수제 채식 버거 요리법 10 가지

차례:

Anonim

야채 버거이므로 건강합니까? 그렇게 빠르지 않습니다. 불행히도, 일부 포장 된 야채 버거에는 건강에 좋지 않은 가공 재료가 포함되어 있습니다. 직접 만들면 피할 수 있습니다. 우리의 맛있는 채식 버거 레시피는 모두 깨끗하고 완전한 음식 재료로 만들어지며 식물성 식품 섭취를 늘릴 것입니다. 최상의 (그리고 가장 확실한) 결과를 얻으려면 베이킹이 여러 채소 패티를 갈 수있는 방법입니다. 그릴을 선호하십니까? 세 가지 구운 버거 레시피 중 하나를 선택하십시오. 나머지는 미리 버거 패티를 방향마다 미리 요리하고 식힌 다음 자연 요리 스프레이로 분출하고 뜨거울 때까지 굽습니다.

크레딧: Jackie Newgent

야채 버거이므로 건강합니까? 그렇게 빠르지 않습니다. 불행히도, 일부 포장 된 야채 버거에는 건강에 좋지 않은 가공 재료가 포함되어 있습니다. 직접 만들면 피할 수 있습니다. 우리의 맛있는 채식 버거 레시피는 모두 깨끗하고 완전한 음식 재료로 만들어지며 식물성 식품 섭취를 늘릴 것입니다. 최상의 (그리고 가장 확실한) 결과를 얻으려면 베이킹이 여러 채소 패티를 갈 수있는 방법입니다. 그릴을 선호하십니까? 세 가지 구운 버거 레시피 중 하나를 선택하십시오. 나머지의 경우, 방향별로 버거 패티를 미리 요리하고 식힌 다음 자연 요리 스프레이로 분출하고 뜨거울 때까지 굽습니다.

1. 버팔로 콜리 플라워 버거

이 채식 버거는 버팔로 닭 날개에서 영감을 얻지 만이 조리법에는 닭이 없습니다. 콜리 플라워가 왕입니다. 보라색 콜리 플라워를 찾으면 사용하십시오. 자주색은 건강 보호 안토시아닌의 지표입니다. 물론, 모든 콜리 플라워는 당신에게 좋습니다. "야생"버팔로 윙의 풍미 에센스를 제공하는 것은 신진 대사를 일으키는 핫 페퍼 소스입니다. 버거는 블루 치즈 드레싱과 mesclun과 함께 곡물 빵에 제공 될 수 있습니다. 탄수화물을 억제하려는 경우 번갈아 가십시오. 칼로리: 294.

크레딧: Jackie Newgent

이 채식 버거는 버팔로 닭 날개에서 영감을 얻지 만이 조리법에는 닭이 없습니다. 콜리 플라워가 왕입니다. 보라색 콜리 플라워를 찾으면 사용하십시오. 자주색은 건강 보호 안토시아닌의 지표입니다. 물론, 모든 콜리 플라워는 당신에게 좋습니다. "야생"버팔로 윙의 풍미 에센스를 제공하는 것은 신진 대사를 일으키는 핫 페퍼 소스입니다. 버거는 블루 치즈 드레싱과 mesclun과 함께 곡물 빵에 제공 될 수 있습니다. 탄수화물을 억제하려는 경우 번갈아 가십시오. 칼로리: 294.

2. 계란을 곁들인 검은 콩 키노 아 버거

햄버거 패티가 롤빵에 제공 될 필요는 없습니다. 특히 패티에 이미 곡물이있는 경우 특히 그렇습니다. 번으로 갈 때 부가 기능을 기억에 남도록 만드십시오. 이 다용도 검은 콩 기반 버거 패티는 김치, 계란 후라이, 파가 함께 제공됩니다. 김치는 발효 된 한국 야채, 가장 자주 양배추의 매운 신 요리입니다. 소화를 개선하고 영양소 흡수를 향상시키는 데 도움이되는 프로바이오틱스 ("친숙한"박테리아)가 있습니다. 가게에서 김치를 찾을 수 없습니까? 대신 아시아에서 영감을 얻은 버거를 핫 소스로 튀기십시오. 칼로리: 356.

