오트밀이 배탈을 도울 수 있습니까?

소화 불량은 위 독감, 소화 불량 또는 음식 불내증과 같은 여러 가지 문제로 인해 발생할 수 있습니다. 화난 위장을위한 따뜻하고 크림 같은 오트밀 보울은 기분을 좋게하는 완벽한 치료법입니다. 동시에, 당신은 영양소의 혜택을 누릴 것이며 섬유 오트밀은 소화 건강을 제공합니다. 그러나 오트밀의 일부 상태 또는 과소비로 인해 위장 장애가 발생할 수도 있습니다.

팁

오트밀은 배탈을 진정시킬뿐만 아니라 저지방, 저 나트륨 섬유소, 망간, 인, 마그네슘, 철, 셀레늄, 아연 및 비타민 B, E 및 K를 제공합니다.

어떤 종류의 오트밀?

오트밀은 가공 방식에 따라 구식, 스틸 컷, 퀵 쿠킹 및 인스턴트 등 여러 가지 형태로 제공됩니다. 모든 유형의 오트밀은 유사한 영양 학적 이점을 제공하지만, 위장 위 구제를 위해 오트밀을 섭취하기로 선택하면 더 빠른 요리 유형이 소화하기 가장 쉽습니다.

구식 롤 귀리는 물을 흡수하고 약 5 분 안에 익히는 데 도움이되도록 찜과 납작하게 펴져 있습니다.
퀵쿡 귀리는 더 얇게 말리고 더 오래 찐 후 약 1 분 안에 요리합니다.
개별 포장 된 인스턴트 오트밀은 미리 익혀서 몇 초 안에 전자 레인지에서 요리 할 수 있습니다. 즉석 오트밀은 질감이 더 부드러 우며 종종 설탕과 다른 향료가 첨가되어 위를 화나게 할 수 있습니다.

오트밀 에이즈 소화

오트밀의식이 섬유 (컵당 4 그램)는 전반적인 소화 건강에 중요합니다. USDA 미국인을위한식이 가이드 라인은 일일 섬유질 섭취량이 여성의 경우 21-25 그램, 남성의 경우 30-38 그램이어야한다고 권장합니다. 오트밀은 하루에 16 %의 컵만 제공합니다.

섬유질은 신체가 소화하거나 흡수 할 수없는 오트밀의 일부입니다. 소화 된 음식이 위, 내장 및 신체를 부드럽게 통과하여 규칙적으로 유지 하도록 도와줍니다. 오트밀은 가용성 및 불용성 섬유를 모두 함유하며, 대부분 베타-글루칸 가용성 섬유입니다.

오트밀은 소화 장애를 개선합니다

위장이 변비 로 인한 경우 오트밀의 섬유질은 소화되지 않은 셀룰로오스를 첨가하여 대변을 부드럽게하여 음식이 소화 시스템을 더 빨리 통과하도록 도와줍니다. 복통이 설사 의 결과 인 경우 오트밀의 섬유질은 물을 흡수하고 대량으로 첨가하며 대변의 크기와 부피를 증가시켜 도움을줍니다.

Harvard Health Publishing에 따르면 귀리의 섬유는 과일과 채소의 섬유보다 효과적이며 게실 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 섬유질이 많은 음식을 먹으면 치질, 대 변실금 , 과민성 대장 증후군 및 기타 위장관 질환이 완화 될 수 있습니다.

너무 많은 오트밀을 먹는

너무 많은 섬유질을 너무 빨리 섭취하면 실제로 위장이 화 나거나 불편 함이 악화 될 수 있습니다. 과도한 섬유질을 사용하지 않으면 팽만감, 가스 및 변비 가 발생할 수 있습니다. Medical News Today는 하루에 70 그램 이상의 섬유질 이 다음과 같은 증상 및 기타 불편한 부작용을 유발할 수 있다고 경고합니다.

너무 가득한 느낌
위경련
설사
탈수
일부 주요 영양소의 열악한 흡수
체중 증가 또는 감소
구역질
드문 경우 장 폐색

오트밀에는 글루텐이 있습니까?

귀리에는 자연적으로 글루텐이 포함되어 있지 않지만 체강 질병이나 글루텐에 대한 편협이있는 경우, 위장 장애에 대한 오트밀 섭취는 소화 장애를 포함한 알레르기와 유사한 증상을 유발할 수 있습니다.

