요거트에는 이미 몸에 필요한 필수 영양소가 많이 들어 있지만 요거트에 아마씨를 첨가하면 요거트 만 먹으면 얻을 수없는 영양소가 제공됩니다. 요구르트에 아마씨를 뿌리면 만성 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 요구르트에 아마씨를 첨가하면 칼로리 함량이 증가합니다.
추가 영양소
저지방 요구르트와 아마씨를 함께 사용하면 요구르트 나 아마씨 만 먹으면 얻을 수없는 단백질, 탄수화물 및 건강한 지방이 잘 혼합됩니다. 요거트에는 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 칼륨 및 B 비타민이 풍부하지만 아마씨에는 섬유질 및 불포화 지방산, 특히 오메가 -3 지방산 알파-리놀렌산 또는 ALA가 풍부합니다. 의약 연구소에 따르면, 지상 아마씨 1 테이블 스푼 만 추가하면 약 2 그램의 ALA가 남성과 여성의 일일 ALA 요건을 초과합니다.
포만감
단백질과 섬유질은 포만감을 높여주는 영양소로 여분의 칼로리를 소비하지 않고 오랜 시간 동안 충만하게 느끼게합니다. 요구르트에는 단백질이 풍부하고 아마씨에는 섬유질이 들어 있습니다. 따라서 요구르트에 아마씨를 뿌리면 요구르트 만 먹는 것보다 포만감이 높아집니다. 아마씨와 저지방 요구르트를 함께 섭취하면 건강한 체중 관리를 위해 기아 및 전반적인 칼로리 섭취량을 조절할 수 있습니다.
질병 위험 감소
아마씨의 오메가 -3와 섬유질 함량이 높기 때문에 요구르트에 첨가하면 만성 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 ALA가 풍부한 아마씨가 고 콜레스테롤 수치, 심장 마비 및 뇌졸중의 위험 및 암 발생 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고보고합니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 또한 아마씨가 일과성 열감 및 기분 장애와 같은 폐경기 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 언급합니다. 요거트에서 발견되는 프로바이오틱스는 소화 건강에 유익하며 설사와 과민성 대장 증후군을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
칼로리 고려 사항
아마씨를 요구르트에 첨가하면 칼로리 섭취량이 약간 증가합니다. 미국 농무부의 국립 표준 영양소 데이터베이스에 따르면, 아마씨 1 테이블 스푼에는 37 칼로리가 들어 있습니다. 그러나 아마씨의 동일한 1 테이블 스푼 부분에는 2 그램의식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 아마씨의 모든 칼로리 중 일부가 소화되어 몸에 흡수되지는 않습니다. 균형 잡힌 식사 계획의 일부로 적당히 아마씨를 사용하면 체중이 증가하지는 않습니다.