크레딧: Jackie Newgent

햄버거 패티가 롤빵에 제공 될 필요는 없습니다. 특히 패티에 이미 곡물이있는 경우 특히 그렇습니다. 번으로 갈 때 부가 기능을 기억에 남도록 만드십시오. 이 다용도 검은 콩 기반 버거 패티는 김치, 계란 후라이, 파가 함께 제공됩니다. 김치는 발효 된 한국 야채, 가장 자주 양배추의 매운 신 요리입니다. 소화를 개선하고 영양소 흡수를 향상시키는 데 도움이되는 프로바이오틱스 ("친숙한"박테리아)가 있습니다. 가게에서 김치를 찾을 수 없습니까? 대신 아시아에서 영감을 얻은 버거를 핫 소스로 튀기십시오. 칼로리: 356.

3. 구운 비건 페스토“버거”

가장 맛있는 햄버거 중 하나는 햄버거 패티로 전혀 형성되지 않은 것으로 만들어졌습니다! 구운 포토 벨로 버섯 모자는 연기가 자욱하고 풍미있는 햄버거 역할을합니다. 버섯 자체는 비타민 D의 원천이므로 뼈와 치즈가 없어도 좋습니다. 버섯은 구운 빨간 피망, 벨벳 Hass 아보카도, 파삭 파삭 한 붉은 양파, 신선한 알팔파 새싹 및 가벼운 마늘 비건 채식 페스토와 짝을 이루고 구운 참깨 롤빵에 제공됩니다. 칼로리: 291.

크레딧: Jackie Newgent

가장 맛있는 햄버거 중 하나는 햄버거 패티로 전혀 형성되지 않은 것으로 만들어졌습니다! 구운 포토 벨로 버섯 모자는 연기가 자욱하고 풍미있는 햄버거 역할을합니다. 버섯 자체는 비타민 D의 원천이므로 뼈와 치즈가 없어도 좋습니다. 버섯은 구운 빨간 피망, 벨벳 Hass 아보카도, 파삭 파삭 한 붉은 양파, 신선한 알팔파 새싹 및 가벼운 마늘 비건 채식 페스토와 짝을 이루고 구운 참깨 롤빵에 제공됩니다. 칼로리: 291.

4. 팔라 펠 병아리 콩 버거

크레딧: Jackie Newgent

5. 아보카도 소스와 고구마 슬라이더

버거는 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 여기는 슬라이더 크기이므로 한 개가 아닌 세 개를 즐길 수 있습니다! 그들은 유기농 두부와 볶은 고구마, 적 양파 및 마늘의 혼합물을 기반으로합니다. 후 머스와 곡물 빵 부스러기는 혼합물이 패티로 형성되도록 도와줍니다. 실란트로는 독특한 신선한 맛을 더합니다. 더 많은 유혹을 위해이 비건 슬라이더는 갈색이 될 때까지 구워서 아보카도 소스를 뿌립니다. 매운 소스 또는 매운 살사 베르데로 입맛을 돋우고 신진 대사를 시작하십시오! 마지막으로, 탄수화물을 억제하기 위해 빵 롤 대신 상쾌한 양상추 잎을 즐기십시오. 칼로리: 417.

크레딧: Jackie Newgent

버거는 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 여기는 슬라이더 크기이므로 한 개가 아닌 세 개를 즐길 수 있습니다! 그들은 유기농 두부와 볶은 고구마, 적 양파 및 마늘의 혼합물을 기반으로합니다. 후 머스와 곡물 빵 부스러기는 혼합물이 패티로 형성되도록 도와줍니다. 실란트로는 독특한 신선한 맛을 더합니다. 더 많은 유혹을 위해이 비건 슬라이더는 갈색이 될 때까지 구워서 아보카도 소스를 뿌립니다. 매운 소스 또는 매운 살사 베르데로 입맛을 돋우고 신진 대사를 시작하십시오! 마지막으로, 탄수화물을 억제하기 위해 빵 롤 대신 상쾌한 양상추 잎을 즐기십시오. 칼로리: 417.

