11 가지 가장 깨끗한 다크 초콜릿 바

차례:

Anonim

좋은 소식! 소량의 다크 초콜릿을 섭취하면 건강에 좋을 수 있습니다. 초콜릿은 카카오 나무의 콩과 같은 식물에서 유래하며 특정 차, 와인 및 많은 과일 및 채소와 마찬가지로 "플라보노이드"라고하는 고농도의 항산화 성분을 함유하고있어 심장병을 예방하고 암을 예방할 수 있습니다.

건강상의 이점을 극대화하려면 첨가물 (콘 시럽, 수소화 된 오일 및 인공 색소 또는 향료)없이 순수하고 어두운 형태로 최소 가공 초콜릿을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 70 %의 카카오 (또는 코코아) 함량을 찾고 부분 크기를 확인하십시오. 브랜드는 다양하지만, 일반 다크 초콜릿을 1 ~ 1⁄4 온스에 약 200 칼로리 함유한다고 가정 할 수 있습니다. 깨끗하고 건강한 초콜릿을위한 12 가지 최고의 브랜드를 알아보십시오.

크레딧: klenova / iStock / Getty Images

좋은 소식! 소량의 다크 초콜릿을 섭취하면 건강에 좋을 수 있습니다. 초콜릿은 카카오 나무의 콩과 같은 식물에서 유래하며 특정 차, 와인 및 많은 과일 및 채소와 마찬가지로 "플라보노이드"라고하는 고농도의 항산화 성분을 함유하고있어 심장병을 예방하고 암을 예방할 수 있습니다.

건강상의 이점을 극대화하려면 첨가물 (콘 시럽, 수소화 된 오일 및 인공 색소 또는 향료)없이 순수하고 어두운 형태로 최소 가공 초콜릿을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 70 %의 카카오 (또는 코코아) 함량을 찾고 부분 크기를 확인하십시오. 브랜드는 다양하지만, 일반 다크 초콜릿을 1 ~ 1⁄4 온스에 약 200 칼로리 함유한다고 가정 할 수 있습니다. 깨끗하고 건강한 초콜릿을위한 12 가지 최고의 브랜드를 알아보십시오.

1. 동등한 교환

각 Equal Exchange 초콜릿 바는 초콜릿 주류, 코코아 버터, 사탕 수수 설탕 및 바닐라 콩 등 4 가지 기본 재료로 만들어집니다. 71 % Very Dark 바에는 다른 것이 없습니다.

클래식 한 풍미의 바는 각각 단 하나의 추가 성분 만 함유합니다: 다크 초콜릿 오렌지 바 (65 % 카카오)와 민트 초콜릿 바 (67 % 카카오)에 오렌지 또는 페퍼민트 오일이 첨가됩니다. 나무 딸기 또는 코코넛은 그들의 이름을 딴 바 (60 % 카카오)에 특별한 것을 빌려줍니다. 55 % 카카오 바에는 아몬드 (아몬드 함유 다크 초콜릿) 만 들어 있습니다.

가격: 바당 $ 3.50

시도 해봐! 동등한 교환 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

크레딧: Equal Exchange 제공

각 Equal Exchange 초콜릿 바는 초콜릿 주류, 코코아 버터, 사탕 수수 설탕 및 바닐라 콩 등 4 가지 기본 재료로 만들어집니다. 71 % Very Dark 바에는 다른 것이 없습니다.

클래식 한 풍미의 바는 각각 단 하나의 추가 성분 만 함유합니다: 다크 초콜릿 오렌지 바 (65 % 카카오)와 민트 초콜릿 바 (67 % 카카오)에 오렌지 또는 페퍼민트 오일이 첨가됩니다. 나무 딸기 또는 코코넛은 그들의 이름을 딴 바 (60 % 카카오)에 특별한 것을 빌려줍니다. 55 % 카카오 바에는 아몬드 (아몬드 함유 다크 초콜릿) 만 들어 있습니다.

