신체는 산소를 운반하는 적혈구의 단백질 인 헤모글로빈 생산을 위해 철분이 필요합니다. 철분 섭취가 충분하지 않으면 헤모글로빈 수치가 낮아져 기능 적혈구 수가 감소하고 철분 결핍 빈혈 상태가 나타납니다. 의사는 임산부와 같은 빈혈 발병 위험이 있거나 빈혈로 고통받는 사람들을 위해 철분 보충제를 처방 할 수 있습니다. 철분 보충제는 다른 미네랄의 흡수에 영향을 미치거나 철분 과부하를 유발할 수 있으므로 철분 보충제를 고려하여 철분 수준을 높이십시오.
동물성 식품
철분 수준을 유지하려면 철분이 풍부한 음식이 포함 된 건강한 균형 잡힌 식단을 섭취하십시오. 음식 소스에는 철 ꟷ 헴 철과 비 헴 철의 두 가지 화학 형태가 있습니다. 글로벌 힐링 센터에 따르면 헤모글로빈에서 유래 한 헴철은 몸이 2 ~ 20 %의 비헴 식품보다 15 ~ 35 % 더 잘 흡수 할 수 있기 때문에 가장 건강한 것으로 간주됩니다. 철분 보충제를 대체하는 가장 좋은 방법은 육류, 가금류 및 생선과 같은 동물성 식품에서 발생하는 헴철을 함유 한 식품입니다. USDA National Nutrient Database에 따르면 닭 간은 3.5 온스 서빙에 12.8 mg을 함유 한 최고 수준의 가용 철을 제공합니다. 가장 많은 혜택을 얻으려면 보충제로 철제 정제의 대안으로 굴과 조개, 해산물, 쇠고기, 칠면조 및 닭고기와 같은 해산물의 양을 늘리십시오.
다른 음식 소스
렌즈 콩, 콩, 시금치와 같은 일부 채소에는 헴이 아닌 철분이 들어 있습니다. 이 음식은 동물성 제품보다 철분을 적게 공급하지만 비타민 C가 함유 된 음식으로 먹는 것은 철분의 흡수를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 자두, 강화 된 아침 시리얼, 계란 및 당밀과 같은 말린 과일을 식단에 추가하면 철분 섭취량을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
철 억제제를 피하십시오
비타민 C를 함유 한 식품은 철분의 흡수를 향상시킬 수 있지만 다른 것들은 흡수를 억제 할 수 있습니다. 보충제를 섭취하지 않고 철분 수준을 높이려고 할 때는 특히 철분이 함유 된 음식을 섭취하는 동시에 커피와 차를 마시지 마십시오. UMMS에 따르면 커피와 차에는 탄닌산으로 알려진 탄닌이 함유되어있어식이 철을 제대로 흡수하는 신체 기능을 차단할 수 있습니다.
제산제 또는 양성자 펌프 억제제와 같은 일부 약물은 위의 산의 양을 줄일 수 있으며 철분 흡수를 방해 할 수 있습니다. 우유, 요거트, 두부, 치즈, 정어리, 아몬드, 통조림 연어, 브로콜리, 무화과, 순무 채소 및 대황을 포함한 칼슘이 함유 된 식품은 헴 및 비 헴철의 흡수를 억제 할 수 있습니다. Global Healing Center에 따르면, 300 밀리그램의 칼슘을 함유 한 탈지유 한 컵은 철의 흡수를 억제 할 수 있다고합니다. 철분이 풍부한 음식과 동시에 칼슘 보충제를 섭취하지 마십시오.
콩 식품에는 이소 플라본이 들어 있는데, 이소 플라본은 신체의 에스트로겐과 유사한 효과를 유발하는 화합물입니다. 이소 플라본은 철의 흡수를 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 이 효과를 극복하려면 철분이 풍부한 음식으로 콩 제품을 먹거나 마시지 말고, 철분 음식과 함께 오렌지 주스와 같은 비타민 C를 섭취하십시오.
임신을위한 최고의 철분 보충제
미국 여성 건강 국에 따르면 6 명의 임산부 중 1 명은 철분 결핍 빈혈로 고통 받고 있습니다. 태어나지 않은 아기의 발달을 돕기 위해서는 몸에 더 많은 철분이 필요합니다. 임신을 위해 철제 알약을 복용하는 대신 몸에 필요한 모든 철분을 섭취하는 더 자연스러운 방법은 식단에 철분이 풍부한 음식이 포함되어 있는지 확인하고 흡수를 위해 비타민 C와 함께 섭취하는 것입니다.