6. 전 미국인 비건 치즈 버거

전통적인 미국식 치즈 버거에 대한 손수건이 있지만 고기가 없는가? 이것을 확인하십시오! 패티는 완전 채식이므로 완전 체중 심을 유지하기 위해 완전 체다 치즈를 얹습니다. 그러나 비 채식주의자를 위해 자연적인 날카로운 체다 치즈 로이 버거를 덮을 수 있습니다. 패티는 렌즈 콩을 풍부한 질감의 기초로 사용합니다. 그건 그렇고, 렌즈 콩에는 섬유질과 엽산이 함유되어 있으므로 심장이 패티를 먹는 것에 대해 감사드립니다. 시간 절약 팁: 버거 혼합물을 미리 만들고 뚜껑을 덮고 식힌 다음 패티를 만들고 필요할 때 구워냅니다. 칼로리: 425.

크레딧: Jackie Newgent

전통적인 미국식 치즈 버거에 대한 손수건이 있지만 고기가 없는가? 이것을 확인하십시오! 패티는 완전 채식이므로 완전 체중 심을 유지하기 위해 완전 체다 치즈를 얹습니다. 그러나 비 채식주의자를 위해 자연적인 날카로운 체다 치즈 로이 버거를 덮을 수 있습니다. 패티는 렌즈 콩을 풍부한 질감의 기초로 사용합니다. 그건 그렇고, 렌즈 콩에는 섬유질과 엽산이 함유되어 있으므로 심장이 패티를 먹는 것에 대해 감사드립니다. 시간 절약 팁: 버거 혼합물을 미리 만들고 뚜껑을 덮고 식힌 다음 패티를 만들고 필요할 때 구워냅니다. 칼로리: 425.

7. 구운 포르토벨로 치즈 버거

건강에 좋은 치즈 버거? 확실한! and 스터와 같은 천연 치즈로 쇠고기 대신 상단에 구운 큰 포토 벨로 버섯 뚜껑을 사용하십시오. 당신은 모든 치즈 맛이 있지만 과도한 칼로리와 "나쁜"지방이 없습니다. 또한, 체내 세포를 보호하는 데 도움이되는 버섯에서 자연적으로 발견되는 강력한 항산화 제인 에르고 티오 네인을 얻을 수 있습니다. 크림 아보카도, 예리한 양파 및 후추 arugula를 포함하여 보너스 영양소의 비비와 즐거움을 더하기 위해 토핑으로 유리를 뿌릴 것입니다. 칼로리: 297.

크레딧: Jackie Newgent

건강에 좋은 치즈 버거? 확실한! and 스터와 같은 천연 치즈로 쇠고기 대신 상단에 구운 큰 포토 벨로 버섯 뚜껑을 사용하십시오. 당신은 모든 치즈 맛이 있지만 과도한 칼로리와 "나쁜"지방이 없습니다. 또한, 체내 세포를 보호하는 데 도움이되는 버섯에서 자연적으로 발견되는 강력한 항산화 제인 에르고 티오 네인을 얻을 수 있습니다. 크림 아보카도, 예리한 양파 및 후추 arugula를 포함하여 보너스 영양소의 맛과 즐거움을 더하기 위해 토핑으로 유리를 뿌릴 것입니다. 칼로리: 297.

8. 캘리포니아 화이트 빈 버거 샐러드

야채 버거와 샐러드를 선택할 수 없습니까? 이 올인원 식사와 함께 드십시오. 버거는 흰 콩과 베이비 벨라 버섯과 마늘과 실란트로를 기본으로합니다. 흰색 발사믹 식초로 가볍게 옷을 입은 채소 침대에서 제공됩니다. 그런 다음 캐러멜 처리 된 달콤한 양파로 햄버거를 꼭대기에 올립니다. (음!) 아보카도 소스와 캐러멜을 뿌린 양파와 함께 더 아름답게 만듭니다. 그런 다음 각 바이트에서 모든 것을 조금 즐기십시오. 채식 버거를 상쾌하게합니다. 그것은 많은 심장 건강 이점으로 가득합니다. 칼로리: 408.

크레딧: Jackie Newgent

야채 버거와 샐러드를 선택할 수 없습니까? 이 올인원 식사와 함께 드십시오. 버거는 흰 콩과 베이비 벨라 버섯과 마늘과 실란트로를 기본으로합니다. 흰색 발사믹 식초로 가볍게 옷을 입은 채소 침대에서 제공됩니다. 그런 다음 캐러멜 처리 된 달콤한 양파로 햄버거를 꼭대기에 올립니다. (음!) 아보카도 소스와 캐러멜을 뿌린 양파와 함께 더 아름답게 만듭니다. 그런 다음 각 바이트에서 모든 것을 조금 즐기십시오. 채식 버거를 상쾌하게합니다. 그것은 많은 심장 건강 이점으로 가득합니다. 칼로리: 408.

