어린 아이들은 약 1 세부터 철분이 풍부한 포뮬라를 마시지 않고 풍부한 베이비 시리얼을 먹지 않는 나이에 철분 결핍으로 발전 할 위험이 있습니다. 우유는 철분이 적고 철분 흡수를 막고 유아가 너무 많은 철분이 풍부한 음식을 먹지 못하게하므로 소의 우유를 많이 섭취하면 철분 결핍에 기여할 수 있습니다. 철분 결핍의 증상에는 피로, 창백한 피부, 과민성, 식욕 감소 및 빠르고 펄럭 거리는 심장 박동이 포함됩니다. 유아에게 다양한 철분이 풍부한 음식을 공급하여 이러한 상태를 예방하십시오. 3 세 아동에게 권장되는 철분 일일 허용량은 7mg입니다.
붉은 고기
철분은 식물성 식품보다 동물성 식품의 몸에 더 효율적으로 흡수되므로 어떤 종류의 붉은 육류를 유아의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 쇠고기의 3 온스 부분에는 컷에 따라 약 2.2 ~ 3mg의 철이 들어 있습니다. 유아에게 친숙한 음식을 원한다면 미니 미트볼, 조잡한 조우, 고품질 소시지, 모든 소고기, 무방 부제 핫도그를 먹어보십시오.
콩과 렌즈 콩
검은 콩 한 컵은 철 3.6mg을 제공합니다. 렌즈 콩은 컵당 6.6 mg을 제공합니다. 다른 콩은 영양 프로파일이 비슷합니다. 콩과 렌즈 콩을 칠리 또는 스프로 또는 으깬 랩과 퀘사 디아를위한 충전물로 제공합니다.
철 강화 곡물 및 곡물
많은 아침 식사 시리얼과 일부 상업용 샌드위치 빵은 철로 강화되어 있습니다. 정확한 양은 라벨을 확인하십시오. 통 곡물과 통 곡물 빵에도 작지만 상당한 양의 철분이 자연적으로 부여됩니다. 오트밀은 이러한 소스 중 가장 풍부 할 수 있으며, 1 인분에 2mg의 철이 함유되어 있습니다.
녹색 잎이 많은 채소
시금치, chard 및 kale과 같은 녹색 잎 채소는 철분이 많이 함유되어 있습니다. 조리 된 시금치 한 컵에는 6mg 이상의 철이 들어 있습니다. 조리 된 케일 1 컵에는 철 1mg이 있습니다. 다른 녹색은 철분 수준과 비슷합니다. 자녀가 볶은 채소 나 크림 시금치를 먹지 않으면 미트볼, 마카로니, 치즈, 밥 캐서롤, 스크램블 에그 또는 오믈렛과 같은 접시에 다진 채소를 넣으십시오.
대두
콩은 풍부한 철분입니다. 콩의 영양 학적 이점에 접근하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 두부를 식단에 포함시키는 것입니다. 단단한 두부 컵에는 4mg의 철이 들어 있습니다. 야채와 함께 두부 볶음; 간식으로 큐브로 제공하십시오. 또는 스무디에 추가하십시오. 아이가 두부를 먹게 할 수 없다고 생각되면 완두콩이라고도 불리는 신선하거나 얼린 콩을 모두 먹어보십시오. 미취학 아동이 포드에서 튀어 나와 재미 있고 컵 당 7mg을 함유하고 있습니다.
말린 과일
말린 살구, 자두 및 건포도는 철분 함량이 높으며 3 살짜리 아이들에게 완벽한 간식입니다. 건포도 반 컵은 1.5mg의 철분을 제공합니다. 말린 살구 반 컵에는 1.8 mg이 있습니다. 자두 반 컵에는 0.8mg이 있습니다. 무가당 및 바람직하게는 무황 과일을 선택하고 나중에 충치를 방지하기 위해 아이의이를 닦으십시오.
견과류와 씨앗
견과류는 철분 함량이 높은 유아에게 편리한 간식입니다. 해바라기 씨와 호박 씨는 높은 수준의 철분을 제공합니다. 캐슈는 특히 철분이 풍부하며 절반 컵은 5mg의 철을 제공합니다. 피스타치오는 1/2 컵당 2.5mg을 제공합니다. 해바라기 씨는 반 컵 당 3.2mg의 철을 가지고; pepitas라고도하는 호박씨는 반 컵당 10mg을 공급합니다. 이는 자녀의 일일 철분 필요량보다 3mg 더 많습니다.
