현재 많은 다이어트 트렌드는 설탕과 탄수화물을 심각하게 제한하거나 (케토를보고) 완전히 버려야합니다. 그러나 과일, 채소 및 곡물과 같은 많은 건강 식품이 이러한 영양소를 함유하고 있기 때문에, 탄수화물이없고 설탕이없는 식단이 체중 감량이나 건강을 위해가는 길입니까?
탄수화물은 필수 비타민 및 미네랄, 항산화 제 및 식물 화학 물질과 함께 몸에 에너지를 공급합니다. 따라서, 탄수화물이없고 설탕이없는 음식을 시작하려는 경우, 중요한 식단을 변경하기 전에 알아야 할 내용을 읽고 건강 관리 서비스 제공자와 상담하십시오.
저탄수화물 다이어트 계획
고지방, 중간 단백질, 저탄수화물 다이어트 인 케톤식이 요법은 현재 인기있는 체중 감량 접근법입니다. 영양소에 발표 된 2017 년 5 월 연구에 따르면, 케토 다이어트는 약 65 %의 지방 함량, 30 %의 단백질 및 6 %의 탄수화물을 기본으로 섭취합니다..
하버드 건강 출판에 따르면 케토 다이어트는 지방 연소 능력으로 널리 알려져 있습니다. 일반적으로 세포는 혈당 (탄수화물)을 사용하여 에너지를 생성합니다. 그러나 탄수화물이 없으면 몸은 체지방을 에너지를 위해 케톤으로 분해합니다.
고지방 저탄수화물 다이어트는 캐나다 가정의 전문 대학의 공식 간행물에 발표 된 2018 년 12 월 연구에 따르면 저지방 다이어트 요법보다 초기에 더 많은 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다 . 그러나식이가 체지방을 연료로 사용할 수있는 능력에도 불구하고, 약 1 년간의식이 요법을 한 후에는 효과가 사라지는 것 같습니다.
음식 일기를 유지하는 것이 체중을 관리하는 가장 효과적인 방법 중 하나라는 것을 알고 있습니까? MyPlate 앱을 다운로드하여 칼로리를 쉽게 추적하고 집중하고 목표를 달성하십시오!
무설탕 다이어트 계획
다이어트 계획에 "설탕 없음"이 표시되면 일반적으로 과일이나 우유와 같은 식품에서 자연적으로 발견되는 설탕의 종류가 아니라 추가 설탕을 자르는 것이 좋습니다.
첨가 된 설탕은 가공 중에 식품에 첨가 된 설탕입니다. 여기에는 메이플 시럽, 꿀, 사탕 수수 설탕, 사탕무 설탕, 데이트 설탕, 용설란 및 코코넛 설탕과 같은 성분이 포함됩니다. Mayo Clinic에 따르면 설탕 자체가 건강에 해로운 것은 아닙니다. 문제는 일반적으로 영양가가 낮고 가공 식품에서 발견된다는 것입니다.
2015-2020 미국인을위한식이 요법 가이드 라인에 따르면 설탕을 추가하면 일일 칼로리의 10 %를 초과하지 않는 약 200 칼로리 또는 12 티스푼입니다. 소다, 향이 나는 요구르트, 시리얼 및 쿠키와 같은 음식은 일반적으로 설탕이 많이 포함되어 있으며 매일 권장량을 유지하기 위해 적당히 먹어야합니다.
저탄수화물, 저 설탕 다이어트 친화적 인 식품
탄수화물 및 / 또는 설탕이 적은 식품이 많이 있습니다. 그러나 탄수화물과 설탕이 적은 요법을 따르는 경우 대부분의 가공 편의 식품이 둘 다 높기 때문에 일반적으로 계획과 준비가 필요합니다.
탄수화물과 설탕을 줄이려면 가공 식품을 제한하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 청량 음료 또는 향이있는 음료 (커피 포함)는 2015-2020 미국식이 요법 가이드 라인에 따라 일반적으로 탄수화물이 많고 설탕이 첨가되어 있습니다. 물, 일반 허브 차 및 블랙 커피로 전환하면 탄수화물이없는 다양성과 수분이 제공됩니다.
탄수화물을 줄이려면 빵, 쌀 또는 감자와 같은 고 탄수화물 음식을 저탄수화물 옵션으로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 쌀밥을 콜리 플라워로 대체하거나 아보카도를 위해 빵을 바꾸는 것은 식사 중에 영양이 풍부한 음식을 유지하면서 탄수화물을 줄이는 건강한 방법입니다.
저탄수화물 섭취는 설탕 섭취를 줄이는 것을 의미합니다. 시리얼, 쿠키, 시럽 및 젤리와 같은 음식은 설탕이 높고 혈당 지수가 높기 때문에 뉴 하노버 지역 의료 센터에 따르면 혈당을 높이는 경향이 있습니다. 과자에 관해서는, 탄수화물이 적고 건강한 영양소가 풍부한 딸기, 토마토 및 아보카도와 같은 영양소 밀도 옵션을 선택하십시오.
케토 스타일 다이어트를 따르는 것도 건강한 지방 함량을 높이는 것입니다. Harvard Health Publishing에 따르면 생선, 올리브 오일, 아보카도, 견과류 및 씨앗과 같은 음식은 좋은 선택입니다.
탄수화물, 무설탕 다이어트를 따르는 것이 건강합니까?
저탄수화물식이 요법은 건강한 음식으로 이어질 수 있지만, 탄수화물이없는식이 요법은 지속 가능하지 않으며 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 예를 들어 채소는 탄수화물 식품이지만 건강 유지에 필요한 필수 영양소 (섬유, 산화 방지제, 비타민 및 미네랄 등)도 공급합니다.
무설탕식이 요법도 마찬가지입니다.이 방법은 추가 설탕을 자르는 경우에만 건강합니다. 과일 및 유제품과 같은 천연 설탕을 함유 한 닉스 식품은 신체에 필요한 영양소를 얻는 것이 매우 어렵습니다.
식이 요법을 크게 바꾸고 싶다면 항상 의사와 상담하십시오. 건강, 위험 요소 및 현재 약물은 모두 먹는 음식에 영향을받을 수 있습니다. 의료 전문가는 선택한식이 요법에 적합한 음식을 안내하고 모든 영양소 요구 사항을 충족 시키며 영양소 결핍 위험을 최소화 할 수 있습니다.
