아스파탐에 대한 간단한 인터넷 검색은 영양이없는 일반적인 감미료의 위험성에 대한 많은 야생 이론을 제시합니다. 소다, 젤라틴 및 껌에 있습니다. 암, 루푸스 및 다발성 경화증을 포함한 부작용과 질병을 유발한다는 주장이 있지만, 연구 연구는 고발을지지하지 않습니다. 아스파탐 연구가 여러 번 입증되었으므로 FDA는 안전하다고 선언합니다.
부작용 연구
1983 년에 FDA는 비 영양 감미료로 아스파탐을 승인했습니다. 다음 해에는 일부 첨가제의 사용으로 인한 부작용이 발생했습니다. 질병 통제 센터 (CDC)에 따르면 두통, 현기증, 기분 변화, 위장 증상, 생리 기간 상실, 피부 증상 및 기타 임의 증상이 증상에 포함되었습니다. 이러한 부작용이 FDA에보고되었을 때, CDC는 발병에 대한 전체 규모의 연구를 수행하도록 CDC에 요청했습니다. CDC는 이러한 증상이 개인의 감수성을 나타낼 수 있다고 판단했지만 아스파탐의 사용으로 인해 심각하고 광범위한 건강에 악영향을 미친다는 증거는 없었습니다. 2011 년 기준, 모든 증거에 따르면 아스파탐은 정상적인 양으로 섭취해도 안전합니다.
암
아스파탐에 대한 가장 일반적인 신화 중 하나는 암, 주로 뇌종양을 유발한다는 것입니다. 그러나 FDA를 포함한 연구자들은 동의하지 않는다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 FDA는 부정적인 결과를 보여준 5 개의 대규모 연구에 근거한 아스파탐과 암 사이의 연관성을 발견하지 못했다. 아스파탐이 식품 첨가물로 승인되기 전에 종양이 잘 시작됨에 따라 뇌종양을 아스파탐에 연결하는 연구에 결함이있는 것으로 밝혀졌습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)는 아스파탐에 건강 위험이 없다고 말합니다.
페닐 케톤뇨 학
메릴랜드 대학교 확장에 따르면 아스파탐은이 나라에서 15, 000 명의 출생 중 1 명에서 발생하는 희귀 한 유전 질환 페닐 케톤뇨증 환자에게 건강상의 위험을 초래할 수 있다고합니다. 아스파탐이 몸에 의해 분해되면 페닐알라닌이 방출됩니다. 이 장애가있는 사람은이 화학 물질을 처리 할 수 없으며 신체에 축적됩니다. 페닐알라닌은이 유전자 돌연변이가없는 건강한 사람에게는 위험하지 않습니다. 페닐 케톤뇨증이 없으면 신체가 다른 영양소처럼 처리 할 수 있습니다. 이 유전 질환은 대개 출생시 감지됩니다.
소비 수준
FDA는 아스파탐 일일 섭취량의 상한을 결정했습니다. 메릴랜드 대학교 확장에 따르면 이것을``허용 가능한 일일 섭취량 ''또는 ADI라고하며 체중 1kg 당 50mg입니다. 체중을 2.2로 나누어 체중을 킬로그램 단위로 얻을 수 있습니다. 평균 성인은이 표시에 도달하거나 설탕 대신 97 패킷을 사용하기 위해 하루에 20 캔의 다이어트 소다를 마셔야합니다. 그럼에도 불구하고 ADI를 통과하더라도 FDA는 안전 제한을 보수적으로 설정하기 때문에 여전히 안전 임계 값이 있습니다. 위험한 수준에 접근하려면 훨씬 더 많이 소비해야하며, 높은 수준은 여전히 부작용을 나타내지 않습니다.
