퍼시픽 대구는 농어가 아닌 해양 어업에서 나오는 희박하고 온화한 물고기입니다. 태평양 대구는 비타민 B-12, 니아신, 단백질 및 오메가 3 지방산의 좋은 공급원입니다. 퍼시픽 대구 필레는 팬 튀김, 튀김, 그릴, 소테, 베이킹 및 로스팅으로 조리 할 수 있습니다. 베이킹은 적당한 열로 오븐에서 이루어지며 맛있고 저지방 대구 요리를 요리하는 방법입니다.
1 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
2 단계
오븐 안전 접시에 1 큰술을 바르십시오. 올리브유.
3 단계
6 온스 퍼시픽 대구 필렛 3 개를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 필레를 접시에 놓고 약 12 분 동안 굽습니다. 순간 읽기 온도계로 물고기의 내부 온도를 확인하십시오. 온도가 135F에 도달 할 때까지 요리하십시오.
4 단계
작은 냄비에 저열 3 tbsp로 가열하십시오. 올리브 오일과 1 큰술. 잘게 다진 마늘. 10 분 동안 볶은 후 신선한 다진 파슬리 1 컵, 1 tsp를 넣습니다. 레몬 주스 소금과 후추 맛. 3 분 더 요리하십시오.
5 단계
오븐에서 생선을 꺼내 필렛을 서빙 플래터에 놓습니다. 파슬리 오일 혼합물을 상단에 붓습니다. 대구 필레에 구운 야채와 구운 감자 또는 쌀을 제공하십시오. 세 인분을 만듭니다.
필요한 것
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올리브 오일 또는 버터
6 온스 퍼시픽 대구 필레 3 개
1 큰술. 잘게 다진 마늘.
신선한 파슬리 1 컵
1 작은 술. 레몬 주스
소금
후추
팁
6 온스 1 개 생태 평양 대구의 서빙에는 약 120 칼로리, 1g의 지방 및 26g의 단백질이 포함됩니다. 파슬리 오일을 곁들인 구운 대구 필레 1 회분에는 대략 240 칼로리, 14g 지방 및 26g 단백질이 들어 있습니다. 지방의 양을 줄이려면 파슬리 오일을 사용하지 마십시오.
