블루 베리는 작은 과일이지만 당뇨병 관리에 큰 도움이되는 많은 힘을 가지고 있습니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 블루 베리를 섬유질 및 항산화 비타민과 같은 영양소로 포장하여 당뇨병 치료에 몇 가지 주요 이점을 제공하기 때문에 블루 베리를 "당뇨병 수퍼 푸드"라고합니다.
효율적으로 포도당 처리
블루 베리는 인슐린에 대한 감수성을 높이고 혈당을 관리하여 당뇨병과 싸우는 데 도움이되는 에너지 효율적인 포도당 처리 과정을 도와줍니다. 2009 년 4 월 19 일 뉴 올리언스의 실험 생물학 컨벤션에서 미시간 대학교 심혈관 센터 연구 결과에 따르면 블루 베리와 함께 블루 베리를 먹인 실험 실용 쥐는 블루 베리와 함께 고지방식이를 먹었을 때에도 인슐린 감수성이 개선되었다고합니다. 제 2 형 당뇨병을 가진 대부분의 사람들은 인슐린 저항성으로 고생하기 때문에 인슐린에 대한 감수성이 높아 질병 관리에 도움이 될 수 있습니다. 미시간 대학교 심혈관 센터 연구에 따르면 분쇄 된 블루 베리로 만든 분말을 먹은 실험실 쥐는 블루 베리 파우더를 먹기 전에보다 혈당이 낮았으며 연구자들은 자신의 유전자가 신체가 포도당을보다 효율적으로 처리 할 수 있도록 변화 시켰습니다. 이전보다. 2 형 당뇨병을 앓고 있다면 블루 베리와 같은 고 섬유질 음식을 많이 섭취하여 혈당을 낮출 수 있다고 Joslin Diabetes Center는 말합니다.
체중 감량
블루 베리는 칼로리가 적고 영양소가 많기 때문에 체중 감량에 도움이되고 당뇨병과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)는 블루 베리 1 컵에 83 칼로리가 포함되어 있으며 칩과 같은 칼로리가 높은 간식을 블루 베리와 같은 저칼로리 과일로 대체하거나 일부 식사에 블루 베리를 포함 할 것을 권장합니다. 예를 들어, 블루 베리와 요거트를 섞어 베리 파르페를 드실 수 있습니다. 미시간 대학교 심혈관 센터 연구에서 실험용 쥐에게 블루 베리 분말을 먹었을 때, 체중과 총 지방량이 감소했습니다. 연구진은 지방 연소 및 저장과 관련된 쥐의 유전자가 블루 베리를 먹기 전에보다 신체가 지방을 더 효율적으로 처리 할 수 있도록 쥐의 당뇨병 위험을 줄 이도록 변경되었다고 지적했다.
배꼽 지방을 잃고
블루 베리를 먹으면 복부 지방이 당뇨병의 위험을 증가시키기 때문에 배꼽 지방을 잃는 데 도움이 될 수 있습니다. 뱃속의 지방 세포는 인슐린 저항성을 촉진하여 당뇨병으로 이어질 수있는 호르몬을 생성합니다. 미시간 대학교 심혈관 센터 연구에서 실험용 쥐가 90 일 동안 식단의 2 %에 불과한 분쇄 된 블루 베리로 만든 가루를 먹었을 때 복부 지방의 양이 감소했습니다.
