코티지 치즈는 고품질 단백질, 칼슘 및 비타민 B-12를 제공하며 자체 또는 다양한 요리법으로 섭취 할 수 있습니다. 그러나 코티지 치즈를 먹어 피곤하거나 맛이 마음에 들지 않거나 유제품을 섭취 할 수없는 경우 코티지 치즈를 대체해야 할 수도 있습니다. 많은 건강한 대체가 가능합니다.
부분 탈지 리코 타 치즈
부분 탈지 리코 타 치즈의 1/2 컵 서빙에는 171 칼로리와 337 밀리그램의 칼슘 또는 2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로 일일 가치의 34 %가 들어 있습니다. 무 지방 코티지 치즈의 4 온스 부분에는 81 칼로리와 97 밀리그램의 칼슘이 있습니다. 코티지 치즈보다 칼슘 함량이 높을뿐 아니라 리코 타 치즈도 코티지 치즈를 제공 할 때 420 밀리그램에 비해 1/2 컵당 123 밀리그램으로 나트륨 함량이 낮습니다. 라자냐 또는 시금치 파이의 코티지 치즈 대신 리코 타 치즈를 사용하십시오.
요거트
무 지방 플레인 요거트 8 온스 용기에는 127 칼로리와 452 밀리그램의 칼슘이 들어있어 코티지 치즈보다 칼슘이 더 좋습니다. 요거트는 코티지 치즈보다 비타민 B-12가 높기 때문에 코티지 치즈 4 온스당 0.52 마이크로 그램에 비해 1.38 마이크로 그램을 제공합니다. 코티지 치즈 대신 간식으로 요구르트를 먹거나 아침 식사로 코티지 치즈 대신 시리얼과 과일을 요구르트에 섞습니다. 코티지 치즈 대신 플레인 요거트를 건강한 딥을위한 기반으로 사용할 수도 있습니다.
저지방 딱딱한 치즈
아침 베이글이나 잉글리쉬 머핀의 토핑으로 코티지 치즈 대신 저지방 또는 무 지방 치즈를 선택하십시오. 무 지방 체다 치즈 1 온스에는 44 칼로리 만 들어 있지만 단백질 9 그램과 칼슘 250 밀리그램이 들어 있습니다. 건강에 해로운 포화 지방의 소비를 제한하려면 완전 지방 치즈 대신 저지방 또는 무 지방을 선택하십시오. 지방이없는 체다 치즈와 사과 조각으로 샌드위치를 만들거나 간식으로 코티지 치즈 대신 저지방 치즈 스틱으로 포도를 먹습니다.
계란 흰자
코티지 치즈 이외의 단백질 공급원을 찾고 있다면, 달걀 흰자위는 유당이 없어서 유당을 견딜 수없는 사람들을위한 대안입니다. 달걀 흰자위 또는 4 개의 큰 흰자위의 1/2 컵 서빙은 코티지 치즈 4 온스 서빙에서 12g의 단백질과 비교하여 13g의 단백질을 제공합니다. 코티지 치즈 대신 간식으로 계란 흰자를 먹거나 코티지 치즈 대신 계란 흰 오믈렛으로 과일로 구성된 아침 식사를하십시오.
살코기, 가금류 및 생선
즉시 먹을 수있는 살코기, 가금류 또는 생선은 코티지 치즈를 대체 할 수있는 편리한 고단백 스낵입니다. 구운 닭 가슴살을 얇게 썰어 오후 간식으로 일하거나, 저지방 칠면조 가슴살, 살코기 또는 닭 가슴살 슬라이스를 코티지 치즈 대신 냉장고에 보관하십시오. 통조림 참치는 또 다른 편리한 옵션입니다. 점심에는 그린 샐러드와 함께 코티지 치즈 대신 무 지방 요구르트로 만든 참치 샐러드를 맛보십시오.
