바나나를 좋아한다면 콜레스테롤 수치가 좋을 것입니다. 모든 과일과 마찬가지로 바나나는 섬유질, 특히 수용성 섬유의 좋은 공급원입니다. 이 유형의 섬유질을 더 많이 섭취하면 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다.
팁
바나나는 수용성식이 섬유가 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이됩니다.
콜레스테롤에 관한 모든 것
콜레스테롤은 간에서 만드는 왁스 같은 물질입니다. 대중적인 믿음과는 달리, 콜레스테롤은 호르몬을 합성하고 지방 음식을 소화하는 데 도움이되기 때문에 실제로 건강에 필요합니다. 당신의 몸은 필요한 모든 콜레스테롤을 만들어 내기 때문에 식단에서 많은 콜레스테롤을 얻을 때만 문제가 발생합니다.
포화 지방 (주로 동물성 지방)이 풍부한 식품은 저밀도 지단백질 또는 LDL이라는 한 종류의 콜레스테롤을 증가시킵니다. 이것은 동맥 벽에 쌓여 동맥이 좁아지고 굳어지기 때문에 "나쁜"콜레스테롤로 알려져 있습니다. 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 LDL 콜레스테롤은 신체의 대부분의 콜레스테롤을 구성합니다.
신체 총 콜레스테롤의 작은 부분은 고밀도 지단백질 또는 HDL 콜레스테롤로 구성됩니다. 이 콜레스테롤 입자는 실제로 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 따라서 목표는 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 아니라 LDL과 HDL 콜레스테롤의 비율을 변경하는 것입니다. 생활 양식 과식이 요법 변경이 가장 효과적인 방법입니다.
바나나, 콜레스테롤 및 섬유
바나나에는 콜레스테롤이 없지만 모든 식물 세포벽의 일부인 섬유질이 있습니다. 불용성 섬유는 소화 건강에 매우 중요한 단단하고 소화 할 수없는 섬유입니다. 수용성 섬유도 소화되지 않지만 유체와 접촉하면 점성이됩니다. 이 젤 같은 물질은 콜레스테롤과 결합하여 몸 밖으로 나올 수 있습니다.
수용성 섬유는 불용성 섬유보다 적은 식물성 식품에서 발견됩니다. 클리블랜드 클리닉에 따르면 최고의 출처는 다음과 같습니다.
- 콩
- 귀리
- 보리
- 바나나
- 감자들
- 사과
- 배
수용성식이 섬유의 일일 권장 섭취량은 없지만 총 섬유소에 대한 일일 섭취량이 있습니다. 국립 의학 아카데미에 따르면 남성은 38g, 여성은 25g이 필요합니다.
콜레스테롤 수치를 눈에 띄게 변화 시키려면 섬유질의 적어도 4 분의 1을 수용성 섬유로 섭취하는 것이 목표라고 UCSF Health는 말합니다. National Lipid Association에 따르면, 매일 5 ~ 10g의 수용성 섬유를 섭취하면 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 5 ~ 11 포인트 낮출 수 있습니다.
캐나다의 영양사는 한 개의 중간 바나나에 0.7g의 수용성 섬유가 있다고합니다. 이것은 매일 필요한 수용성 섬유의 작은 부분이지만, 하루 종일 다양한 수용성 섬유질이 풍부한 음식을 먹어도 마크를 맞추기가 너무 어렵지 않아야합니다. 예를 들어 아침 식사로 오트밀을 먹고 싶다면 한 그릇에 1.4g의 수용성 섬유를 제공합니다. 바나나를 얇게 뿌려 아침 식사에 총 2 그램 이상을 섭취 할 수 있습니다.
팁
바나나를 하루에 먹는 것이 건강한 콜레스테롤 수치를 높이는 한 가지 방법이지만, 실제로 변화시키는 데는 그 이상이 필요합니다. 고 콜레스테롤의 위험 요인에는 육류 및 완전 지방 유제품의 포화 지방이 많은 음식, 비만, 운동 부족 및 흡연이 포함됩니다. 건강한 식습관, 체중 감량, 더 많은 운동을하고 담배를 피우면 콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있습니다.