가격: 바당 $ 3.50

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2. 에코 변경

Alter Eco의 유기농, 공정 무역 다크 초콜릿 바는 전 세계 빈곤 한 지역에서 재배 된 퀴 노아, 쌀 및 설탕을 포함하는 제품 라인의 일부입니다.

그들의 제품은 또한 "중성 탄소"입니다. 그것을 달성하기 위해 그들은 그들이 공급하는 지역에 나무를 심고 포장은 퇴비화 가능합니다. 그들의 다크 블랙 아웃 유기농 초콜릿 바는 코코아 85 %이며 카카오 콩, 코코아 버터, 생 지팡이 설탕, 바닐라 콩 등 100 % 유기농, 공정 거래 인증 성분 만 함유하고 있습니다. 이 맛은 라인의 다른 품종들과 함께 비건 채식입니다.

가격: 바당 $ 3.99

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크레딧: Alter Eco의 의례

Alter Eco의 유기농, 공정 무역 다크 초콜릿 바는 전 세계 빈곤 한 지역에서 재배 된 퀴 노아, 쌀 및 설탕을 포함하는 제품 라인의 일부입니다.

그들의 제품은 또한 "중성 탄소"입니다. 그것을 달성하기 위해 그들은 그들이 공급하는 지역에 나무를 심고 포장은 퇴비화 가능합니다. 그들의 다크 블랙 아웃 유기농 초콜릿 바는 코코아 85 %이며 카카오 콩, 코코아 버터, 생 지팡이 설탕, 바닐라 콩 등 100 % 유기농, 공정 거래 인증 성분 만 함유하고 있습니다. 이 맛은 라인의 다른 품종들과 함께 비건 채식입니다.

가격: 바당 $ 3.99

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보주 오트 쇼콜라

Vosges Haut Chocolat의 새로운 Super Dark 품종은 72 % 카카오 다크 초콜릿 함량과 추가 된 슈퍼 푸드의 조합으로 명명되었습니다. Matcha Green Tea 및 Spirulina Bar와 같은 풍미는 B 비타민과 철분이 매우 높은 청록색 조류의 일종 인 스피루리나의 항 바이러스 활성을 자랑합니다. 녹차는 혈압 감소, 기분 개선 및 혈당 조절 개선을 포함하여 높은 폴리 페놀 (일종의 항산화 제) 함량으로 인한 많은 이점을 제공합니다. 한 가지 단점은 Vosges는 콩 레시틴을 유화제로 ​​사용하므로 식단에서 콩을 피하면 주목할 가치가 있다는 것입니다.

가격: 바당 $ 8.00

시도 해봐! Vosges Haut Chocolate Bars에 대한 자세한 정보

크레딧: Vosges Chocolate의 의례

Vosges Haut Chocolat의 새로운 Super Dark 품종은 72 % 카카오 다크 초콜릿 함량과 추가 된 슈퍼 푸드의 조합으로 명명되었습니다. Matcha Green Tea 및 Spirulina Bar와 같은 풍미는 B 비타민과 철분이 매우 높은 청록색 조류의 일종 인 스피루리나의 항 바이러스 활성을 자랑합니다. 녹차는 혈압 감소, 기분 개선 및 혈당 조절 개선을 포함하여 높은 폴리 페놀 (일종의 항산화 제) 함량으로 인한 많은 이점을 제공합니다. 한 가지 단점은 Vosges는 콩 레시틴을 유화제로 ​​사용하므로 식단에서 콩을 피하면 주목할 가치가 있다는 것입니다.

가격: 바당 $ 8.00

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4. Sweetriot

Sweetriot는 다크 초콜릿 바에 유기농, 공정 무역 및 비 GMO 성분을 사용하는 것 외에도 신흥 예술가와 예술 커뮤니티를 지원합니다. Sweetriot는 몇 달마다 Rock the Art Vote에서 고객을 만나 새로운 포장 아티스트를 선택하여 다가오는 포장을 디자인합니다.

