알코올에는 많은 해설자가 있지만 적당량 섭취하면 식단에 건강에 도움이 될 수 있습니다. 매일 코냑을 마시는 것은 실제로 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.
코냑은 프랑스 코냑 지역에서 온 브랜디 유형입니다. 건강한 생활 방식의 일부로 영을 포함시키는 방법을 배우십시오.
팁
코냑으로 인한 많은 건강상의 이점은 항산화 성분 때문입니다. 그러나 코냑을 포함하여 너무 많은 알코올은 식단에 긍정적 인 추가 요소가 아닙니다.
코냑은 오랜 역사를 가지고 있습니다
코냑은 와인에서 증류 된 브랜디 유형으로 프랑스의 샤 랑트 (Charente)와 샤 랑트-마리 팀 (Charente-Maritime) 지역에서 생산됩니다. "브랜디"라는 이름은 "brandewijn"또는 "번트 와인"이라는 용어에서 유래합니다. 코냑 자체는 파리에서 남쪽으로 약 250 마일 떨어진 코냑 마을의 이름을 딴 것입니다.
프랑스 법에 따르면 코냑은 매우 특정한 포도 품종에서 생산되며 특수 냄비에 두 번 증류 된 다음 리 무신 오크 통에 정해진 시간 동안 방치됩니다. 그 정신의 기원은 17 세기로 거슬러 올라갑니다. 증류 과정은 코냑 지역의 와인이 다른 유럽 도시로의 여행을 견딜 수 있도록 개발되었습니다.
코냑 생산 과정의 모든 부분은 샤 랑트 (Charente)와 샤 랑트-마리 팀 (Charente-Maritime) 지역에서 이루어집니다. 코냑은 생산이 매우 제한적이고 생산 표준이 높기 때문에 가격이 비싸다. 이것은 많은 사람들이 접근하기 어렵게 할 수 있으므로 가능하면 선물로주는 것을 고려하십시오.
가능한 코냑 혜택
하버드 공중 보건 대학에서 설명한 바와 같이 알코올은 "토닉과 독"으로 간주 될 수 있습니다. 적당량은 혈액 순환과 심장 건강에 좋습니다. 심지어 2 형 당뇨병과 담석으로부터 보호 할 수도 있습니다. 적당한 음주는 미국에서 적어도 12 온스의 맥주, 5 온스의 와인 또는 1.5 온스의 증류주로 정의됩니다. 코냑은 정신입니다.
과도한 음주는 자동차 사고, 심장 손상 및 간 질환을 포함한 예방 가능한 사망에 책임이 있습니다. 알코올 남용은 뇌 건강, 기분 및 관계를 방해합니다. 코냑을 포함한 모든 알코올에는 에탄올, 위, 심장, 담낭, 간 및 뇌에 직접적인 영향을 미치는 분자가 포함되어 있습니다.
American Journal of Public Health는 2016 년 9 월 간호사 건강 연구 (Nurse 's Health Study)라는 연구 결과를 발표했습니다. 일주일 동안 소량의 알코올을 자주 섭취하면 단 한 번에 같은 양을 섭취하는 사람들보다 더 많은 건강상의 이점이 있습니다. 또는 일주일에 이틀. 이것은 매일 작은 코냑이 좋은 일이 될 수 있음을 의미하지만 주말에는 많은 양이 나쁠 수 있습니다.
맥주, 와인 및 주류 (그중 코냑)는 심혈관 질환 위험을 낮추는 것과 관련이 있다고 연구는 설명했다. 하루에 최대 1 잔의 음료는 고혈압, 뇌졸중, 심장 마비, 갑작스런 심장 사망, 인지 기능 저하, 담석 및 모든 원인으로 인한 사망률의 감소와 관련이 있습니다. 물론 개인 헌법에 관한 알코올 소비의 가능한 이점과 위험에 대해서는 항상 의사와 상담하십시오.
코냑의 항산화 제
코냑은 바닐린뿐만 아니라 엘라 직 및 갈산을 포함한 주요 항산화 성분을 가지고 있다는 점에서 독특합니다. 탈 란타 2014 년 7 월호에 발표 된 연구에 따르면 코냑의 항산화 능력도 나이가 들면서 향상되는 것으로 나타났습니다.
코냑을 포함하여 알코올 음료의 산화 방지제는 정신이 건강상의 이점을 제공하는 이유 일 수 있습니다.
산화 방지제는 신체의 수치가 너무 높아지면 해를 입힐 수있는 화합물 인 자유 라디칼의 활성을 줄이는 데 도움이됩니다. 자유 라디칼은 노화에 따른 자연적 영향과 먹는 음식의 일부로 오염에 노출되어 발생합니다.
2016 년 9 월 Advances in Nutrition의 연구에 따르면 항산화 엘라 그 산은 비만, 인슐린 저항성, 동맥 경화증, 2 형 당뇨병 및 일부 암 치료에 강력한 항 염증 효과를 나타냅니다.
2015 년 3 월, Royal Society of Chemistry Advances는 갈산에 대한 결론을 발표했습니다. 폴리 페놀로서의 잠재력은 항암, 항진균제, 항균, 항 바이러스 및 항 콜레스테롤 특성을 제공합니다.