통풍은 과도한 요산으로 인한 고통스러운 형태의 관절염입니다. 요산이 체내에 축적되면 관절에 결정이 형성되어 통증과 염증을 유발합니다. 유전, 식이 요법 및 기타 요인으로 통풍이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 신진 대사 증후군을 앓고 있거나 외상성 사고를 겪고있는 사람들은 통풍에 더 취약하고 통풍은 노인들에게 더 흔합니다. 더 많은 남성들이 통풍으로 고통 받지만 여성들도 통풍을 겪을 수 있습니다. 요산을 증가시키는 특정 음식을 피하면 통풍 증상을 줄일 수 있습니다.
음식과 통풍
퓨린이라고 불리는 일부 음식에서 발견되는 화합물은 신체에서 분해되어 요산을 형성합니다. 따라서 통풍 환자를위한 식단은 퓨린 함량이 낮은 음식에 의존합니다. 피해야 할 일부 고순도 음식 또는 퓨린 생산 음식에는 튀긴 음식, 알코올, 지방 음식, 오르간 고기, 청어, 고등어, 가리비 및 칩과 같은 고지방 스낵 식품이 포함됩니다.
견과류와 통풍
견과류는 지방이 많을 수 있지만 퓨린을 포함하지 않으며 통풍 환자의 한계를 넘지 않습니다. 보스턴의 류마티스 전문의 인 HK Choi는 2010 년 3 월호 "류마티스 학의 현재 의견"에 발표 된 한 연구에서 견과류, 콩, 곡물, 과일, 야채 및 유제품이 통풍 환자의 건강 식품이라는 사실을 발표했습니다. 이러한 음식을 포함한 식단은 통풍의 재발을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
절도
과체중 인 경우 체중을 조절하면 통풍의 발생률을 줄일 수 있습니다. 과도한 체중은 통풍의 위험을 증가시킵니다. 견과류는 칼로리가 높은 음식이므로 과도한 칼로리 섭취를 피하기 위해 섭취를 제한해야합니다. 견과류를 완전히 잘라 내지 마십시오. 하루에 10-15 개의 견과류를 섭취하면 실제로 혈당을 조절하고 단백질과 섬유질을 향상시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
