대부분의 사람들은 비타민 캡슐 및 기타 약물을 코팅하는 데 사용되는 젤라틴에 대해 두 번 생각하지 않습니다. 젤라틴은 냄새 나 맛이없고 소화하기 쉽기 때문에 비타민 캡슐에 이상적인 용기입니다. 젤라틴은 당신이 그것을 만드는 데 사용되는 동물 부분에 알레르기가 없다면 알려진 부작용이 없습니다. 젤라틴은 다른 약물이나 보충제와 상호 작용하지 않습니다. 그러나 채식주의 자에게는 젤라틴이 혐오입니다. 돼지 남은 음식으로 만든 젤라틴은 이슬람 식이법을 따르는 사람들에게도 금기 사항입니다. 젤라틴이없는 비타민은 특정 제조업체에서 구할 수 있으며, 빈 젤라틴이없는 캡슐을 구입하여 원하는 비타민을 넣을 수 있습니다.
젤라틴
젤라틴은 소, 돼지 및 소와 같은 동물의 뼈, 인대 및 힘줄을 끓여서 만듭니다. 결과는 젤라틴 디저트를위한 강화제처럼 작용하는 입자 화 된 밝은 색의 재료입니다. 디저트, 비타민 캡슐 및 구미 비타민 외에도 젤라틴은 카메라 필름에 사용됩니다. 젤라틴으로 만든 캡슐로 비타민을 사면 병이나 패키지에 성분으로 표시됩니다.
젤라틴 대체물
다수의 젤라틴 대체물이 강화제로서 사용된다. 여기에는 해초로 만든 한천과 한천이 포함됩니다. 파키스탄 출신의 식물에서 얻은 구아 검은 종종 아이스크림과 푸딩에 사용됩니다. 발효 된 조류의 조류에서 생산되는 젤란 검은 또 다른 젤라틴 대안입니다. 젤라틴이없는 비타민 제품에는 성분 목록에 식품 유약 또는 식품 등급 코팅이라는 단어가 포함될 수도 있습니다.
제품
젤라틴이없는 비타민을 만드는 회사의 수는 2011 년에도 여전히 적지 만 다양한 사람과 조건에 맞는 젤라틴이없는 비타민을 찾을 수 있습니다. 여기에는 젤라틴 대신 구아 검이나 음식 유약을 사용하는 어린이를위한 여러 비타민과 미네랄이 포함됩니다. 성인을위한 종합 비타민 및 미네랄 보충제와 남녀 건강을위한 별도의 공식도 제공됩니다.