70 %의 Dark Chocolate Kickin 'Coconut bar는 심장 질환, 우울증 및 당뇨병을 예방하는 것으로 알려진 오메가 -3 지방 인 알파 리놀렌산 (ALA)의 건강상의 이점을 자랑합니다. chia 초콜릿 바 1 인분 (33g)에는 0.67g의 ALA가 포함되어 있습니다. 이는 여성의 경우 ALA 권장식이 수당 (RDA)의 절반 이상이며 남성의 경우 RDA의 3 분의 1 이상입니다.

가격: 바당 $ 3.99

시도 해봐! Sweetriot Chocolate Bar에 대한 자세한 정보

크레딧: Sweetriot

Sweetriot는 다크 초콜릿 바에 유기농, 공정 무역 및 비 GMO 성분을 사용하는 것 외에도 신흥 예술가와 예술 커뮤니티를 지원합니다. Sweetriot는 몇 달마다 Rock the Art Vote에서 고객을 만나 새로운 포장 아티스트를 선택하여 다가오는 포장을 디자인합니다.

70 %의 Dark Chocolate Kickin 'Coconut bar는 심장 질환, 우울증 및 당뇨병을 예방하는 것으로 알려진 오메가 -3 지방 인 알파 리놀렌산 (ALA)의 건강상의 이점을 자랑합니다. chia 초콜릿 바 1 인분 (33g)에는 0.67g의 ALA가 포함되어 있습니다. 이는 여성의 경우 ALA 권장식이 수당 (RDA)의 절반 이상이며 남성의 경우 RDA의 3 분의 1 이상입니다.

가격: 바당 $ 3.99

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5. 타자 초콜릿

Taza Chocolate의 상표 제품은 석재 분쇄, 정제되지 않은 최소 가공 초콜릿입니다. 그들의 사악한 다크 95 % 스톤 그라운드 초콜릿 바에는 유기농 카카오 콩과 유기농 지팡이 설탕 만 포함되어 있습니다. 이 막대에는 초콜릿 70g 당 2 그램의 설탕 만 들어 있으며, 70 %의 어두운 막대의 경우 9g, 전형적인 85 %의 경우 7g입니다.

또한 직거래 인증을 통해 카카오 농부로부터 직접 구매 한 것을 알 수 있으며 "카카오에 대한 공정 거래 가격보다 보험료를 지불합니다." Stone Ground Origin 막대는 각각 단일 원두로 구성되며 60, 70, 80 및 87 % 카카오로 제공됩니다.

가격: 바당 $ 5

시도 해봐! Taza Chocolate Bars에 대한 자세한 정보

크레딧: Taza Chocolate의 의례

Taza Chocolate의 상표 제품은 석재 분쇄, 정제되지 않은 최소 가공 초콜릿입니다. 그들의 사악한 다크 95 % 스톤 그라운드 초콜릿 바에는 유기농 카카오 콩과 유기농 지팡이 설탕 만 포함되어 있습니다. 이 막대에는 초콜릿 70g 당 2 그램의 설탕 만 들어 있으며, 70 %의 어두운 막대의 경우 9g, 전형적인 85 %의 경우 7g입니다.

또한 직거래 인증을 통해 카카오 농부로부터 직접 구매 한 것을 알 수 있으며 "카카오에 대한 공정 거래 가격보다 보험료를 지불합니다." Stone Ground Origin 막대는 각각 단일 원두로 구성되며 60, 70, 80 및 87 % 카카오로 제공됩니다.

가격: 바당 $ 5

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6. 테오

Theo의 초콜릿 바에는 GMO가 없으며 첨가제 (초콜릿, 설탕 및 바닐라 콩이베이스를 형성 함)가 거의 없으며 거의 ​​모든 성분이 유기농이며 공정 거래입니다. 바당 최소 70 %의 카카오 함량은 다크 초콜릿에 다량 함유 된 "플라보노이드"라는 폴리 페놀 화합물의 항산화 및 항 염증 효과를 많이 얻을 수 있음을 의미합니다.

