구어 적으로 "비타민 B-8"로 알려진 이노시톨은 일부 행동 또는 정서적 장애의 치료에 연루된 유익한 영양소입니다. 신체는 포도당을 분해하여 이노시톨을 생산할 수 있으며, 식단에서 이노시톨에 의존하지 않습니다. 그러나 소화관은 먹는 음식에서 이노시톨을 흡수 할 수 있습니다. 이노시톨 함량이 높은 음식을 섭취하면 전반적인 이노시톨 섭취량을 높일 수 있습니다.
콩
이노시톨이 많은 음식 중 하나는 콩입니다. 100 그램의 네이비와 리마 콩을 섭취하면 약 65 및 44 밀리그램의 이노시톨이 신체에 제공됩니다. 콩은 또한 여러 비타민과 미네랄을 포함한 다른 영양소가 풍부합니다. 콩을 섭취하면 변비를 예방하기 위해식이 섬유 섭취량이 증가합니다. 통조림 과정에서 음식의 이노시톨 함량을 줄일 수 있으므로 가능하면 신선한 콩을 섭취하십시오.
감귤류와 멜론
많은 과일에는 이노시톨이 포함되어 있습니다. 레몬을 제외한 멜론과 많은 감귤류 과일은 영양분이 매우 풍부합니다. 예를 들어 자몽 주스 8 온스에는 약 468mg의 이노시톨이 들어 있습니다. 과일에는 또한 비타민 C를 포함한 다른 유익한 영양소가 포함되어있어 피부와 혈관을 유지하는 데 도움이됩니다. 냉동, 통조림 및 가공이 식품의 이노시톨 함량을 감소시키기 때문에 신선한 과일을 섭취하여 이노시톨 섭취량을 늘리십시오.
통 곡물 빵
곡물 빵통 곡물로 만든 빵은 이노시톨 함량을 증가시킬 수 있습니다. 통 곡물 빵의 각 37 그램 조각에는 약 13 밀리그램의 이노시톨이 들어 있습니다. 곡물 곡물로 만든 빵을 섭취하면 전체 건강에 도움이됩니다. 곡물 식품에서 발견되는 섬유질은 혈당과 콜레스테롤 조절에 도움이 될뿐만 아니라 당뇨병 및 일부 유형의 암 위험을 줄일 수 있기 때문에 Linus Pauling Institute는 말합니다.
고려 사항
이노시톨은 필수 영양소가 아니므로 신체가 기능하는 데 필요한만큼의 이노시톨을 생성 할 수 있으므로 권장 섭취량을 갖지 않습니다. 또한 여러 과일, 채소, 곡물 및 콩류를 포함한 많은 음식에는 소화 후 이노시톨로 전환 된 식물성 화합물 인 피틴산이 포함되어 있습니다. 이노시톨 섭취를 늘리기 위해식이 요법을 수정하려면 등록 된 영양사와 상담하여 식사 계획을 세우십시오.