저칼로리를 함유 한 고단백 식단은 성인을위한 건강한 식습관으로 사용될 가능성이 있습니다. 단백질 및 칼로리 섭취에 대한식이 지침을 준수 할 때 영양소가 풍부한 단백질 공급원이 선택되며 이러한 유형의 다이어트 계획을 고려하면 체중 감량과 건강 유지를 위해 노력하는 사람들에게 건강한 생활 습관을 제공 할 수 있습니다.
역사
단백질은 신체에서 중요한 역할을하는 영양소입니다. 세포의 구조를 구성하고 효소, 운반체 및 호르몬으로 기능하는 데 사용됩니다. 의학 연구소는 단백질의식이 기준 섭취량 (DRI)이 성인의 경우 체중 1kg 당 약 0.8g의 단백질이라고 밝혔다. 따라서 필요한 수준의 단백질은 개인마다 다르며 체중을 기준으로합니다. 최근 고단백 식단은 체중 감량을 촉진 할 수있는 가능성으로 인기를 얻고 있습니다. 2004 년 미국 영양 대학 저널 (Journal of the American College of Nutrition)에서 발표 된 한 연구에 따르면 체중 감량 동안 매일 체중 1kg 당 1.5 그램 이상의 단백질 섭취를 지원했습니다. 연구 결과에 따르면 아침 식사시 고품질 단백질 섭취가 증가하면 고단백 식단의 체중 감량에 중요 할 수 있습니다.
효과
대부분의 고 단백질 다이어트는 마른 단백질 공급원을 선택할 때 총 칼로리 섭취량을 줄입니다. 이는 칼로리가 높고 설탕이 많은 가공 식품을 단백질 공급원을 줄 이도록 전환 할 때 더 적은 칼로리가 소비되고 더 많은 영양소가 얻어지기 때문입니다. 이러한 희박 단백질 공급원이 신선한 과일 및 채소 및 통 곡물과 결합 될 경우, 체중 감량을 촉진하는 건강한 식단이됩니다. "임상 영양 저널"의 2005 년호에 발표 된 연구에 따르면 지방이 적은 에너지 제한 고 단백질 다이어트는 고 탄수화물 다이어트에서 볼 수있는 것과 같이 영양 학적 및 대사 적 이점이 동등하거나 더 크다는 것을 발견했습니다.
풍모
고단백 저칼로리 다이어트 계획은 현명한 식품 선택시 건강한 식사 방법을 제공 할 수 있습니다. 이것은 심장 건강에 좋은 지방산 및 섬유와 같은 다른 영양소 공급원을 제공하는 희박 단백질 공급원을 선택하는 것을 의미합니다. 이러한 선택의 일부 예는 연어와 같은 구운 지방 생선뿐만 아니라 콩과 렌즈 콩을 포함합니다. 또한, 퀴 노아와 같은 일부 곡물은 다양한 필수 아미노산을 제공합니다. 이러한 유형의식이에 대해 양질의 단백질을 선택하는 것 외에도 칼로리 수준도 모니터링해야합니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 체중 감량을위한 건강한 칼로리 섭취량은 의학적으로 감독하지 않는 한 여성의 경우 하루 1, 200 칼로리, 남성의 경우 하루 1, 500 칼로리 미만이어야합니다.
경고
고단백 식단은 건강한 성인에게는 안전 할 수 있으며 간이나 신장 질환이있는 사람들에게는 위험 할 수 있습니다. 첨가 된 단백질의 대사 동안 생성 된 폐기물은 이러한 조건을 가진 개인에게 특히 과세 될 수있다. 건강한 사람들을 위해 고단백 식단은 일반적으로 단기간 사용하기에 안전합니다. 그러나 장기간 사용하면 다른 영양 적으로 유익한 음식의 섭취를 제한 할 수 있습니다.
오해
고 단백질 다이어트는 종종 운동 능력 향상과 관련되어 있으며, 많은 운동 선수가 추가 단백질 보충제를 사용하도록합니다. 미국 스포츠 의학 대학 (American College of Sports Medicine)은 운동 선수의 지구력과 강도를 위해 하루에 킬로그램 당 1.2-1.7 그램의 단백질 섭취를 지원합니다. 이는 킬로그램 당 0.8 그램의 DRI보다 높은 수치입니다. 그러나 조직은 또한이 양은 단백질이나 아미노산 보충제가 필요없는식이 요법을 통해 가장 자주 충족 될 수 있다고 말합니다.