건강에 좋은 추가 보너스를 얻으려면 Theo 's Ginger 또는 Chili 바를 사용해보십시오. 생강은 항 바이러스 활동을하며 호흡기 감염과 싸우는 데 사용됩니다. 관절염의 통증을 줄이기 위해 주로 사용되는 칠리 페퍼 (카이엔이라고도 함)는 혈당 수치를 향상시킬 수있는 가능성을 보여줍니다.

가격: 바당 $ 3.99

시도 해봐! Theo Chocolate Bars에 대한 자세한 정보

크레딧: Theo Chocolates의 의례

Theo의 초콜릿 바에는 GMO가 없으며 첨가제 (초콜릿, 설탕 및 바닐라 콩이베이스를 형성 함)가 거의 없으며 거의 ​​모든 성분이 유기농이며 공정 거래입니다. 바당 최소 70 %의 카카오 함량은 다크 초콜릿에 다량 함유 된 "플라보노이드"라는 폴리 페놀 화합물의 항산화 및 항 염증 효과를 많이 얻을 수 있음을 의미합니다.

건강에 좋은 추가 보너스를 얻으려면 Theo 's Ginger 또는 Chili 바를 사용해보십시오. 생강은 항 바이러스 활동을하며 호흡기 감염과 싸우는 데 사용됩니다. 관절염의 통증을 줄이기 위해 주로 사용되는 칠리 페퍼 (카이엔이라고도 함)는 혈당 수치를 향상시킬 수있는 가능성을 보여줍니다.

가격: 바당 $ 3.99

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7. 민들레 초콜릿

샌프란시스코에 위치한 Dandelion Chocolate는 가장 순수한 다크 초콜릿 경험 중 하나를 제공합니다. 그들의 70 % 카카오 바는 단 하나의 원산지 카카오 콩과 설탕의 두 가지 성분으로 만들어집니다. 이 방법은 독특합니다. 카카오 콩의 품질이 좋을수록 맛이 우수한 초콜릿을 만드는 데 필요한 단계가 줄어 듭니다.

민들레의 순수주의 과정은 각 바에 베네수엘라, 마다가스카르 및 라이베리아와 같은 국가에서 생산되는 단일 소스 콩의 독특한 맛을 빌려줍니다. 카카오 함량이 높으면 막대에 플라보노이드의 양이 많아서 혈압, 인슐린 저항성 및 심장병 위험에 영향을 미치는 혈중 지질에 유익한 효과가 있습니다.

가격: 바당 $ 8.50 ~ $ 12

시도 해봐! 민들레 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

크레딧: Dandelion Chocolate의 의례

샌프란시스코에 위치한 Dandelion Chocolate는 가장 순수한 다크 초콜릿 경험 중 하나를 제공합니다. 그들의 70 % 카카오 바는 단 하나의 원산지 카카오 콩과 설탕의 두 가지 성분으로 만들어집니다. 이 방법은 독특합니다. 카카오 콩의 품질이 좋을수록 맛이 우수한 초콜릿을 만드는 데 필요한 단계가 줄어 듭니다.

민들레의 순수주의 과정은 각 바에 베네수엘라, 마다가스카르 및 라이베리아와 같은 국가에서 생산되는 단일 소스 콩의 독특한 맛을 빌려줍니다. 카카오 함량이 높으면 막대에 플라보노이드의 양이 많아서 혈압, 인슐린 저항성 및 심장병 위험에 영향을 미치는 혈중 지질에 유익한 효과가 있습니다.