9. 구운 야채“버거”

구운 야채를 좋아한다면, 이것은 당신을위한 것입니다. 그것은 일반 버거에서 느슨하게 영감을 얻지 만 100 % 채소로 만들었습니다! "번"은 구운 가지입니다. "버거"는 구운 토마토입니다. "양상추"는 발사믹 식초로 옷을 입은 아기 아루 굴라입니다. 그리고 선택의 조미료는 완전 채식 마요네즈입니다. 본질적으로 추상적이지만, 당신이 그것을 자르면 드문 햄버거처럼 보입니다. 예, 확실히 즐길 수있는 나이프와 포크가 필요합니다. 흰 콩 샐러드 또는 단백질이 풍부한 다른면과 함께 식사를 마무리하십시오. 육식을하는 사람들에게조차도 정말 기뻐합니다! 칼로리: 136.

크레딧: Jackie Newgent

구운 야채를 좋아한다면, 이것은 당신을위한 것입니다. 그것은 일반 버거에서 느슨하게 영감을 얻지 만 100 % 채소로 만들었습니다! "번"은 구운 가지입니다. "버거"는 구운 토마토입니다. "양상추"는 발사믹 식초로 옷을 입은 아기 아루 굴라입니다. 그리고 선택의 조미료는 완전 채식 마요네즈입니다. 본질적으로 추상적이지만, 당신이 그것을 자르면 드문 햄버거처럼 보입니다. 예, 확실히 즐길 수있는 나이프와 포크가 필요합니다. 흰 콩 샐러드 또는 단백질이 풍부한 다른면과 함께 식사를 마무리하십시오. 육식을하는 사람들에게조차도 정말 기뻐합니다! 칼로리: 136.

10. Arugula와 염소 치즈를 넣은 Bunless Red 비트 버거

고전적인 요리 듀오는 사탕무와 염소 치즈입니다. 이것들은 영리한 햄버거로 변신합니다. 패티는 강낭콩, 미리 익힌 현미, 대마 씨앗, 강판 생 비트, 소테 크레 미니 버섯 및 적 양파, 그리고 양념과 계란 결합으로 만들어집니다. 또한, 빵이 없어도 단백질과 섬유질의 이중 whammy로 인해 채우고 있습니다. 이것을 제공하는 이상적인 방법은 실제로 샐러드가 위에있는 탄수화물 친화적 인 방법입니다. 염소 치즈를 가볍게 뿌리면 더 높아집니다. 칼로리: 337.

크레딧: Jackie Newgent

고전적인 요리 듀오는 사탕무와 염소 치즈입니다. 이것들은 영리한 햄버거로 변신합니다. 패티는 강낭콩, 미리 익힌 현미, 대마 씨앗, 강판 생 비트, 소테 크레 미니 버섯 및 적 양파, 그리고 양념과 계란 결합으로 만들어집니다. 또한, 빵이 없어도 단백질과 섬유질의 이중 whammy로 인해 채우고 있습니다. 이것을 제공하는 이상적인 방법은 실제로 샐러드가 위에있는 탄수화물 친화적 인 방법입니다. 염소 치즈를 가볍게 뿌리면 더 높아집니다. 칼로리: 337.

어떻게 생각해?

야채, 칠면조 또는 쇠고기 버거를 선호하십니까? 당신은 당신이 식료품 점이나 식당에서 사는 가장 좋아하는 야채 버거를 가지고 있습니까? 어느 것? 채식 버거에게 가장 좋아하는 토핑은 무엇입니까? 아래에 의견을 남기고 알려주십시오.

크레딧: BeyondTheRoad / iStock / Getty Images

야채, 칠면조 또는 쇠고기 버거를 선호하십니까? 당신은 당신이 식료품 점이나 식당에서 사는 가장 좋아하는 야채 버거를 가지고 있습니까? 어느 것? 채식 버거에게 가장 좋아하는 토핑은 무엇입니까? 아래에 의견을 남기고 알려주십시오.

수제 채식 버거 요리법 10 가지