대부분의 사람들은 검은 색 캐비어를 백조의 파티 및 샴페인과 관련 시키지만 칵테일 파티 크래커 토핑 이상의 것입니다. 검은 캐비어는 단순히 철갑 상어 알 또는 물고기 알-태아에 영양을 공급하는 비타민과 미네랄이 들어있는 작은 작은 공입니다. 이 영양소 중 일부는 면역 기능을 향상시킵니다. 즉, 면역 강화제로 검은 캐비어에 크게 의존해서는 안됩니다. 적당히 칼로리가 높고 prich가 매우 높습니다. 신선한 과일과 채소를 포함한 균형 잡힌 식단은 지갑이나 허리에 영향을주지 않으면 서 동일한 이점을 제공합니다.
비타민
비타민 A, C 및 E는 면역 강화 효과로 유명합니다. 비타민 A는 모든 세포의 성장에 중요한 역할을하며 비타민 E는 신체가 항체를 생성하는 세포를 생산하도록 도와 주며 세포막의 분해를 막아 바이러스에 취약하게 만듭니다. 성인은 하루에 2, 333에서 3, 000 IU의 비타민 A와 15 밀리그램의 비타민 E가 필요합니다. 한 스푼 정도의 검은 색 캐비어는 257 IU의 비타민 A와 약 밀리그램의 비타민 E를 제공합니다.
탄산수
아연은 가장 유명한 면역 강화 미네랄이며 일반적으로 기침약과 감기 치료제에 첨가됩니다. 그것은 필요할 때 몸이 더 많은 백혈구를 만드는 데 도움이되고 "나쁜 배아"가 감지 될 때 필요한 양의 항체를 방출하는 데 도움이됩니다. 블랙 캐비어 1 온스에는 매일 필요한 15 밀리그램의 아연 중 약 0.27 밀리그램이 들어 있습니다. 강화 된 시리얼과 육류에서 더 많은 아연을 얻을 수 있습니다. 하루에 75 밀리그램 이상의 아연을 섭취하면 실제로 면역계에 효과가 있으므로 여분의 것이 좋지 않습니다. 블랙 캐비어는 또한 온스당 18.6 마이크로 그램의 셀레늄과 3.37 밀리그램의 철을 함유하고 있으며, 이 바이러스는 혈액 세포 생산을 촉진하여 침입하는 바이러스 및 박테리아와 싸우는 데 도움이됩니다.
필수 지방
"좋은 지방"중에서, 오메가 -3 지방산은 면역 반응 동안 세포 사이의 메신저 역할을하는 에이코 사 노이드 (eicosanoids) 라 불리는 화학 물질 그룹을 생성함으로써 면역계에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 또한 자극에 대한 신체의 염증 반응을 조절하는 데 도움이됩니다. 블랙 캐비어는 1 온스당 EPA와 DHA 약 1, 000 밀리그램을 함유하고 있습니다. 성인은 하루에 최대 1, 500 밀리그램 만 필요합니다.
단점
검은 캐비어가 한입 크기의 서빙으로 먹는 유일한 이유는 아닙니다. 각 온스에는 75 칼로리가 포함되어 있습니다. 쿠키보다 칼로리 밀도가 높습니다. 짠 맛도 거짓말이 아닙니다. 단일 온스에는 425 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있습니다. 이것은 수프 캔에서 볼 수있는 정도입니다. 캐비어를 즐기는 경우 칵테일 파티에서의 빠른 물기가 면역 체계에 도움이 될 수 있지만식이 보충제로 매일 사용하지 마십시오. 저지방 단백질과 신선한 과일 및 채소를 포함하는 균형 잡힌 식단은 비타민과 미네랄 함량 측면에서 훨씬 더 큰 이점을 제공합니다.