가격: 바당 $ 8.50 ~ $ 12

시도 해봐! 민들레 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

8. 중독성 건강

일부 회사는 중국 약초 나 아마존 슈퍼 푸드를 사용하여 초콜릿의 건강 특성을 향상시킵니다. 일부는 가공 과정에서 초콜릿의 항산화 활성을 너무 많이 잃지 않도록 "원시"(또는 가열되지 않은) 제품을 만듭니다. 여전히 다른 사람들은 초콜릿에 설탕을 첨가하지 않습니다. 중독성 건강은이 세 가지를 결합합니다.

에너지 바에는 피로를 치료하고 면역 기능을 향상시키기 위해 의약으로 사용되는 곰팡이 인 동충하초가 붙어 있습니다. 뷰티 바에는 칼슘과 마그네슘과 같은 미량 영양소가 풍부한 나무에서 생산되는 분말 인 메스 키트가 들어 있습니다. 모든 바는 무설탕이며 스테비아 및 / 또는 자작 나무 자일리톨 (설탕보다 천천히 흡수되고 칼로리가 낮은 설탕 알코올)로 달게됩니다.

가격: 바당 $ 7.75

시도 해봐! 중독성 건강 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

크레딧: 중독성 웰빙 초콜릿 제공

일부 회사는 중국 약초 나 아마존 슈퍼 푸드를 사용하여 초콜릿의 건강 특성을 향상시킵니다. 일부는 가공 과정에서 초콜릿의 항산화 활성을 너무 많이 잃지 않도록 "원시"(또는 가열되지 않은) 제품을 만듭니다. 여전히 다른 사람들은 초콜릿에 설탕을 첨가하지 않습니다. 중독성 건강은이 세 가지를 결합합니다.

에너지 바에는 피로를 치료하고 면역 기능을 향상시키기 위해 의약으로 사용되는 곰팡이 인 동충하초가 붙어 있습니다. 뷰티 바에는 칼슘과 마그네슘과 같은 미량 영양소가 풍부한 나무에서 생산되는 분말 인 메스 키트가 들어 있습니다. 모든 바는 무설탕이며 스테비아 및 / 또는 자작 나무 자일리톨 (설탕보다 천천히 흡수되고 칼로리가 낮은 설탕 알코올)로 달게됩니다.

가격: 바당 $ 7.75

시도 해봐! 중독성 건강 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

9. 의로운 원시

다크 초콜릿에 건강한 이름을주는 플라보노이드를 너무 많이 잃지 않도록 Righteously Raw는 "최소 가공 된"이라는 용어를 사용합니다. 그들은 "원시"초콜릿을 생산하여 카카오가 118도 이상으로 가열되지 않도록합니다. 저온 준비는 가능한 많은 플라보노이드 활성을 얻을 수 있음을 의미합니다.

이 산화 방지제 화합물은 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추며 심장 건강에 전반적으로 긍정적 인 영향을 미칩니다. Raw의 다크 초콜릿 바 라인에는 80 % 카카오 아카이 바와 90 % 카카오 고지 바가 포함되어 있습니다. "슈퍼 푸드"베리는 강력한 항산화 력으로 칭찬받습니다.

가격: 바당 $ 5.99

시도 해봐! 의로운 생 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

크레딧: 의로운 날의 의례

다크 초콜릿에 건강한 이름을주는 플라보노이드를 너무 많이 잃지 않도록 Righteously Raw는 "최소 가공 된"이라는 용어를 사용합니다. 그들은 "원시"초콜릿을 생산하여 카카오가 118도 이상으로 가열되지 않도록합니다. 저온 준비는 가능한 많은 플라보노이드 활성을 얻을 수 있음을 의미합니다.

이 산화 방지제 화합물은 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추며 심장 건강에 전반적으로 긍정적 인 영향을 미칩니다. Raw의 다크 초콜릿 바 라인에는 80 % 카카오 아카이 바와 90 % 카카오 고지 바가 포함되어 있습니다. "슈퍼 푸드"베리는 강력한 항산화 력으로 칭찬받습니다.