일부 의사는 귀리가 일반적으로 글루텐 함유 곡물과 함께 또는 근처에서 재배되기 때문에 글루텐 프리 다이어트에서 귀리를 피할 것을 권장합니다. 농작물 회전 또는 오염 된 보관 및 처리 시설의 결과 귀리에는 미량의 글루텐이 포함되어있어 매우 민감한 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

FDA 라벨링

오트밀을 포함한 귀리 제품은 종종 "100 % 귀리", "유기 귀리"또는 "순수한 귀리"로 표시됩니다. 그러나 이것은 제품에 글루텐 오염 이 없는지 여부는 밝히지 않습니다. 소비자를 돕기 위해 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 "글루텐 프리", "글루텐 프리", "글루텐 프리"또는 "글루텐 프리"라는 라벨이 붙은 식품에는 백만 분의 20 이하의 글루텐이 포함되어야한다고 명시하고 있습니다.

글루텐에 대한 반응의 증상

글루텐에 대한 알레르기 반응의 대부분의 증상은 소화 시스템과 관련이 있습니다. 이러한 증상 및 기타 증상은 다음과 같습니다.

설사
산성 역류, 가슴 앓이
복통, 팽만감 및 가스
구역 및 구토
변비
두통과 피로
체중 감량
철분 결핍으로 인한 빈혈
뼈 밀도 손실 또는 뼈 연화
가려운 물집 피부 발진
치아 법랑질, 구강 궤양 손상
발과 손의 마비 및 따끔 거림과 같은 신경계 손상
관절 통증

귀리에 알레르기

글루텐에 의한 교차 오염은 오트밀을 먹은 후 소화 불승인의 유일한 원인은 아닙니다. 귀리는 아 베닌이라는 단백질을 함유하고 있습니다. 면역 체계 가이 단백질에 부정적인 반응을 보이며 히스타민을 방출하는 항체를 생성 할 수 있습니다. 히스타민은 다양한 정도의 심각성으로 일련의 알레르기 반응 을 보낼 수 있습니다. 귀리 알레르기 증상은 다음과 같습니다.

콧물
기침
인후, 입술 또는 혀 붓기와 가려움증 또는 따끔 거림
재채기와 천명, 부비동염 또는 천식
호흡 곤란 또는 삼키기
아프고 물기가 있거나 가렵거나 푹신한 눈
피부 발적 또는 홍조
습진 또는 두드러기
얼굴의 붓기
두통
구역 및 구토
수면 문제
배 통증
변비
귀리 알레르기에 대한 가장 일반적이고 위험한 반응 인 아나필락시스 반응은 심각한 피부 부종, 소화 기관의 자극, 촉진 및 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.

의사의 알레르기 검사는 알레르기가 글루텐의 교차 오염 으로 인한 것인지 또는 귀리 의 단백질 아 베닌 에 진정으로 알레르기가 있는지 정확하게 진단 할 수 있습니다. 알레르기가 귀리 단백질과 관련이 있다면 오트밀을 완전히 피하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 많은 음식에 귀리가 들어 있기 때문에 에피네프린 자동 주사기를 휴대해야 할 수도 있습니다.

만성 질환 및 위장 장애

귀리에 알레르기가 면역 체계를 포함하는 것처럼 귀리 감도 는 소화 시스템을 포함합니다. 귀리 및 오트밀에 대한 민감도는 위장관의 흡수 를 방해하는 특정 조건의 결과로 발생할 수 있습니다. 이들은 체강 질병, 염증성 장 질환, 과민성 대장 증후군, 누출 성 장 증후군 또는 기타 만성 위장관 질환을 포함 할 수 있습니다.

이러한 소화 장애가 있으면 오트밀 및 기타 귀리 함유 제품이 장을 혼란스럽게하여 불편 함을 유발할 수 있습니다.

독감 또는 바이러스로 인한 위장 장애

바이러스, 감염 또는 위 독감으로 메스꺼움과 위장 증상이 나타나는 경우 오트밀은 위를 진정시킬뿐만 아니라 면역 체계를 약화 시키는 데 도움이되는 항산화 제 를 제공하는 좋은 선택입니다.

오트밀에는 비타민 E, 구리, 아연 및 셀레늄이 함유되어 있으며 모두 항산화 기능이 있습니다. 또한, 아베 난 쓰라 마이드 (Avnanthramides, Avns)라고 불리는 귀리에서만 발견되는 페놀 화합물 은 항 염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이 영양소는 면역 체계가 감염을 방어하고 위장 장애의 회복 속도를 돕습니다.