도넛의 건강 영향

차례:

Anonim

도넛 갈망? 하나 먹기 전에 두 번 생각하십시오. 큰 초콜릿으로 덮인 도넛에는 약 303 칼로리가 있습니다. 인기있는 Winchell의 Fancy Horseshoe와 같은 일부 브랜드는 1 인당 최대 700 칼로리와 27 그램의 설탕을 자랑합니다. 여분의 칼로리를 태우기 위해 얼마나 오래 운동해야하는지 상상해보십시오! 그리고 이것이 도넛이 먹는 최악의 음식 중 하나 인 유일한 이유는 아닙니다.

도넛은 절제를 요구하는 인기있는 방종입니다. 크레딧: nazdravie / iStock / GettyImages

도넛에는 설탕이 들어 있습니다

어린이부터 어른까지 모두가 도넛을 좋아합니다. 그들은 푹신하고 달콤하고 저렴합니다. 대부분의 사람들이 모르는 것은 도넛은 설탕이 들어있는 칼로리 폭탄이라는 것입니다.

Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut을 예로 들어 보겠습니다. 이 달콤한 간식은 서빙 당 20 그램의 설탕과 350 칼로리를 제공합니다. Top Pot의 구식 도넛은 서빙 당 36 그램의 설탕과 480 칼로리를 자랑합니다. 크리스피 크림을 좋아한다면 인기있는 더블 다크 초콜릿 도넛에는 370 칼로리와 26 그램의 설탕이 들어 있습니다.

미국식이 지침에 따르면 설탕을 추가하면 일일 칼로리 섭취량의 10 %를 초과하지 않아야합니다. 설탕 100g에 387 칼로리가 있습니다.

단 하나의 도넛 만 먹으면 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 그 도넛이 식단에서 설탕의 유일한 원천이 아니라면 배 밖으로 갈 수 있습니다. 설탕이 너무 많으면 비만, 당뇨병, 심장병, 인슐린 저항성 및 대사 문제가 발생할 수 있습니다.

Cardiovascular Diseases 저널에 게재 된 2017 년 기사에 따르면, 고당 다이어트는 혈압과 혈당 수준을 높이고 염증을 유발하며 트리글리세리드를 상승시킵니다. 장기적으로 렙틴 및 인슐린 저항성, 높은 콜레스테롤 및 내당능 장애를 유발할 수 있습니다.

이들은 심장 질환의 주요 위험 요소입니다. 같은 기사에 따르면 설탕을 정기적으로 섭취하는 사람들은이 상태에서 사망 할 확률이 3 배 더 높습니다.

도넛은 암 위험을 증가시킬 수 있습니다

칼로리와 설탕이 많은 도넛은 암에 기여할 수 있습니다. 비만 저널에 발표 된 2013 년 검토에서 모든 암 사례의 약 20 %가 비만 및 영양 부족과 관련이 있습니다. 다이어트에 설탕이 풍부하면 칼로리를 태우지 않으면 결국 체중이 증가합니다. 이것은 비만, 인슐린 저항성 및 심지어 암으로 이어질 수 있습니다.

불행히도 설탕은 도넛의 유일한 해로운 성분이 아닙니다. 이 치료법에는 합성 향료, 첨가제, 방부제 및 트랜스 지방도 포함되어 있습니다.

예를 들어 Dunkin 'Donuts는 조리법에서 인공 염료를 제거하기로 결정했습니다. 그러나 간단한 유약 도넛에는 여전히 30 가지 이상의 성분이 있습니다. 우유, 계란, 효모, 물 및 기타 전통 재료 외에도 도넛에는 팜 및 콩기름, 포도당, 인공 향료, 밀 전분 등이 포함되어 있습니다.

예를 들어 콩기름에는 포화 지방과 트랜스 지방이 풍부합니다. PLOS ONE에 발표 된 2015 년 연구에 따르면이 인기있는 성분은 과당과 코코넛 오일보다 비만과 당뇨병을 유발할 가능성이 높습니다. 또한 암, 염증, 당뇨병 및 미토콘드리아 기능 장애와 관련된 유전자를 활성화시키는 것으로 나타났습니다.

도넛 다이어트는 어떻습니까?

이러한 위험을 고려하면 도넛은 몸에 가장 나쁜 음식 중 하나라고 말할 수 있습니다. 그러나 일부 영양 학자들은 정서적 먹는 사람에게 소위 도넛 다이어트를 권장합니다. 실제로, 이 체중 감량 계획 전용 웹 사이트가 있습니다.

도넛 다이어트는 실제로 도넛을 기본으로하지 않는다는 점에 유의해야합니다. 그것을 유연한 다이어트의 형태로 생각하십시오. 원한다면 도넛을 먹을 수도 있지만 필수는 아닙니다.

요점은 자신이 좋아하는 음식을 즐길 수 있도록 허락하는 것이므로 감정적 인 식사를하지 않아도됩니다. 검토가 핵심입니다. 다이어트자는 도넛이나 다른 간식을 한 번만 섭취 할 수 있습니다.

아무리 잘 들리더라도 도넛 다이어트는 과학적 증거가 부족합니다. 때때로 도넛을 먹으면 체중이 증가하거나 아프지 않을 수 있습니다. 습관을 들이지 마십시오. 당신의 부분을보고 저 설탕 버전을 선택하십시오.

아침 식사 도넛을 먹는

하루 종일 칼로리를 태울 것이므로 아침 식사로 도넛을 먹는 것이 안전하다고 생각할 수 있습니다. 칼로리가 전부가 아니기 때문에 실제로는 아닙니다.

Medical News Today에 따르면 일부 사람들은 소위 Somogyi 효과와 새벽 현상을 경험합니다. 두 조건 모두 아침에 혈당 수치가 높아집니다.

도넛에는 탄수화물이 풍부합니다. 깨어 났을 때 혈당 수치가 이미 높으면 도넛을 먹으면 더 높아집니다. 이것은 고혈당증으로 이어질 수 있습니다. Faseb Journal에 게재 된 2017 년 연구에 따르면 장기적으로 심장 질환, 대사 증후군 및 비만의 위험 요소 인 인슐린 저항성 위험이 증가 할 수 있습니다.

지중해식이 요법을하는 동안 아침에 탄수화물을 제한하면 체지방 수치, 체질량 지수 (BMI) 및 허리 둘레가 크게 감소 할 수 있습니다. 아침 식사로 탄수화물을 건너 뛰면 아침에 탄수화물을 제한하지 않고 동일한 다이어트를 수행하는 것과 비교하여 지방량과 체중이 눈에 띄게 향상 될 수 있습니다.

하루가 끝나면 전체식이 요법과 식습관이 생깁니다. 건강에 좋은 음식을 먹는다면, 가끔 도넛에 빠지더라도 아무런 차이가 없습니다.

더 나은 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 신선하고 건조한 과일, 아몬드, 호두, 캐슈 및 호박 씨앗은 훨씬 더 건강합니다. 또한 스테비아, 꿀, 통밀 또는 아몬드 가루, 다크 초콜릿 및 기타 영양 성분을 사용하여 집에서 도넛을 만들 수 있습니다.

도넛의 건강 영향