전해질 함유 식품

차례:

Anonim

전해질이 풍부한 음료를 찾으십니까? 먼저, 왜 이러한 영양소가 필요한지 이해해야합니다. 전해질은 전하를 운반하는 미네랄입니다.

시금치는 훌륭한 전해질 공급원입니다. 크레딧: Westend61 / Westend61 / GettyImages

신체는 신경과 근육 기능을 조절하고, 산-염기 균형을 유지하고, 체액 균형을 유지하기 위해 신체가 필요합니다. 염화물, 칼륨, 나트륨, 마그네슘 및 칼슘과 같은 전해질은 땀으로 손실 될 수 있으므로 먹는 음식을 통해 교체해야합니다.

나트륨 및 클로라이드 식품

나트륨과 염화물 (식염을 구성하는 두 전해질)은 식품에 함께 존재하며 적절한 세포 기능을 위해 유체 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.

나트륨과 염화물을 함유 한 식품에는 식염, 소고기, 돼지 고기, 정어리, 치즈, 올리브, 옥수수 빵 및 소금에 절인 양배추가 포함됩니다. 델리 고기, 칩 및 기타 간식, 견과류, 버터, 마가린, 마요네즈 및 많은 양념과 같은 첨가 된 소금으로 만든 모든 가공 및 통조림 식품에는 나트륨과 염화물이 있습니다.

그러나 대부분의 미국인들은 이미 필요한 것보다 많은 양의 나트륨과 염화물을 섭취하기 때문에 매일 2, 300mg의 나트륨을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

칼륨이 풍부한 식품

칼륨은 많은 과일과 채소, 특히 잎이 많은 녹색 채소에서 발견됩니다. 시금치, 순무 채소, 콜라 드 채소 및 양배추, 바나나, 토마토, 오렌지, 멜론, 감자 및 고구마, 자두, 건포도, 완두콩 및 콩이 그 예입니다. 염화칼륨으로 만든 우유 및 소금 대용품도 좋은 공급원입니다.

이 미네랄은 정상적인 세포 기능을 지원하고 혈압을 조절하며 뼈 손실과 신장 결석을 예방합니다. 칼륨 함량이 낮은 식단은 국립 보건원 (National Institutes of Health)에서 지적한 바와 같이 피로 및 포도당 과민증에서 비정상적인 심장 박동, 호흡 곤란 및 심혈관 문제에 이르기까지 경증에서 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.

일일 권장 칼륨 섭취량은 여성의 경우 2.6g, 남성의 경우 3.4g입니다. 이러한 요구 사항은 임신 중에 증가합니다. 식단에 더 많은 칼륨을 섭취하기 위해 전해질이 풍부한 음료를 마시는 것을 고려하십시오. 이상적으로 무설탕 브랜드를 선택하십시오. 더 나은 방법은 전해질이 풍부한 미네랄 워터로 전환하는 것입니다.

음식에있는 중요한 전해질: 마그네슘

마그네슘은 뼈와 치아 발달, 신경 및 근육 기능 및 단백질 합성을 지원합니다. 식이 요법에서 충분한 마그네슘을 섭취하면 심장병의 위험을 증가시키는 고혈압으로부터 보호 할 수 있습니다. 실제로이 미네랄은 300 가지가 넘는 생화학 반응에 관여합니다.

잎이 많은 채소, 콩, 견과류, 아보카도 및 오트밀은 모두 마그네슘이 풍부합니다. 당신이 여성이라면 하루에 최소 310 밀리그램의 미네랄을 섭취하십시오. 남성은 나이에 따라 하루 400 ~ 420mg을 목표로해야합니다. 마그네슘 결핍은 메스꺼움과 피로, 근육 경련, 칼슘 및 칼륨 결핍, 심혈관 문제 등으로 이어질 수 있습니다.

칼슘이 풍부한 음식

신체는 뼈와 치아 형성, 혈액 응고, 근육과 효소 기능 및 혈관 확장을 위해 칼슘을 사용합니다. 이 미네랄은 우유 및 유제품에서 가장 흔하게 발견됩니다. 육류, 정어리와 같은 뼈가있는 생선뿐만 아니라 계란, 강화 아침 시리얼 및 콩에도 칼슘이 함유되어 있습니다. 말린 살구, 무화과, 아스파라거스 및 칼라 그린을 섭취하여 칼슘 섭취를 늘릴 수도 있습니다.

이 미네랄의 약 99 %는 국립 보건원 (National Institutes of Health)에서 언급 한 바와 같이 치아와 뼈에 저장됩니다. 대부분의 사람들은 음식에서 칼슘의 약 30 % 만 흡수합니다. 따라서식이 보충제를 섭취하거나 전해질이 풍부한 음료를 마시면 결핍을 예방하고 뼈를 건강하게 유지할 수 있습니다. National Osteoporosis Foundation은 칼슘 결핍이 골 손실을 가속화하고 골밀도에 영향을 줄 수 있다고 경고합니다.

전해질이 풍부한 음료는 체액과 전해질 수준의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 음료가 반드시 건강하지는 않습니다. 많은 브랜드가 설탕, 인공 식품 착색제, 합성 향료 및 방부제를 많이 포장합니다. 설탕이 첨가되지 않은 음료를 찾거나 천연 감미료 인 스테비아로 만든 유기농 브랜드를 선택하십시오.

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