비타민 B 복합체의 구성원은 인체의 모든 세포를 돕는 보효소 역할을합니다. 그들은 몸이 탄수화물, 단백질 및 지방을 대사하고 새로운 세포를위한 DNA를 만드는 것을 돕습니다. 코엔자임이 없으면 효소가 기능하지 않습니다. 비타민은 코엔자임 또는 코엔자임의 전구체로서 인상적인 방식으로 함께 작용합니다. 전구체는 활성 비타민 및 코엔자임으로 전환 될 수있는 물질입니다.
티아민
티아민 또는 비타민 B1은 포도당 산화에서 보효소 역할을합니다. 티아민은 대사 반응에 참여하는 여러 효소의 보효소 역할을합니다. 고기, 잎이 많은 녹색 채소, 통 곡물 및 콩류를 섭취하여 티아민을 섭취하십시오.
비오틴
비오틴은 신진 대사에서 다양한 화학 반응을 촉매하는 다른 효소의 보효소 역할을합니다. 예를 들어, 비오틴은 세포에 에너지를 공급하는 복잡한 일련의 화학 반응 인 Kreb의주기에 필수적인 피루 베이트 카르 복실 라제 효소와 함께 작용합니다. 비오틴은 콩과 식물, 난황, 견과류 및 간에서 발생합니다. 장내 박테리아는 또한 비오틴을 합성합니다.
코발라민
코발트를 함유하고 있기 때문에 코발라민이라고 불리는 비타민 B12는 많은 대사 경로에서 코엔자임으로 작용합니다. 비타민 B12는 미생물에 의해 합성되며 거의 독점적으로 동물성 제품에서 얻습니다.
엽산
엽산은 DNA를 만드는 데 사용되는 여러 아미노산, 퓨린 및 티민을 합성하는 데 보효소로 작용합니다. 엽산이 부족하면 빈혈과 성장 장애가 발생합니다. 엽산은 시금치, 소고기, 계란, 통 곡물과 같은 짙은 녹색 채소를 포함한 많은 음식에서 발견됩니다. 또한 장내 박테리아에 의해 합성됩니다.
리보플라빈
비타민 B2라고도 불리는 리보플라빈은 두 가지 중요한 조효소의 전구체로 작용하며, 이는 세포의 미토콘드리아 내에서 많은 중요한 산화 환원 또는 호흡 반응에서 수소의 운반체 역할을합니다. 리보플라빈은 우유, 곡물 및 육류를 포함한 많은 음식에서 발생합니다.
니아신
니코틴 아미드라고도하는 니아신은 해당 분해 과정에서 수소 운반체 인 두 개의 코엔자임의 전구체 역할을하며, 체내의 에너지를 제공하는 산화 적 인산화 대사 과정과 Kreb의주기입니다. 니아신은 육류, 잎이 많은 녹색 채소, 감자 및 땅콩에서 발생합니다. 당신의 몸은 또한 아미노산 트립토판으로부터 소량의 니아신을 만들 수 있습니다.
피리독신
비타민 B6이라고도 불리는 피리독신은 아미노산 합성을 포함한 단백질 대사와 관련된 중요한 반응을위한 코엔자임의 전구체입니다. 육류, 생선 및 가금류를 섭취하면 비타민 B6의 이점이 있습니다. 감자 나 토마토와 같은 많은 채소에서도 발생합니다.
판토텐산
판토텐산은 코엔자임 A의 전구체로서, 지방산 및 탄수화물의 합성 또는 산화에 중요하다. 이름에서 알 수 있듯이 판토텐산은 곡물, 콩과 식물, 달걀 노른자 및 고기를 포함한 많은 음식에서 자연적으로 발생합니다. 또한 장내 박테리아에 의해 합성됩니다.
