찌그러진 디핑 소스와 함께 포 테이커는 견딜 수없는 애피타이저, 반찬 또는 가벼운 식사를 만듭니다. 식료품 점이나 아시아 식품점의 냉동실 섹션에서 이미 만든 만두를 사서 간식을 먹거나 예기치 않은 방문객을 위해 준비하십시오. 이 고기로 채워진 만두는 전통적으로 한쪽에서 팬 튀겨 지지만, 베이킹하면 팬 튀김에 필요한 기름이 없어도 바삭 바삭합니다.
1 단계
베이킹 시트에 양피지를 바르거나 요리 용 스프레이로 가볍게 바르십시오.
2 단계
오븐을 화씨 350도 또는 400 도로 가열하십시오. 저온에서 구운 스티커는 더운 온도에서 구운 솥보다 오븐에 더 오래 머물러 있어야합니다.
3 단계
베이킹 시트에 폿 스티커를 단일 층으로 배열하여 각 만두 사이에 약 ½ 인치의 공간을 확보하십시오. 식물성 기름을 얇게 코팅하여 각 만두의 윗부분을 닦을 수 있으며, 튀김으로 얻을 수있는 약간의 맛을 재현 할 수 있습니다.
4 단계
400F에서 10 ~ 12 분 동안 또는 350F에서 15 ~ 20 분 동안 폿 스티커를 굽습니다. 베이킹 시트를 조리 시간 중간에 회전시켜 요리가 고르게되도록합니다. 만두가 끝나면 가장자리가 황금빛 갈색인지 확인하십시오.
5 단계
만두가 굽는 동안 담그는 소스를 준비하십시오. 생강, 칠리 소스, 쌀 식초, 간장, 참기름, 레몬 또는 라임 주스와 같은 재료를 작은 그릇에 넣습니다. 혼합물을 함께 털고 따로 보관하십시오.
6 단계
오븐에서 솥을 제거하십시오. 그것들을 접시 또는 서빙 플래터로 옮기고 측면의 소스와 함께 제공하십시오.
필요한 것
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베이킹 시트
양피지 또는 요리 용 스프레이
가봉 솔, 옵션
식물성 기름, 옵션
디핑 소스 재료
작은 사발
총채
서빙 플래터
팁
폿 스티커의 내부 온도를 확인하여 완전히 익 었는지 확인하십시오. 충전물이 160F에 도달하면, 만두가 완성되고 봉사 할 준비가됩니다.
