영양식을 유지하기 위해 다양한 음식을 섭취해야하는 이유 중 하나는 대부분의 영양소가 상승적으로 작용하기 때문입니다. 다시 말해, 신체는 건강과 기능성을 유지하기 위해 여러 음식에서 발견되는 다른 영양소를 필요로합니다. 그러나 일부 음식은 다른 음식보다 영양소가 더 밀집되어 있으며이를 제외하면 특히 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 서로 관련이 없지만 철분이 함유 된 음식을 배제하면 마그네슘 섭취도 줄어 듭니다.
마그네슘과 철의 관계
마그네슘과 철은 보조 영양소가 아니지만 다른 영양소의 기능을 돕는 영양소이지만 음식에 함께 나타납니다. 육류, 생선, 견과류, 잎이 많은 채소, 곡물, 곡물, 과일, 채소 및 기타 음식에서 철을 찾을 수 있듯이 이러한 음식에서도 마그네슘을 찾을 수 있습니다. 따라서 두 조건 중 하나에 특정한 원인이없는 한 하나의 결함으로 인해 다른 하나가 부족할 수 있습니다. 엄격한 채식주의자는 두 가지 결점에 특히 위험합니다.
조짐
마그네슘 결핍의 징후에는 식욕 변화, 약점, 피로 및 구토가 포함되지만, 이는 상당히 일반적인 증상입니다. 철분 결핍 인 빈혈은 현기증, 호흡 곤란, 피로, 과민성, 두통 및 체중 감량과 같은 증상을 유발하는 다소 뚜렷합니다. 또한 철혈 수준 검사는 표준 건강 검진의 일부입니다. 빈혈이있는 경우 마그네슘 결핍 여부도 확인해야합니다.
빈혈의 위험
빈혈은 다른 유형의 결핍보다 일반적이며 영양 실조에서만 발생합니다. 반면 빈혈은 정상적인 식단을 유지하는 동안에도 발생할 수 있습니다. 위험 요인에는 심한 월경, 장거리 달리기, 장 출혈, 임신 및 영양 장애 흡수를 방해하는 위장 장애가 포함됩니다. 엄격한 채식을하는 사람들은 철분을 함유 한 대부분의 음식 섭취를 제한하여 위험에 노출시킵니다. 아기, 어린이 및 청소년은 신체 발달에 더 많은 비율을 요구하기 때문에 결핍의 위험이 가장 큽니다.
마그네슘 결핍의 위험
마그네슘 결핍은 빈혈보다 흔하지는 않지만 정상적인 식단에도 불구하고 여전히 발생할 수 있습니다. 위험 요인의 예는 제대로 통제되지 않은 당뇨병, 만성 흡수 장애 문제 및 알코올 중독입니다. 이뇨제, 항생제 및 항암제와 같은 약물도 마그네슘 결핍을 유발할 수 있습니다. 미네랄은 마그네슘과 직접 관련이 없지만 칼륨 및 칼슘 결핍은 마그네슘 결핍의 존재를 시사 할 수 있습니다. 빈혈과는 달리 노인은 마그네슘 결핍의 위험이 가장 큽니다.
