기름진 생선을 먹는 것은식이 요법에 생선 기름 캡슐을 포함시키는 것과 마찬가지로 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 이들은 종종 각각 EPA 및 DHA로 지칭되는 에이코 사펜 탄산 및 데코 사 헥산 산 둘 다의 최고 농도 공급원을 나타낸다. 많은 사람들이 이미 생선을 정기적으로 섭취하는 경우 생선 기름을 사용해야하는지에 대해 의문을 가질 수 있습니다.
생선 기름
생선 기름의 주요 이점은 장쇄 지방산 EPA 및 DHA를 중심으로하는데 약 그램 당 약 180 mg 및 120 밀리그램의 농도로 나타납니다. EPA와 DHA는 오메가 -3로 알려진 지방의 하위 그룹에 속하며, 분자 형태의 차이에서 이름을 얻습니다. 영양사는 오메가 -3를 에센셜 오일로 분류합니다. 즉, 신체가 스스로 제조 할 수 없으며 최적의 건강을 위해 정기적으로 섭취해야한다는 의미입니다. 아마씨와 호두와 같은 식물성 식품에는 오메가 -3가 존재하지만이 품목들은 알파 리놀렌산이라는 다른 형태를 제공합니다. 이 화합물은 체내에서 활성 오메가 -3 인 EPA와 DHA로 전환되어야하지만 후자는 생선 기름에서 미리 형성됩니다.
추천
National Institute of Health에서 제공하는 서비스 인 MedLinePlus는 다양한 조건에서 도움을 줄 수있는 필수 영양소 인 오메가 -3를 가리 킵니다. 혈류 중 트리글리세리드와 같은 심혈관 마커를 낮추고 심장 마비를 예방하는 데 어유의 영향에 주목합니다. 관절염, 우울증 및 체중 감량과 같은 염증 문제에 긍정적 인 영향을 줄 수도 있습니다. NIH는 하루에 1 ~ 4 그램의 생선 기름을 권장합니다.
흰살 생선
흰살 생선에는 대구, 대구, 폴락 및 휘파람과 같은 물고기가 포함됩니다. 많은 식사에 널리 사용되는이 물고기는 건조하고 하얀 살을 띠며 일반 레이블을 만듭니다. 이 물고기는 간에서 기름을 보유하고 있지만 육체는 지방 함량이 거의없고 오메가 -3 오일이 적습니다. 흰살 생선 만 섭취하는 사람들은 오메가 -3의 적절한 섭취를 보장하기 위해 어유 캡슐이 필요할 것입니다.
기름진 생선
고등어, 청어, 연어 및 정어리는 기름진 생선의 일반적인 형태로 두드러집니다. 이 특정 물고기는 모두 더욱 인상적인 오메가 -3 오일을 제공합니다. 영양 연구자이자 "영양 알마 낙 (The Nutrition Almanac)"의 저자 인 게일 라 (Gayla)와 존 키르 쉬 만 (John Kirschmann)은 전형적인 7 온스 연어 필레는 약 4 그램의 오메가 -3 오일을 제공한다고 추정합니다. 매일 이것을 섭취하거나 비슷한 기름진 생선을 섭취하는 사람은 공식 권장 사항을 충족시키기 위해 보충제가 필요하지 않습니다.
요구 사항
Charles Poliquin 코치는 적은 양의 오일로 정상적인 신진 대사 기능을 유지할 수있을 것으로 보이지만 어유 섭취량이 증가하면 인간의 건강과 운동 능력이 향상된다고 생각합니다. 올림픽 메달을 획득 한 16 명의 선수를 훈련시킨 캐나다의 강도 코치는 하루 10 그램을 초과하는 섭취가 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 이것은 특히 힘든 훈련을 받거나 염증 상태로 고통받는 사람들과 체중 감량을 시도하는 사람들에게 적용됩니다. 대부분의 사람들은 기름진 생선이나 생선 기름 캡슐을 정기적으로 섭취하는 것이 좋다고 생각할 수 있지만, 이 하위 그룹은 최상의 결과를 위해 둘 다 포함하기를 원할 수 있습니다.