가격: 바당 $ 5.99

시도 해봐! 의로운 생 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

10. 코코 폴로: 스테비아 초콜릿 회사

Coco Polo가 만든 70 %의 다크 초콜릿 바에는 0 그램의 설탕이 들어 있습니다. 대신 칼로리가없는 스테비아 (설탕 대신 잎 추출물)와 에리스리톨 (설탕보다 그램 당 칼로리가 적은 설탕 알코올)로 달게합니다. 어떤 사람들은 스테비아로 뒷맛을 느끼지만, 다이어트에 설탕을 첨가하지 않고 다크 초콜릿을 건강하게 먹으면서 시도해 볼 가치가 있습니다. Coco Polo 다크 초콜릿 바는 Dark Ginger, Dark Cherry, Dark Elderberry 및 기타 인기있는 맛으로도 제공됩니다.

가격: 바당 $ 5.25

시도 해봐! Coco Polo Chocolate Bar에 대한 자세한 정보

크레딧: Coco Polo Chocolate의 의례

Coco Polo가 만든 70 %의 다크 초콜릿 바에는 0 그램의 설탕이 들어 있습니다. 대신 칼로리가없는 스테비아 (설탕 대신 잎 추출물)와 에리스리톨 (설탕보다 그램 당 칼로리가 적은 설탕 알코올)로 달게합니다. 어떤 사람들은 스테비아로 뒷맛을 느끼지만, 다이어트에 설탕을 첨가하지 않고 다크 초콜릿을 건강하게 먹으면서 시도해 볼 가치가 있습니다. Coco Polo 다크 초콜릿 바는 Dark Ginger, Dark Cherry, Dark Elderberry 및 기타 인기있는 맛으로도 제공됩니다.

가격: 바당 $ 5.25

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11. 신성한 초콜릿

Sacred Chocolate의 유기농, 생채식, 완전 채식, 석재 그라운드 바는 100 % 재생 가능 에너지 시설에서 처리되며 사탕 수수 설탕은 포함되어 있지 않습니다 (대신 바는 대부분의 바에서 사용됩니다). Sacred Chocolate의 각 바에는 독특하고 건강 증진 성분이 있습니다.

예를 들어, 리버스 바에는 실험실 동물의 수명을 연장시키는 포도와 적포도주에서 발견되는 화합물 인 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. Sun Sweet 바는 장 건강을 지원하는 프리 바이오 틱 인 저혈당 지수 탄수화물 인 이눌린으로 만 달게됩니다. 그리고 Immuno-Mushroom 바에는 차가 (Chaga)와 레이시 (Rishi)와 같은 다양한 중국 버섯이 들어 있으며, 이 버섯은 중국 의학 전통을 이용하여 면역과 전반적인 건강을 지원합니다.

가격: 바당 $ 8.25

시도 해봐! 신성한 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

크레딧: Sacred Chocolate의 의례

Sacred Chocolate의 유기농, 생채식, 완전 채식, 석재 그라운드 바는 100 % 재생 가능 에너지 시설에서 처리되며 사탕 수수 설탕은 포함되어 있지 않습니다 (대신 바는 대부분의 바에서 사용됩니다). Sacred Chocolate의 각 바에는 독특하고 건강 증진 성분이 있습니다.

예를 들어, 리버스 바에는 실험실 동물의 수명을 연장시키는 포도와 적포도주에서 발견되는 화합물 인 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. Sun Sweet 바는 장 건강을 지원하는 프리 바이오 틱 인 저혈당 지수 탄수화물 인 이눌린으로 만 달게됩니다. 그리고 Immuno-Mushroom 바에는 차가 (Chaga)와 레이시 (Rishi)와 같은 다양한 중국 버섯이 들어 있으며, 이 버섯은 중국 의학 전통을 이용하여 면역과 전반적인 건강을 지원합니다.

가격: 바당 $ 8.25

시도 해봐! 신성한 초콜릿 바에 대한 자세한 내용

11 가지 가장 깨끗한 다크 초콜릿 바