칩에는 종종 탄수화물, 지방 및 나트륨이 풍부하며 다른 많은 영양소가 포함되어 있지 않습니다. 결과적으로 소금과 식초 칩은 제한된 양으로 섭취해야합니다. 심장 건강에 좋은 칩조차도 집에서 직접 만들지 않는 한 일반적으로 좋지 않습니다.
소금과 식초 칩 영양
소금과 식초 칩은 매우 인기가 있습니다. Lay와 같은 일부 회사는 다양한 소금 및 식초 칩을 생산합니다. Lay는 Poppables, air-popped, Kettle Cooked, Stax 및 표준 칩을이 맛으로 만듭니다.
Lay 's에 따르면, 일반 소금 및 식초 칩의 서빙은 28 그램 (1 온스) 또는 약 17 칩입니다. 각 서빙에는 160 칼로리, 2 그램의 단백질 및 10 그램의 지방, 그리고 1.5 그램의 포화 지방이 있습니다. Lay의 소금 및 식초 칩에는 15g의 탄수화물이 있으며, 1g의 탄수화물은 섬유질에서 비롯됩니다.
Lay의 소금과 식초 칩에는 필수 영양소가 너무 많지 않습니다. 그러나 각 서빙에서 비타민 C의 일일 가치의 10 %와 칼륨의 일일 가치의 9 %를 찾을 수 있습니다.
그들의 이름에서 알 수 있듯이 소금과 식초 칩에는 많은 양의 나트륨이 있습니다. Lay의 소금과 식초 칩을 제공 할 때마다 220mg의 나트륨이 있습니다. 그 외에는 철과 같은 다른 영양소의 미량 (1 ~ 4 %) 만 발견 할 수 있습니다.
대부분의 소금과 식초 칩은 구운 칩이나 소듐으로 만든 경우에도 Lay 칩과 비슷한 영양소를 갖습니다. 그러나 집에서 직접 칩을 만들면 영양이 크게 다를 수 있습니다. 질경이, 카사바, 비트 뿌리 및 고구마와 같은 공기 튀김 야채는 자신의 심장 건강 칩을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
식이 칩과 건강
소금과 식초 칩에는 칼로리, 탄수화물 및 지방이 풍부하지만 가공되어 많은 영양분을 제공하지 않습니다. 한 번에 많은 양의 칩을 섭취하는 것이 쉽습니다.
불행히도 소금과 식초 칩과 같은 간식을 먹는 것은 본질적으로 빈 칼로리를 많이 소비한다는 것을 의미합니다. 정기적으로 칩을 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 칩에서 발견되는 포화 지방은 또한 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다.
소금이나 식초 칩과 같은 음식을 정기적으로 섭취하면 나트륨 섭취량도 높아질 수 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 대부분의 미국인들은 매일 너무 많은 소금을 섭취한다고합니다. 이 나트륨 섭취는 주로 소금과 식초 칩과 같은 포장, 준비 및 가공 식품에서 비롯됩니다.
나트륨이 너무 많으면 혈압이 상승 할 수 있습니다. 고혈압은 심혈관 질환, 신장 문제, 골다공증 및 위암을 포함한 다양한 질병에 걸릴 위험이 있습니다. 과량의 나트륨은 또한 물을 보유하게하여 팽만감과 심지어 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
칩과 건강 간식
칩은 정크 푸드의 한 유형입니다. Harvard Health Publishing은 칩과 같이 가공 된 음식과 정크 푸드 대신 건강에 좋은 간식을 선택할 것을 권장합니다. 건강에 좋은 간식은 영양가가 높을뿐만 아니라 가공 된 간식보다 더 많이 채워집니다.
미국 심장 협회는 건강한 간식을 과일, 채소, 견과류, 씨앗 및 곡물과 같은 가공되지 않은 음식으로 간주합니다. 건강한 간식의 예로는 저지방 치즈, 야채 스틱이 든 후 머스 및 구운 캐슈가 있습니다.
건강에 좋은 간식은 설탕을 첨가해도 적어야합니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따르면 대부분의 미국인들은 매일 너무 많은 설탕을 섭취한다고합니다. 과일 스무디, 요구르트, 그라 놀라가 든 요구르트, 딸기가 든 오트밀과 같은 천연 설탕을 위해 사탕, 쿠키 및 머핀과 같은 간식을 바꿀 수 있습니다.
