Atkins 규정 식은 대중적인 저탄수화물 식사 프로그램입니다. 이 계획은 탄수화물을 가장 많이 제한하는 첫 번째 단계 인 네 가지 단계로 구성되며, 후속 단계에서는 체중 감량을위한 최적의 탄수화물 목표를 찾을 때까지 탄수화물을 점진적으로 재 도입 할 수 있습니다. 2008 년 "미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)"에 발표 된 연구에 따르면 Atkins 스타일 다이어트는 저탄수화물 다이어트 다이어트의 기아를 줄이는 것 외에도 지방 손실을 유도하는 데 효과적 일 수 있습니다.
곡물 없음
곡물이나 밀가루로 만든 음식은 Atkins 다이어트에서 피해야합니다. 쌀, 빵, 파스타, 보리, 퀴 노아, bulgur, 쿠스쿠스, 크래커, 아침 시리얼, 쿠키, 케이크 및 크로와상은 탄수화물 함량이 높기 때문에 Atkins 다이어트에서 허용되지 않습니다. 예를 들어 빵 한 조각에는 17.8g의 탄수화물과 3.0g의 섬유가 들어 있으며 6 개의 크래커 1 인분에는 13.4g의 탄수화물과 0.5g의 섬유가 있으며 콘플레이크 한 컵에는 22.2g의 탄수화물과 0.3g의 섬유가 들어 있습니다.
과일 없음
과일은 설탕과 탄수화물이 많으며 Atkins 다이어트의 첫 단계에서는 제외됩니다. 예를 들어, 중간 크기의 사과는 25.1g의 탄수화물과 4.4g의 섬유를 제공하고, 중간 배에는 27.5g의 탄수화물과 5.5g의 섬유가 있으며, 포도 한 잔에는 15.8g의 탄수화물과 0.8g의 섬유가 들어 있습니다. 탄수화물 함량이 가장 낮은 과일은 열매이며, Atkins 다이어트의 두 번째 또는 세 번째 단계에서 처음으로 다시 도입됩니다. 라스베리 컵에는 탄수화물 14.7g, 섬유질 8.0g, 블랙 베리 컵에는 탄수화물 13.8g, 섬유질 7.6g, 딸기 컵에는 탄수화물 11.7g, 섬유질 3.0g이 있습니다.
설탕 없음
성분 목록에 설탕, 과당, 포도당, 포도당, 말토 덱스트린 및 과당 옥수수 시럽으로 표시 될 수있는 설탕이 첨가 된 음식은 Atkins 규정을 준수 할 때 허용되지 않습니다. 여기에는 파이, 케이크 및 쿠키와 같은 모든 디저트와 사탕 및 청량 음료가 포함됩니다. 꿀, 메이플 시럽 및 용설란 시럽은 Atkins 다이어트에서 먹을 수 없습니다.
전분이 아닌 야채
전분이 아닌 채소는 탄수화물 함량이 매우 낮으며 신체에 필요한 필수 섬유질, 영양소 및 항산화 제를 얻기 위해 대량으로 섭취해야합니다. 각 Atkins 식사에서 잎이 많은 채소, 브로콜리, 콜리 플라워, 아스파라거스, 아티 초크, 버섯, 양파, 토마토, 케일 및 복 쵸이를 포함하십시오.
단백질
단백질이 풍부한 음식은 Atkins 다이어트의 핵심 구성 요소입니다. 돼지 고기, 생선, 칠면조, 닭고기, 소고기, 햄, 치즈 또는 계란 등 Atkins 다이어트자는 각 식사에서 약 4-6 온스의 단백질 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.
지방
단백질과 함께 지방은 Atkins Dieter를 만족시키고 식사 간 기아를 예방하는 데 중요합니다. 이 식단에 포함시킬 가장 좋은 지방 공급원은 올리브 오일, 식물성 오일, 아보카도, 코코넛 오일, 버터, 크림 및 마요네즈입니다. 유도 단계에서 처음 2 주 후에 견과류와 씨앗을 첨가 할 수도 있습니다.
