불포화 지방은 단일 불포화 및 다중 불포화의 두 가지 형태로 제공됩니다. MayoClinic.com에 따르면 이러한 건강한 지방을 균형 잡힌 식단의 일부로 포함 시키면 콜레스테롤 수치가 낮아지고 심장병을 예방할 수 있습니다. 몸은 제대로 기능하기 위해 적당량의 지방이 필요하며, 지방의 주요 원천은 불포화 지방에서 나옵니다. 너무 많이 섭취하면 건강에 해로운 체중 증가로 이어질 수 있으므로 지방을 섭취하는 핵심은 심지어 불포화 지방을 적당히 섭취하는 것입니다.
땅콩 버터
땅콩에서 추출한 땅콩 버터는 다량의 건강한 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 가공되지 않거나 가공되지 않은 땅콩 버터에는 추가 성분이 포함되어 있지 않기 때문에 가장 건강에 좋은 영양소가 있습니다. 가공 된 땅콩 버터 형태를 선택할 때는 설탕이 많이 포함되지 않은 스프레드를 찾아 불필요한 칼로리를 추가하십시오.
일부 오일
시중에 판매되는 식물성 기름의 대부분은 건강한 불포화 지방으로 구성되어 있지만, 여전히 소수의 포화 지방이 많이 포함되어 있습니다. Discovery Health는 올리브, 카놀라, 땅콩, 잇꽃 및 해바라기와 같은 오일에는 모두 불포화 지방이 포함되어 있다고보고했습니다. 이 오일을 사용하여 제빵, 조미료 식품 또는 요리 할 때 포화 지방이 많은 오일을 교체하십시오.
물고기
대부분의 동물성 단백질과 달리 물고기는 다량의 불포화 지방으로 구성됩니다. 최고의 생선 선택에는 연어, hali 치 및 알바 코어 참치가 포함됩니다.
아보카도
미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 아보카도는 주로 단일 불포화 지방으로 구성되어 있으며 아보카도를 아보카도 소스에 넣을 수 있지만 요리에는 다른 용도로 많이 사용됩니다. 아보카도를 썰어 혼자 먹거나 샐러드에 넣습니다. MayoClinic.com은 샌드위치 대신 치즈를 건강 식품으로 대체 할 것을 제안합니다.
생 견과류
생 견과류를 먹으면 불포화 지방이 풍부 할 수 있습니다. 견과류는 단백질 함량이 높은 건강하고 휴대용 간식입니다. 또한 규칙적으로 그리고 적당히 섭취 할 때 건강한 체중을 증진시킵니다. 불포화 지방이 많은 견과류에는 아몬드, 피칸, 호두 및 피스타치오가 포함됩니다.
