미국인의 거의 절반이 특정 시간에 체중 감량을 시도하고 있으며, 파운드를 빨리 빼앗아 간절히 원하는 사람들은 단백질 쉐이크 다이어트를 선택할 것입니다. 5 일 또는 일주일과 같은 짧은 기간 동안 많은 쉐이크 다이어트 프로그램 중 하나를 따르더라도 해를 끼치 지 않을 것이므로 결과는 지속되지 않을 것입니다.
단백질 및 체중 감소
체중과 관련하여 단백질은 종종 당신을 추적하는 데 가장 중요한 다량 영양소로 간주됩니다. 물론, 다른 다량 영양소 (탄수화물과 지방)도 중요한 역할을하지만, 계획을 고수하고 결과를 볼 수 있도록 종종 몸을 가득 채우는 것으로 여겨지는 단백질입니다.
2015 년 4 월 American Journal of Clinical Nutrition 에 발표 된 보고서에 따르면 단백질 섭취량이 많을수록 휴식을 취하거나 식사 직후에 신진 대사를 강화하여 칼로리 소모량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.
단백질은 또한 신체가 휴식시 태우는 칼로리 수 (적응 열 발생으로 알려진 생리적 반응)를 감소시키고 체중 감량으로 정체되는 것을 방지 할 수 있습니다. 또한 더 빠르고 더 오래 느끼는 데 도움이됩니다.
그러나 단백질이 체중 감량에 중요한 역할을한다고하더라도 단백질 쉐이크 다이어트 계획을 엄격히 준수해야합니까? 아마 아닙니다. 다른 필수 비타민과 미네랄에서 단백질 쉐이크가 부족할뿐만 아니라 결과는 종종 수명이 짧습니다.
일주일 또는 5 일 동안 단백질 쉐이크 다이어트를하고 있다면 실제로 해를 입힐만큼 충분히 길지는 않지만 전체 음식을 다시 먹기 시작할 때 잃어버린 체중을 되 찾을 가능성이 큽니다.
단기적 혜택
단백질 쉐이크 다이어트 프로그램은 칼로리 제한이라는 아이디어를 중심으로 구축되었습니다. 과학적 문헌에 따르면 칼로리 제한 식단을 따르는 것이 특히식이 요법이 액체 식 대체 식품을 사용하는 경우 결국 체중 감량으로 끝나고 때로는 잃어버린 것보다 훨씬 더 많은 것으로 기록되어 있습니다.
미국 당뇨병 협회 저널 인 Diabetes Spectrum의 2013 년 8 월 성명에 따르면, 하루에 한두 끼의 식사를 흔들림이나 바 같은 식사 대체 옵션으로 대체하면 체중 감량이 크게 증가 할 수 있지만 체중을 유지하기 위해서는 손실, 당신은 무기한 계획에 충실해야합니다. 단단한 음식을 다시 소개하자마자 체중이 줄어들 것입니다.
2017 년 9 월 심리 과학 에 관한 퍼스펙티브 (Pspectives on Psychological Science) 에 발표 된 또 다른 연구는 이것이 칼로리 제한의 결과로 발생하는 호르몬 변화와 관련이있을 수 있다고 설명합니다. 충분히 먹지 않으면 렙틴, 그렐린 및 인슐린을 포함한 다양한 호르몬에 부정적인 영향을 미칩니다. 이 호르몬은 몸이 꽉 차서 먹어야한다는 신호를 보내는 대신, 배가 고프다 고 느끼고 칼로리를 지방으로 저장합니다.
단백질 또는 식사 대체 쉐이크?
한편, 식사 대체 쉐이크는 완전 저칼로리 식사를 모방하도록 설계되었습니다. 단백질 외에도 탄수화물, 지방, 비타민 및 미네랄이 균형 잡힌 비율로 포함되어있어 다량 영양소와 미량 영양소의 일일 요구를 충족시킬 수 있습니다.
단백질 쉐이크에만 의존하면 영양 결핍이 발생할 수 있지만 식사 대체 쉐이크에는 일반적으로 최소한 단기적으로 필요한 모든 것이 포함됩니다.
그러나 모든 사전 포장 된 식사 교체 쉐이크가 동일한 것은 아닙니다. 일부는 설탕이 많은 반면 다른 일부는 인공 감미료가 높습니다. 이 쉐이크를 마시는 것은 단기간에 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 그 혜택은 끝납니다.
식사 대체 쉐이크의 단점
식사 대체 쉐이크는 단백질 쉐이크에는없는 영양소, 비타민 및 미네랄을 제공하여 식사를 모방하도록 설계되었지만 다른 단점도 있습니다. 식사 대체 쉐이크의 비타민과 미네랄은 합성 물질이며 실제 음식의 비타민 및 미네랄과 같이 쉽게 또는 같은 양으로 몸에 흡수되지 않습니다.
식사 대체 쉐이크는 섬유질이 부족한 경향이 있으며 이는 건강을 유지하고 변비를 예방하는 데 중요합니다.
또한 식사를 단백질 쉐이크 나 식사 대체 쉐이크로 대체하는 것이 편리 할 수도 있지만, 스스로 건강한 선택을하는 방법을 알려주지는 않습니다. 결국 단백질 쉐이크 다이어트를 중단하면 체중 감량을 유지하는 데 도움이되는 건강한식이 요법을 계속하는 방법이 확실치 않을 수 있습니다.
나만의 쉐이크 만들기
일주일 동안 단백질 쉐이크 또는 식사 대체 쉐이크 다이어트를 따르는 가장 좋은 방법은 자신의 쉐이크를 만드는 것입니다. 그렇게하면 재료를 완벽하게 제어 할 수 있으며, 원하는 것을 정확히 알 수 있습니다.
스스로 쉐이크를 만드는 비결은 다른 다량 영양소 프로파일을 가진 성분을 추가하여 단백질뿐만 아니라 단백질, 탄수화물, 섬유질, 지방, 비타민 및 미네랄 섭취를 최적화 할 수 있도록하는 것입니다.
나만의 쉐이크를 만들려면 잔디 우유로 만든베이스 나 아몬드 우유 나 코코넛 밀크와 같이 좋아하는 비유 제품 대안으로 시작하십시오. 냉동 코코넛 열매 몇 개, 시금치 나 양배추 몇 줌, 액체 코코넛 오일이나 아보카도 같은 건강한 지방 공급원을 넣으십시오.
풀 먹이 유청, 풀 먹이 콜라겐, 대마 또는 완두콩과 같은 고품질 단백질 파우더로 마무리하십시오. 치아 씨, 아마씨 또는 아몬드 또는 땅콩 버터의 이슬비를 첨가 할 수도 있습니다. 모두 섞으면 마실 준비가되었습니다!
