해충을 예방하거나 파괴하기위한 물질 인 살충제는 박테리아, 잡초, 곰팡이, 곤충 및 설치류로부터 음식을 보호하는 데 사용됩니다. 환경 보호국 (Environmental Protection Agency)에 따르면 살충제는 살아있는 유기체를 죽이거나 해치도록 설계 되었기 때문에 사람, 동물 또는 환경에 해로울 수 있습니다. 이 때문에 섭취하는 음식에 농약 잔류 물이 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 정부는 살충제 사용을 규제하지만 식품 공급에서 잔류 물이 여전히 발견됩니다.
학습 문제
2010 년 5 월 17 일에 CNN.com에 실린 기사에 따르면, 소량의 유기 인산염에 자주 노출되는 어린이 (상업적으로 자란 과일과 채소에서 발견되는 살충제)는 과잉 행동 장애가있는 어린이보다 주의력 결핍 과잉 행동 장애가있을 가능성이 더 높습니다 덜 자주 노출되었습니다. 이 살충제에의 노출은 어린이의 행동 및 학습 문제와 관련이 있습니다.
신경계
유기 인산염은 또한 신경계에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 천연 자원 환경부에 따르면 영향을받는 신경계의 징후에는 과도한 타액 분비, 복통, 구토, 변비 및 설사가 포함됩니다. 가장 많은 살충제는 셀러리, 복숭아, 딸기, 사과, 고추, 채소, 포도 및 감자에서 발견됩니다. 이 상업적으로 재배 된 음식을 더 자주 먹으면 노출이 증가 할 수 있습니다.
유방암
National Institute of Environmental Health Sciences가 발행 한 저널 인 Environmental Health Perspectives에 따르면, 상업적으로 재배 된 식품에서 발견되는 살충제가 일부 유방암과 관련이있을 수 있다는 증거가 늘어나고 있습니다. 라이프 스타일, 다이어트 및 유전자를 포함한 다른 요인과 함께 위험이 증가합니다.
약화 면역 시스템
세계 치유 센터 (Global Healing Center)에 따르면, 여러 연구에 따르면 살충제는 동물의 면역 체계를 바꾸고 질병에 더 취약하게 만듭니다. 살충제는 백혈구 및 질병 퇴치 림프구의 수를 감소시켜 신체가 박테리아와 바이러스를 죽일 수 없게 만드는 것으로 밝혀졌습니다. GHC에 따르면, 그들은 또한 두 가지 면역 기관인 비장과 흉선 및 비장의 발달에 영향을 미친다. 그러나 인간에 대한 연구는 결정적이지 못했다.
