면역 체계가 위협으로 인식하면 음식이나 음료에 대한 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 면역 체계가 "잘못"되는 경우는 드물지만 때로는 대다수의 다른 사람들에게 해를 끼치 지 않는 천연 화합물에 과잉 반응 할 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 무가당 차는 일반적으로 다른 많은 식물성 화학 물질 중에서 탄닌, 카페인 및 테아닌을 함유 한 홍차 잎으로 만들어집니다. 이 화합물에 대한 알레르기 반응은 매우 드물지만 확실히 가능합니다. 무가당 차를 마신 후 부작용이 발생하면 의사와 상담하십시오.
알레르기 반응
음료에 대한 알레르기 반응은 음식에 대한 알레르기 반응만큼 일반적이지 않습니다. 대부분의 음식 알레르기는 계란, 생선, 해산물, 견과류, 콩, 밀 및 유제품으로 인해 발생합니다. 반면, 소다 및 에너지 음료의 인공 첨가물과 과당 옥수수 시럽은 많은 문제를 유발하지만, 대부분의 음료 알레르기는 젖소의 우유로 인해 발생합니다. 음식이나 음료에 대한 알레르기 반응은 신체가 일부 성분에 대해 항체를 생성하여 처음 반응 할 때 발생합니다. 그런 다음 "태그 된"성분이 나중에 몸에 재 도입 될 때 비만 세포에서 히스타민이 대량으로 방출됩니다. 알레르기 반응의 일반적인 증상으로는 광범위한 부종, 두드러기, 콧물 및 눈, 저혈압 및 불안으로 인한 호흡 곤란 및 삼키기 어려움이 있습니다.
홍차와 알레르기
녹차와 홍차 잎은 다양한 의약 특성을 나타내며 때로는 알레르기 반응 퇴치에 권장됩니다. 따라서 감미료와 과민증이 더 흔하지 만, 단맛을 들이지 않은 천연 차에 대한 알레르기 반응은 드문 것으로 간주됩니다. 민감도와 편협은 종종 배탈, 경련 및 설사와 같은 증상을 포함하지만 항체 생산 및 히스타민 방출의 결과로 발생하지는 않습니다. 알레르기 반응 또는 기타 부작용을 유발할 수있는 홍차 성분에는 탄닌, 카페인 및 테아닌이 포함됩니다.
탄닌, 카페인 및 테아닌
탄닌은 폴리 페놀로 분류되며 아플 라빈 -3- 갈 레이트, 카테킨 및 탄닌산 화합물을 포함한다. 모든 탄닌은 산화 방지제와 수렴 제로 홍차의 쓴 맛과 건조에 기여합니다. 탄닌에 대한 불내성은 종종 알레르기 반응이 드물지만 복부 경련을 유발합니다.
카페인은 뇌, 심혈 관계, 부신, 갑상선 및 신장에 영향을 미치는 자극제입니다. 250 밀리그램 미만의 용량은 일반적으로 주의력을 높이고 피로를 줄입니다. 카페인에 대한 알레르기 반응은 드물지만 편협은 훨씬 일반적입니다.
테아닌은 구조적으로 아미노산과 유사하며 카페인에 템퍼링 효과가 있습니다. 진정 효과와 이완 효과가 있으며 집중력을 높일 수있는 것으로 유명합니다.
추천
무가당 홍차에 대한 알레르기 반응이 탄닌으로 인한 경우 녹차와 적포도주에 알레르기가 있어야합니다. 카페인이 범인이라면 탄산 음료, 커피 및 에너지 음료도 같은 반응을 유발해야합니다. 알레르기가 테아닌에 대한 것이라면 녹차와 몇 종의 버섯이 문제를 일으킬 것입니다. 알레르기 전문가와상의하여 차의 어떤 성분이 알레르기 반응을 일으키는 지 확인하십시오.
