 추가 재료로 요리하십시오.
1 단계
큰 스튜 냄비에 전체 감자 소시지 링을 넣고 충분한 물을 넣어 소시지를 물에 담그십시오.
2 단계
스토브 버너를 고온으로 돌리고 물을 완전히 끓입니다.
3 단계
버너 열을 중간으로 낮추고 소시지를 끓는점 바로 아래에서 30 분 동안 끓입니다.
4 단계
조리 된 소시지를 집게가있는 서빙 플래터로 옮기고 종이 타월로 닦아 건조시킵니다.
5 단계
날카로운 부엌 칼로 감자 소시지 링을 1 인치 조각으로 자릅니다.
6 단계
프라이팬 바닥에 식물성 기름 스프레이를 뿌리고 프라이팬을 약 1 분 동안 중간 불로 가열합니다.
7 단계
따뜻한 프라이팬에 소시지 조각을 넣고 갈색이 될 정도로 길게 볶습니다. 약 2 ~ 3 분.
필요한 것
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소스 냄비
서빙 플래터
집게
종이 타월
부엌 칼
냄비
식물성 기름 스프레이
숟가락
팁
감자 소시지는 잘 유지되지 않습니다. 가장 좋은 선택은 구입 날짜에 요리하는 것이지만 냉장고에 최대 2 일 동안 보관합니다.
